-
Pavlova met zomervruchten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eiwitten, snufje zout, 225 g basterdsuiker, 1 tl maïzena, 1 el rozenwater, 3 dL crème fraîche of slagroom, 450 g gemengd, zacht fruit, bijv: zwarte bessen, aalbessen, frambozen en bosbessen, 2 tl poedersuiker
-
Pikante kipsalade
Categorie: Salades
35 min
Ingredienten: 1 tl komijnzaad, gemalen, 1 tl paprikapoeder, 1 tl kurkuma, gemalen, 1-2 teentjes knoflook, geperst, 2 el limoensap, 4 kipfilets, 240 g rigatoni (of andere pastasoort), 1 rode paprika, zonder zaad en fijngehakt, 2 stenge...
-
Kip-pastasalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 140 g fusilli tricolore, 2 el pesto, 1 el olijfolie, 1 tomaat, 12 zwarte olijven, zonder pit, 240 g sperziebonen, gekookt, 360 g gebakken kip, in blokjes, zout en versgemalen zwarte peper, vers basilicum, om te garneren
-
Chocoladehaverkoekjes
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 115 g zachte boter of margarine, plus extra voor het invetten, 115 g bruine basterdsuiker, 2 eieren, losgeklopt, 45-60 mL melk, 1 tl vanille-essence, 150 g bloem, 1 tl bakpoeder, snufje zout, 115 g havervlokken, 175 g pu...
-
Snelle bolognesesaus
Categorie: Pasta's, Warm
35 min
Een zeer smaakvolle saus, te serveren met pasta naar keuze.
Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 100 g wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette (ca. 200 g), 3-4 el olijfolie, 400 g gehakt (half rund-, half varkensvlees), 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 pakje gezeefde tomat...
-
Zoetzure saus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
20 min
Ingredienten: 200 g wortelen, 1 blik perziken (uitlekgewicht 240 g), 125 mL sap van de perziken uit blik, 150 g augurken in het zuur uit glas, 125 mL azijn van de augurken uit glas, 200 mL tomatenketchup, 1 prei, 1 el suiker, zout, ch...
-
Chocolade-hazelnotentaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 dL slagroom, 1,5 dL volle melk, 150 g donkere (pure) chocolade, in stukjes, 4 eieren, 50 g zeer fijne poedersuiker, 1 tl vanille-aroma, 1 el gewone bloem, 115 g geroosterde hazelnoten, 2 tl glaceersuiker, VOOR HET DEEG...
-
Knapperige koffieschuimtaart
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: 2 el gemalen koffie, 3,5 dL melk, 25 g maïzena, 130 g (zeer fijne) poedersuiker, 4 eierdooiers, 1 el boter, VOOR HET DEEG, 175 g gewone bloem, 1 el poedersuiker, 75 g boter, in blokjes, 1 eierdooier, fijngeraspte schil v...
-
Knapperige appel-kruimeltaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 115 g gewone bloem, ¼ tl gemengde specerijen, 50 g boter, in blokjes, 50 g (ruwe) rietsuiker, 50 g amandelschaafsel, 675 g harde appels, 25 g rozijnen, gezeefde poedersuiker, om te bestuiven, VOOR HET DEEG, 175 g gewone...
-
Appel-genoisetaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 grote appels, geschild, gehalveerd, zonder klokhuis, 20 g ongezouten boter, 20 g vanillesuiker, 3 eieren, 60 g basterdsuiker, 1 tl vanille-essence, 90 g bloem, 1 tl gemalen kaneel, 20 g ongezouten boter, gesmolten en a...
-
Aardappelstoofschotel met vegetarische blokjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 4 winterwortels, 1 flinke prei, 2 zakken aardappelpartjes (à 450 g), 300 gram vegetarische blokjes (stukjes des, van Quorn), shoarmakruiden, 3 el (vloeibare) margarine, 5 dL groentebouillon (0,5 L water + 1 groentebouill...
-
Wokschotel met aardappelen
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
20 min
Ingredienten: 250 gram snijbonen, 250 gram sperziebonen, 1 ui, 1 rode paprika, 800 gram gare aardappelpartjes (koelvak), 3 eetlepels olie, 250 gram vegetarische roerbakreepjes, tahoereepjes ( of blokjes kipfilet), peper, zout
-
Vruchtenkruimeltaart
Categorie: Taarten
100 min
Ingredienten: Bodem van korstdeeg:, - basterdsuiker, - 150 g bloem, plus extra voor het bestuiven, - 25 g basterdsuiker, - 125 g boter, in blokjes, - 1 el water, Vulling:, - 250 g frambozen, - 450 g pruimen, ontpit en in grove stukke...
-
Vitamine milkshake
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: - 200 mL volle yoghurt, - 1 kiwi, - 1 banaan, - 1 sinaasappel, - 2 el fijne kristalsuiker
-
Kruimeltaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: - boter, om in te vetten, DEEG - 1½ dL melk, - 15 verse of 7 g gedroogde gist, - 280 g bloem, - ½ tl zout, - 25 g suiker, - ½ citroenschil, geraspt, - 1 ei, licht geklopt, - 50 g ongezouten boter, VULLING - 1½ dL melk, -...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart