KookJij

Recept voor Aardappelpuree in een zuiders tintje

Een heerlijk aardappelpuree in een zuiders tintje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water, giet af en pureer.
Sjalotje zeer fijn snijden evenzeer de look stoof deze even kort aan samen met de tomaatjes op olie en de olijven in 2 gesneden.
Meng dit onder de puree samen met de vers gesneden kruiden, indien nodig bijkruiden.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Simpel en voor degene die het graag lusten een aardappelgerecht speciaal ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Mmmmm, dat ziet er heerlijk uit!