-
Risi bisi
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: 150 gram vers gedopte erwtjes, 50 gram boter, 1 teentje knoflook,fijngehakt, 3 lente uitjes,in ringetjes, 300 gram risotto rijst, 1 liter kippenbouillon, 11/2 deciliter witte wijn, 1 plak van 200 gram parmaham,in kleine...
-
Omeletsoep
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 4 knoflookteentjes, 2 lente-uitjes, 4 eetlepels zonnebloemolie, 6 eieren, 250 gram varkensvlees, 100 gram groene kool, 1 deciliter thaise vissaus, versgemalen peper
-
Stamppot van winterpostelein met blauwschimmelkaas
Categorie: Stamppot
50 min
Ingredienten: 500 gram winterpostelein,grofgesneden, 1 kilo aardappels,geschild,in stukken, 100 mililiter melk, 1 eetlepel boter, 200 gram blauwschimmelkaas, Voor de kaaskoekjes:, 10 gram boter, 1 eetlepel bloem, 100 gram dana blue, 5...
-
Gestoomde bananen muffins
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 bananenbladeren, 1 grote rijpe banaan, 1 ei, 3 eetlepels limoensap, 2 eetlepels romige kokosmelk, 2 eetlepels maizena, 4 eetlepels gemalen kokos, 3 eetlepels witte basterdsuiker, mespuntje zout, vers fruit(mango,ananas...
-
Uienquiche
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: boter, 8 plakjes bladerdeeg, 1/2 eetlepel olijfolie, 2 uien in halve ringen, peper, 2 eieren, 2 deciliter room, 200 gram belegen kaas,geraspt
-
Gevuld rozemarijnbrood
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 grote voorgebakken rozemarijnciabatta, 1 eetlepel olijfolie, zeezout, 10 plakjes chorizo, 10 plakjes manchego(spaanse kaas), 1 eetlepel zwarte olijven,in ringen, 1 eetlepel kappertjes, 2 tomaten in plakjes, 1/2 komkomm...
-
Printaniére
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 varkensfiletlapjes, 1 eetlepel mosterdolie, in reepjes gesneden bakbacon, in fijne ringen gesneden bosuitjes, 200 gram champignons, slagroom, 100 gram geblancheerde ronde worteltjes, 50 gram geblancheerde peultjes, 25...
-
Pitapuntjes met mierikswortel en haring
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 pitapuntjes, 1/2 teen knoflook, olijfolie, 2 maatjes haringen, 100 gram verse roomkaas, 4 eetlepels créme fraïche, 1 volle eetlepel mierikswortel, zout en peper, dille
-
Tomaatjes gevuld met avocado en hollandse garnalen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 6 kleine tomaatjes, 1 avocado, 100 gram hollandse garnalen, 2 eetlepels mayonaise, chilipoeder, zout
-
Visburgers
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 200 gram kabeljauwfilet,diepvries(ontdooid), 2 eieren, 200 gram winterpeen,geraspt, 4 eetlepels paneermeel, 1 kilo kruimige aardappels,geschild, 5 eetlepels olie, 1 witte kool,gewassen en in repen, 3 eetlepels chilisaus
-
Gestoofde kalfsschenkel met prei en aardappels
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 2,8 kilo kalfsschenkel, 700 gram aardappels, 3 preien, droge witte wijn, olijfolie, peper en zout
-
Traditionele pesto alla genovese
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 1 grote teen knoflook, 55 gram basilicumblaadjes, 20 gram pijnboompitjes, 55 gram pecorino,geraspt, 1 deciliter olijfolie, grof zeezout
-
Biefstuk met gegrilde ui
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 600 gram belgische frites(diepvries), 2 theelepels balsamicoazijn, 3 eetlepels olijfolie, 4 eetlepels magere yoghurt, 1 zak ijsbergsla met frisee(200 gram), 3 tomaten,in plakjes, 4 biefstukken op kamertemperatuur, 1 rode...
-
Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 500 gram krieltjes ongeschild, 300 gram tuinerwtjes(diepvries), 5 eetlepels griekse yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 citroen,geperst, 1/2 pot zoetzure augurken(340 gram)in grove stukken, 400 gra...
-
Tonijn met tagliatelle en tomatensaus
Categorie: Pasta's
4 min
Ingredienten: 4 tonijnsteaks, 150 gram tagliatelle, 11/2 deciliter room, 1 deciliter krachtige runderbouillon, 6 tomaten, 2 blaadjes salie, 2 sjalotjes, 6 zwarte olijven, 3 ansjovisfilets, 50 gram parmezaanse kaas
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm