-
Zalmbonbons met mascarponevruchtenvulling
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1 mango, 100 g suiker, 200 g bosbessenjam, 900 g mascarpone, 24 plakjes gerookte zalm, 300 g gemengde bladsla of veldsla, enkele takjes dille of 4 eetl. gehakte dille vers of 4 theel. gedroogd
-
Indische smoor
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 500 gram Rundvlees, 1 tot 2 teentjes knoflook, 1 grote gesnipperde ui, 1 dl zoete ketjap (manis), 1 bouillonblok (of zelf getrokken bouillon), 2 tot 3 eetlepels witte of bruine suiker of Gula djawa, scheut sla-olie, 3 to...
-
Walnotentaart
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg, 100 g kruidenboter, 250 ml slagroom, 2 eieren, 300 g walnoten, fijngehakt, 1 ui, gesnipperd, 1 prei, in ringetjes, (verse) dille, roomboter, olie
-
Frutti di gelatina
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 blaadjes gelatine, ½ liter vruchtensap naar keuze, 75 g fijne tafelsuiker, 1 limoen, 1 peer, 400 g vers fruit in stukjes, zoals, aardbeien en lychees, kletskopjes, toefje vanilleslagroom
-
Broodje romige zalm ei
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 witte Italiaanse bollen, 200 g gerookte zalm, 1 lente-uitje, in zeer fijne ringetjes gesneden, 100 g mascarpone, zout en versgemalen zwarte peper
-
Bami balikpapan
Categorie: Pasta's
30 min
Een heerlijk bordje bami. Lekker met kroepoek en atjar. Selamat makan!
Ingredienten: 1 pak bami, 500 g kipfilet, in stukken, vloeibare honing, zout, peper, olijf of zonnebloemolie, 2 a 3 teentjes knoflook,geperst, 2 grote rode uien, fijngehakt, 2 eetlepels zoete ketjap (manis), 100 g ontbijtspek, in klei...
-
Alaska ijsdessert
Categorie: IJs
15 min
Ingredienten: 400 g vers fruit (rode bessen, frambozen, aardbeien, etc), 8 bolletjes roomijs, 2 eiwitten, 85 g suiker
-
Californische Cocktail van Avocado
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 avocado's, 2 grapefruits, 2 eetlepels cognac, 150 gram garnalen, 1 citroen, 2 dl mayonaise, cayennepeper, tomatenketchup, 1 krop sla, tabasco
-
Cocktail Doria
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 gepocheerde kippeborst, 4 augurkjes, 1 krop sla, 1 appel, 1 ui, 1 doosje tuinkers, mosterd, vinaigrettesaus
-
Cocktail Prins Alexander
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 300 gram gekookte asperges, 2 dl mayonaise, 300 gram gepocheerde kipfilets, kerriepoeder, slagroom, gembernat, 0,5 blikje mandarijntjes
-
Kipspiezen met pittige bloemkoolcurry
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 300 g kipfilet, zout, peper, 1 theelepel gemalen komijn, 2 rode uien, 1 bloemkool, 1 rode Spaanse peper, 300 g (basmati)rijst, Wokolie, 1 pot Knorr Chicken Tonight Kerrie
-
Hartige perzik-brietaart met amandelen
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 plak diepvriesbladerdeeg (30x40 cm), 0,5 bosje peterselie, 1 eetlepel paneermeel, 2 eieren, 300 g brie, 1 dl room, 6 rijpe perziken, 100 g geschaafde amandelen, 1 theelepel groene peperkorrels, zout
-
Chinese tomaten-kippensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 liter kokend water;, 1 liter tomatensap (pak);, 2 kipfilets (+/- 425 gr.);, 2 bouillonblokjes (naar smaak kip of tuinkruiden);, 1 grote ui;, 2 tenen knoflook;, 5 eetlepels suiker (beetje opgehoopt); 3 eetlepels ketjap...
-
Citroenhoorntjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 100 gram boter, 100 gram suiker, 2 eieren, geraspte citroenschil, 200 gram bloem, 1 tl bakpoeder, 125 ml lauw water, 1 a 3 el citroensap, slagroom voor de vulling
-
Rabarber soezen
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 125 gram boter, 3 dl water, snuf zout, 125 gram bloem, 5-6 eieren, 500 gr rabarber, 50 gr suiker, 250 ml slagroom, 2 eetlepels gehakte gember, zout, djahepoeder, 36 aardbeien, 200 gr chocolade (bitter)
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm