Recept
« Terug naar recepten
Gegrilde kipfilets
PT40M
Gegrilde kipfilets
Een heerlijk gegrilde kipfilets recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
40 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
10
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
cucina italia
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gegrilde kipfilets te bereiden
Snijd elke kipfilet open als een boek,sla ze plat en doe er zout op.Snijd de mozzarella en paprika in kleine blokjes en vermeng alles met de ricotta,de fijngesneden basilicum,zout en peper.Verdeel het mengsel in 4 porties en leg het in het midden van de filets.Vouw de filets dicht en maak de uiteinden aan elkaar vast door de randen met de heft van een mes goed op elkaar te slaan.Vet de filets in met olie,doe er zout en peper op en leg ze ongeveer 20 minuten op de grillplaat.Serveer ze met 80 mililiter warme olie waarin knoflook en rozemarijn gefruit is.
