RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

RECEPTEN & INFORMATIE
Informatie over Paneermeel

Paneermeel is een afvalproduct uit de beschuit-industrie. Het kan ook worden gemaakt door twee beschuiten tegen elkaar fijn te wrijven. Paneermeel wordt gebruikt om voedingswaren die gefrituurd of gebakken moeten worden te voorzien van een krokant laagje. Daartoe wordt het voedingsmiddel eerst indien nodig gekruid. Daarna wordt het door losgeklopt eiwit met wat olie en water gehaald. Het vochtige product wordt vervolgens door de paneermeel gehaald. Voor een dikkere laag wordt de procedure herhaald.

Producten die vaak gepaneerd worden zijn: kroketten, schnitzels, visfilet

Paneren is ook mogelijk met bijvoorbeeld bloem.

Paneermeel

Aantal gevonden recepten: 99


1 2 3 4 | volgende >>

Zuurkool uit de oventoegevoegd op: 8-10-2006
Oven voorverwarmen op 180 graden Ovenschaal invetten Gehakt kruiden naar smaak en daarna rul bakken in de pan geen paneermeel .....
Meatloaf gehaktbroodtoegevoegd op: 30-9-2006
Verwarm de oven op 200cSnipper de ui paprika Evt knoflook Hak de hazelnoten fijnMeng het gehakt met de ui paprika eieren koffieroom paneermeel gehaktkruiden .....
Gevulde courgettetoegevoegd op: 9-10-2006
Verwarm de oven voor op 200CHalveer de courgettes in de lengte en schraap er de zaadjes uitBreng water met zout in een pan aan de .....
Cupidos kosttoegevoegd op: 2-9-2006
Kruis de tomaten in en overgiet ze met kokend waterLaat ze 5 minstaanspoel ze af onder koud water en ontvel zeSnijd de tomaten in stukjesPel .....
Bladerdeegflapjes met spinazie en geitekaastoegevoegd op: 1-9-2006
De spinazie goed wassen en in een pan met water in 510 mingaar kokenDe spinazie zo nu en dan omscheppenDe plakjes bladerdeeg uitspreiden en in .....
Kalfsoester met een mosterdnotenkorstjetoegevoegd op: 16-9-2006
Laat de kalfsoesters op kamertemperatuur komen Bestrooi ze met zout Hak de hazelnoten tot grove kruimels Roer in een kom de verkruimelde noten de .....
Bloemkool op mijn eigen manier Choufleur a ma facontoegevoegd op: 10-2-2007
De stronkbladeren en bruine roosjes van de bloemkolen verwijderenDe bloemkolen onder koud stromend water wassen en enige tijd in koud water met azijn .....
gehakttaart italiaanse stijltoegevoegd op: 15-9-2006
Verwarm de oven voor op 180 graden Pel en snipper de uien en knoflook Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de uien en .....
Ovenschotel met champignons ui gehakt en appeltoegevoegd op: 21-4-2009
Aardappelen schillen en koken afgieten en met peper en warme melk stampen tot een aardappelpureeUien snipperen champignons schoonmaken en halveren Dit samen met het .....
mediterrane groente quiche met broccoli en amandelentoegevoegd op: 30-9-2006
Snijd de boter in stukjes en doe hem in een beslagkom Voeg de bloem een ei 12 lepel zout en 15 el koud water .....
Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurttoegevoegd op: 15-9-2006
Klop een sausje van de yoghurt mayonaise knoflook augurken kruiden en peper en zout naar smaak Dep de vis met keukenpapier droog en druppel er .....
Griekse notencaketoegevoegd op: 16-9-2006
Maak de noten klein met een blenderSplits de eieren en roer de dooiers met de suiker en het zout tot een schuimige massaVoeg de .....
Keftedes me domatosaltsa gehaktballetjes in tomatensaustoegevoegd op: 5-7-2008
Kneed de ui en de paneermeel door het gehakt Meng vervolgens eieren oregano peterselie zout en peper er goed doorLaat het mengsel even rusten .....
Jachtschotel op zn Indonesisch Pastel toetoeptoegevoegd op: 16-9-2006
Kook de kip gaarhaal haar uit de pan en bewaar het vochtOntdoe de kip van de beentjes en snij het vlees in stukjesDe djamoer koeping .....
Chinese gehakballetjestoegevoegd op: 2-9-2006
Doe de gehakt in een kom Schil en snipper de ui en voeg de uipaneermeelpeperzoutsambal en het ei bij het gehaktKneed alles goed door elkaar .....
hachis parmentiertoegevoegd op: 7-10-2006
Schil de aardappelen en kook ze gaargiet af en laat ze even in de matige oven opdrogenPureer de aardappelen met melk boter en breng op .....
Koningsberger Klopse duitse gehaktballetjestoegevoegd op: 17-9-2006
Meng het gehaktde peperzoutpaneermeelfijngesnipperde ui en een klein scheutje melk tot het een stevig geheel isDraai hier acht gehaktballen vanBraad de ballen in de .....
Mozzarellatoast mozzarella in carrozzatoegevoegd op: 30-9-2006
Olijolie in een frituurpan verhittenIn de sneetjes wit brood rondjes uitstekenMozzarella in plakjes snijdeneen beetje kleiner dan de broodrondjesEen plak kaas tussen twee rndjes leggenEieren .....
Jagersschoteltoegevoegd op: 9-4-2008
Meng sambal zout ei nootmuskaat paneermeel en paprikapoeder onder het gehaktVerdeel het gehakt in een vuurvaste schotel en daarboven de aardappelpureeZet het gerecht ca 45 .....
Noodgeval chapelure of paneermeel zelf maken met kruiden toegevoegd op: 15-9-2010
Alles op goed geluk van alles een beetje .....
Gegratineerde Macaronitoegevoegd op: 13-3-2008
kook de macaroni gaar in ca 8 minuten in de grote panOndertussen ongeveer 50 gr bakboter in de kleine pan smelten fruit hier de .....
Schotse eierentoegevoegd op: 1-10-2006
Kook de eieren 6 minlaat ze schrikken en pel zeLaat de eieren zover afkoelen zodat je ze in de hand kan houdenWentel de eieren door .....
Gegratineerde groenteschoteltoegevoegd op: 15-9-2006
Was de courgettes en de aubergines en snijd de steeltjes eraf en snijd ze in plakjesMaak de paprika schoon en snijd deze in reepjesBreng ruim .....
Hartige preitaart met rookworsttoegevoegd op: 22-12-2007
Verwarm de oven voor op 200 graden C Laat intussen het bladerdeeg ontdooien Vet de taartvorm in met een eetlepel boter Verhit de overige .....
leverpattoegevoegd op: 22-11-2007
1 Bedek de bodem van een langwerpige ovenschaal met verse reepjes spek Laat de lever twee keer malen bij de slager 2 Meng de room .....


1 2 3 4 | volgende >>
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief