KookJij

Recept voor Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst

Een heerlijk dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de rijst beetgaar de laatste 2 min de fijn gehakte oregano toevoegen.
Chineese kool in fijne slierten snijden.
Wortel in zeer fijne julienne snijden.
Palmhart halveren en in schijfjes snijden.
Kippenblokjes in een beetje boter even aanbakken, voeg de groenten toe en kruid met de boven vernoemde kruiden.
Laat dit even samen garen, appelsiensap en honing toevoegen, roer dit alles goed onder elkaar.
Serveer zeer warm, werk af met takje oregano.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Ja Nadine nooit te oud om te leren, er zijn zoveel groenten die niet bekent zijn en toch heerlijk om te experimenteren ;-)
Nadine

Nadine zegt:
Leuk recept! Net aan mijn favorieten toegevoegd dus binnenkort vast op tafel. Moest wel even op google kijken wat palmhart is, dus ook nog wat geleerd ;)