-
Kantonese kip met bimi
Categorie: Groenten, Gevogelte, Pasta's
25 min
Dit gerecht is rijk aan smaken door de 5 kruiden poeder, honing en oestersaus.
Door de kool kort te wokken blijft hij lekker knapperig.
Ingredienten: mienestjes, knoflook, kipfilet, wokolie, 5 kruidenpoeder, honing, oestersaus, bimi, wittekool, gezouten cashewnoten
-
Javaanse gehakt rolletjes
Categorie: Vlees, Warm, Oud & Nieuw
25 min
Dit recept is lekker als borrelhapje met satesaus.
Ingredienten: kruimige aardappels , rundergehakt, gele/wit grote ui (fijngesnipperd), rodeui ( fijngesnipperd), Franse knoflook (fijngehakt), rode spaanse peper ( met zaad fijngehakt), korianderpoeder, komijnpoeder, ketjap manis, wo...
-
Aardbeien-frambozen jam
Categorie: Beleg
30 min
Heerlijke zelfgemaakte aardbeien-frambozenjam
Ingredienten: Aardbeien, Frambozen, balsamicoazijn, verse tijmblaadjes, geleisuiker
-
Bagel of kaiserbroodjes met hete kip
Categorie: Warm
10 min
Dit gerecht is overheerlijk moet je echt eens proberen.
Ingredienten: kipfilet / kippendijfilet, bagels / kaiserbroodjes, ruccolasla, hete sambal, verse franse knoflook, mayonaise, yoghurt, bieslook, peterselie, rode peper (met zaad)
-
Kruidige beenham
Categorie: Vlees
45 min
Dit recept is erg lekker als je van pittig eten houd en zeer geschikt voor een kerst diner
Ingredienten: gele madamme jeanette, kerrie poeder, knoflook, pikante paprika poeder, koriander fijngehakt, tijm fijngehakt, gemalen komijn, honing, sap en rasp van citroen, olijfolie, beenham
-
Barbecuesaus
Categorie: Sauzen
45 min
Lekker bij vlees gerechten van de barbecue
Ingredienten: grote ui , olijfolie, knoflook ( fijngeperst), vleestomaten , rode paprika ( fijngehakt), groene paprika ( fijngehakt), zout ( naar smaak), vers gemalen zwarte peper ( naar smaak), paprikapoeder, cayennepeper, geraspte...
-
Rundvlees met rode curry
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Dit recept heb ik zelf bedacht want ik weet dat in india geen rund gegeten wordt
Ingredienten: olie, rode chilipasta/ curry pasta, rundvlees, kokosmelk , courgette, bamboescheuten (uit blik), basilicumblaadjes, limoenblaadjes, vissaus
-
Red currynoedels met kip
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Heerlijk gerecht, je kan dit ook met garnalen of ander vlees maken.
Ingredienten: wok noedels, wok olie, prei ( gesneden), kipfilet / kippendijfilet, kuidenpasta voor rode curry, romige kokosmelk, fijngehakte groene kruiden (bijv. koriander en bieslook), geraspte kokos
-
Zuurkool Loempia
Categorie: Warm
50 min
lekkere snack voor tijdens de winterdagen
Ingredienten: 2 el grove mosterd olie, zuurkool naturel, ui, ei, rookworst, Yufkadeeg ( Filodeeg kan ook ), l crème fraiche
-
Franse aardbeien taart
Categorie: Gebak
120 min
Deze Franse aardbeien taart is lekker voor verjaardagen.
Ingredienten: Bloem+ extra om te bestuiven, Witte basterdsuiker, Boter, Vanillesuiker, Mascarpone zachte roomkaas, Honing, Gelatine, Aardbeien, Kristalsuiker, Ei
-
Zalmburger met pesto en knoflooksaus
Categorie: Beleg, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm, Warm
15 min
Dit lekkere lunch gerecht moet je echt een keer proberen.
Ingredienten: zalm, pesto ( groen of rood), peterselie, selderij, roerbakgroente , rode ui, knoflook, geraspte jonge kaas, sla ( naar keuze) garnering, tomaat garnering, komkommer garnering, sinaasappel garnering, mosterd, sperziebon...
-
Zalmsalade met sinaasappeldressing
Categorie: Koud
20 min
Deze lekkere zalm salade moet je echt eens proberen.
Ingredienten: gerookte zalm, kappertjes, sinaasappel, schoongeboend , geraspte mierikswortel, citroen , in partjes , gemengde jonge ijsbergsla , sperziebonen, wortel, tauge, noten of olijfolie, geschaafde venkel
-
Gevulde chipolatacake
Categorie: Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
90 min
Moet je echt eens proberen
Ingredienten: Roombotercake, Slagroom, Suiker, Hazelnoten ( grof gehakt), Nougatblokjes ( zachte ), Ricotta, Vloeibare Honing, sinaasappeljam, Kerst chocolaatjes
-
Veldsla -stamppot met venkel en tartaar
Categorie: Stamppot
30 min
Dit recept is tevens glutenvrij
Ingredienten: kruimige aardappelen geschild in stukken, venkelknol, tartaartjes, melk, veldsla
-
Erwtensoep met chorizo worst
Categorie: met Vlees, met Groente
60 min
Je kan er nog een Spaanse peper door snijden, vind het zelf wel erg lekker door de soep
Ingredienten: prei, knoflook, ui, bladselderij, knolselderij, vleeskrabbetjes, boter, spliterwten, chorizoworst, peper en zout naar smaak, winterpeen in brunoise (dobbelsteen) gesneden
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart