-
Saladebordje voor bij vis of vlees
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: - frisse blaadjes sla, - rucola, - witloofblaadjes, - peterselie, - komkommerschijven, - venkelreepjes, - maïs, - kerstomaatjes, - wortelstaafjes, - lenteuitjes
-
Geroosterd brood martino
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: - 150 gr gehakt rundsvlees, - enkele druppels tabasco, - 1 sjalotje, - enkele druppels worchestersaus, - een beetje mosterd, - 1 hard gekookt eike, - afwerking : rucola , kerstomaatjes , zilveruitjes , opgelegde schijve...
-
Toast champignon
Categorie: Warm, Beleg
10 min
Ingredienten: - 2 sneden geroosterd volkorenbrood, - 15 tal champignons, - halve ajuin, - 1 sjalot, - 2 teentjes look, - gemalen peper, - muskaatnoot, - zout, - room, - boter
-
Sole rolls on a bed of leeks
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 4 zeetong filets, - dille, - gemalen peper, - bloem, - 4 stengels porei, - 4 grote zoete aardappelen, - boter
-
Aardappelen : de zigeuner
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - 1 tomaat, - 1 ajuin, - 4 tal champignons, - een stukje groen van porei, - 4 tal aardappelen, - paprika poeder, - zeezout, - gemalen peper, - boter
-
Aardappelsla met bieslook en citroenpeper
Categorie: Gerechten, Aardappels
20 min
Ingredienten: - aardappelen, - ajuin zeer fijn snijden, - mayonaise, - bieslook fijn gesneden, - citroenpeper
-
Saus : bieslook
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - een handvol gesneden bieslook, - gemalen peper, - 4 eetlepels mayonaise, - een scheut witte wijn, - een scheut witte balsamico azijn, - citroensap (halve citoen)
-
Hutsepot van gestoofde groenten
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: - 1 prei, - 1 wortel, - 10 tal champignons, - 10 tal spruiten, - 1 rode ajuin, - 4 sjalotten, - 3 teentjes look, - peper, - kruiden verstegen tex- mex
-
Ei gerechtje : soon ready
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: - 4 eieren, - 1 rode ajuin, - 150gr zeevruchten mengeling, - een hand vol gemalen kaas, - 4 kerstomaatjes, - peper, - zout, - peterselie, - room, - bakboter
-
Gamba's met wilde rijst en spinazie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
30 min
Ingredienten: - 18 gamba's, - 125 gr wilde rijst, - 750 gr spinazie, - lookpasta, - gemalen peper, - olijfolie, - zeezout, - mukaatnoot, - afwerking : partjes citroen en bladpeterselie
-
Vegetarische pasta
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare lint pasta, - 2 tomaten in kwartjes gesneden, - 1 wortel fijn gesneden, - 3 sjalotjes fijn gesneden, - 2 teentjes look fijn gesneden, - enkele roosjes broccoli, - bladpeterselie, - oregano, - gemalen pep...
-
Saus :een triootje van vissausjes ( dipsausjes)
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - mosterd sausje : - 3 eetlepels mayonaise, - 3eetlepels moutarde de dijon, - gemalen peper, - bieslook sausje : - 3 eetlepels youghurt dressing, - een hand vol bieslook, - 2 sjalotjes zeer fijn snijden, - gemalen peper...
-
Spinazie apart
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: - 200 gr verse spinazie, - een halve ajuin in ringen gesneden, - 1 tomaat in kwartjes gesneden, - een handvol verse beetgare boontjes, - een scheut olijfolie, - een scheut witte balsamico azijn, - gemalen peper, - zeezou...
-
Soep : een zomers soepje voor de frisse dagen
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 2 tomaten in kwartjes gesneden, - 8 kastanje champignons in stukken gesneden, - 1 wortel in blokjes, - 2 teentjes look fijn snijden, - 1 ajuin fijn snijden, - enkele broccolli roosjes, - een hand vol boontjes grof gesn...
-
Wraps gevuld met van alles en nog wat
Categorie: Wraps, Koud
15 min
Een heerlijke wrap gevuld met diverse groentes. Zowel geschikt voor de lunch als hoofdgerecht.
Ingredienten: - 2 vellen wraps, - een handvol boontjes, - 1 hard gekookt ei, - 1 blikje tonijn in eigen nat , - 1 tomaat , - 1 aardappel , - een halve ajuin, - 1 eetlepel mayonaise (light), - gemalen peper, - zeezout, - peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart