-
Aubergine- paprikadipsaus
Categorie: Tapas, Warm
90 min
Ingredienten: 2 grote aubergines, 2 rode paprika's, 4 el spaanse olijfolie, 2 teentje knoflook, 1/2 citroen (raspsel en sap), 4 tak koriander, 1/2 tl paprika poeder, zout, peper, brood, peterselie, tijm
-
Winterse aardappelschotel met prei
Categorie: Warm
15 min
Verrukkelijke Winterse aardappelschotel met prei
Ingredienten: 2 rode paprika's, 3 eetlepels boter, 2 pakken aardappeltjes spek & ui (a 425 g), 1 prei (300 g), 1 runderrookworst (250 g), verse peterselie (a 30 g)
-
Vis met zoetzure saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 100 gram ui, 1 groene paprika, 4 theelepels olie, 75 gram tomatenpuree, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel ketjap Asin, 250 gram ananas uit blik in stukjes (ongezoet), 2 eetlepels ananassap, zoetstof naar smaak, peper en...
-
Tompouce met oude maltwhiskey
Categorie: Koningsdag, Gebak
45 min
Heerlike Tompouce met oude maltwhiskey
Ingredienten: 200 gr fijn uitgerolde bladerdeeg, 1 glas Whiskey, 1/2 l melk, 1 vanillestokje, 125 gr fijne suiker , 4 eigelen, 40 gr bloem, 4 eiwitten, 120 gr suikersiroop, bloemsuiker
-
Theegrog
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 7 dl sterke thee, 4 kruidnagels, 1 citroen, 2 kaneelstokjes, 5 tl suiker, geplette kardamompeul, 8 el bruine rum
-
Taartje van chorizo en groenten
Categorie: Tapas
60 min
Ingredienten: 1000 g chorizo, 200 g champions, 2 courgettes, 1 ui, 400 g oude geraspte kaas, zout, peper, 500 g korstdeeg, 8 stuk eigeel, 1 l koksroom
-
Spiegeleieren met pesto
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 100 gr bakbacon, in plakjes, 2 tomaten, in dikke plakken, 3 el pesto, 4 eieren
-
Roergebakken varkensvlees met pecannoten en perzik
Categorie: Wokken, Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram varkensfilet, blik perzikken van 225 gram netto gewicht, 1 eetlepel chinese sojasaus, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel maizena, 3 bosuitjes, 2 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel honing, 75...
-
Kerstpasta met kip en gorgonzolasaus
Categorie: Kerst, Pasta's
30 min
Heerlijke Kerstpasta met kip en gorgonzolasaus
Ingredienten: 8 tomaten, 2 sneetjes oud witbrood, 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g), 5 el olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper, 300 gr (kerst)pasta, 4 maiskipfilets, 4 el creme fraiche, 300 gr gorgonzola (blauwaderkaa...
-
Kaaskroketten
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 50 g boter, 50 g bloem, 400 ml melk, peper, (selderij)zout, 200 gr geraspte oude kaas, 1 el. fijngehakte peterselie, 2 eieren, paneermeel
-
Kaasfondue met ham en pesto
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 600 gr broccoli, 100 gr achterham, 2 el groene pesto, 300 gr jonge kaas, 250 ml droge witte wijn, 1 ciabatta, peper
-
Hartige taart met kip en cashewnoten
Categorie: Overig
180 min
Heerlijke Hartige taart met kip en cashewnoten
Ingredienten: 1 pak Bladerdeeg (225 g), 1200 g kippenbouten, 4 eetlepels olie, 1 theelepel gemberpoeder, 1 envelopje saffraan, zout, peper, 1 1/2 theelepel kaneelpoeder, 400 g uien, 1/2 zakje verse peterselie, 4 eieren (middel groot),...
-
Ham assorti met gedroogde tomaten uit Julienne
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 200 gr Serrannoham, 200 gr spaamse ham naar keuze, 100 gr zongedroogde tomaten, 10 gr oregano, peper
-
Gemarineerde Mahon
Categorie: Tapas
60 min
Ingredienten: 1 kg Mahon (spaanse kaas), 100 gr mosterd, 100 ml olijfolie, 100 ml honing, 200 gr gedroogde tomaten, 1 Spaanse chilipeper, 1 el Balsamico azijn
-
Gegrilde appelringen met kaneel
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 moesappels (Cox), 3 el citroensap, 1 el poedersuiker, 1/2 tl gemalen kaneel, 50 gr boter (gesmolten)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart