-
Vegetarische Thaise groene curry met Thaise aubergines
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 250 gram Thaise aubergines, palmsuiker, visolie, paar blaadjes Thaise basilicum, een beetje chiliolie
-
Kipburger de luxe
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 600 g kippengehakt, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 80 g broodkruim, 4 el fijngehakte peterselie, 4 el appelmoes, 4 mini-ciabatta's, 4 blaadjes ijsbergsla, 1 grote rode ui, 1 bakje tuinkers, 4 el bearnaise, versgema...
-
Thaise groene curry met kip
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 250 gram kipfilet in reepjes van 5 centimeter, 100 gram erwten uit de diepvries, palmsuiker, vissaus, paar blaadjes Thaise basilicum, een Spaanse peper in...
-
Zoete aardappelsoep met gebakken maïs
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 2 gele paprika's, 1 grote zoete aardappel in blokjes, 1 middelgrote prei, 1 gesnipperde ui, 5 el maïs, 1 l groentebouillon, 50 g boter, 1 el olie, 3 el zoete chilisaus, 2 laurierblaadjes, 1/2 tl kurkuma, naar smaak...
-
Gerookte zalmforel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 400 g gerookte zalmforelfilet, 150 g spek, 400 g gekookte aardappelen, 50 g waterkers, 1 ei, 60 g boter, preischeutjes, fijngesneden bieslook, nootmuskaat, peper en zout, voor de saus:, 50 g sjalotjes, 2 dl witte wijn, 2...
-
Supersnelle pasta met 3 kazen en venkel
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 g pappardelle, 150 g ricotta, 110 g Emmentaler, 25 g Parmezaanse kaas, 220 g venkel, 1/2 citroen, het sap, 1 snuifje nootmuskaat, olijfolie - versgemalen peper - zout
-
Kroketje van kabeljauwbrandade, gemarineerde rode ui en emulsie van peterselie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
100 min
Ingredienten: 200 g kabeljauw, Toevoegen, 500 g aardappelen, 1 ei, Solo, 2 teentjes knoflook, 2 takjes tijm, 1 laurierblad, 2 dl melk, peper, zout en nootmuskaat, 120 g peterselie, 1 dl olijfolie, broodkruim, 2 rode uien, 1/2 dl rode...
-
Fettucine met kip in milde kerriesaus
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 400 g fettucine (of andere pasta), 4 kipfilets, 1 blokje kippenbouillon, paprika's (in 3 kleuren), 250 g champignons, 2 sjalotten, 2 tenen knoflook, 500 ml melk, 50 ml room, 30 g bloem, 2 el citroensap, 3 el kerriepoeder...
-
In Brugse Zot gesmoorde leng met tuinkers en lente-uitjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 4 stukken leng van +/- 200 g, 1 l kippenbouillon, 2 flesjes Brugse Zot, 12 stuks lente-uitjes, 16 stuks kerstomaat, 1 bundel tuinkers, 6 aardappelen, grof zout, peper uit de molen
-
Kotelet met blackwellsaus
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 koteletten, 3 el pickles, gehakte peterselie, 1 dl room, 1 el rundsbouillon, 1,5 dl water
-
Taart met zomergroenten
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 40 cl Boursin Cuisine - Sjalot & Bieslook, 1 rol kruimeldeeg, 1 rode paprika, 2 courgettes, 2 tomaten, 3 eieren, 4 eetlepels olie
-
Terrine van peperkoek met peer
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 150 g Boursin Fromage - Peper, 12 plakjes peperkoek, 1 peer, 1 citroen, 1 koffielepel roze peperbessen
-
Baconrolletjes met zoete kip
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: Voor 20 rolletjes:, 500 g kipfilet, in 20 reepjes gesneden, 3 el honig, 1/2 el grove mosterd, 1 el citroensap, 20 dunne plakjes bacon of ontbijtspek, zout
-
Paté van jonge haring met basilicum
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: Voor een terrine van 1 kg:, 11 haringfilets, 1 el olijfolie, 700 g aardappelen, 120 g gerookt spek, in blokjes, 2 uien, gesnipperd, 50 ml whisky, 1 handvol basilicumblaadjes, grof gesneden, 3 eieren, losgeklopt, pepe...
-
Straffe pompoen
Categorie: Bijgerechten
60 min
Ingredienten: 1 kleine pompoen (ca. 800g), 2 rode uien, 1 gedroogd rood pepertje, verkruimeld, 1 handvol salie, fijngehakt, 1 kaneelstokje, verkruimeld, 3 scheuten olijfolie, 16 sneetjes spek, 4 teentjes knoflook, gekneusd, 30...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart