-
Gepaneerde pladijsfilets met aardappelpuree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 800 g pladijsfilets, 3 aardappelen (bintjes), 1 eetlepel gehakte zwarte olijven, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 eierdooier, 1 losgeklopt eiwit, 2 tot 3 teentjes look of lookpoeder, paneermeel, peper en zout, als garnit...
-
Ciabatta met tomaat en feta
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 200g Quorn stukjes, 1 soeplepel olijfolie, 150g kerstomaten, 100g champignons in vier gesneden, 2 knoflookteentjes, fijngehakt, 100g Feta kaas, in blokjes van 1cm gesneden, 1-2 soeplepels gehakte, verse basilicumblaadjes...
-
Spaghetti, met tonijn en cherrytomaatjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 g spaghetti, 1 blikje Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 350 g cherrytomaatjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode peper, 30 ml olijfolie, een paar blaadjes basilicum, zout
-
Bruschetta caprese, met tomaten en rucola
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 plakjes stokbrood, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 200 g mozzarella, 2 tomaten, 1 teentje knoflook, 40 ml olijfolie, een paar blaadjes rucola, zout en peper
-
Thaise groene curry
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise groene-currypasta, 200 gram kipfilet in reepjes van 4 cm, 400 ml kokosroom, 300 ml water, 100 gram Thaise aubergines, 2-3 limoen (djeroek repoet) blaadjes, 1 rode (spaanse) peper in dunne reep...
-
Roerbak van kipfilet in penang curry-pasta
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: een zakje onoff spices Thaise penang curry-pasta, 350 gram kippendij filet in reepjes, 2 eetlepels plantaardige olie, 2 eetlepels kokosroom, limoenblad in reepjes, een Spaans pepertje in ringetjes
-
Thaise saté van ossenhaas
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 1 eetlepel plantaardige olie, 1 grof gehakte ui, 1 gekneusde teen knoflook, 300 tot 400 gram ossenhaas, 2 eetlepels palmsuiker, 1 1/2 eetlepel vissaus, 2 eetlepels water, een half zakje onoff spices Thaise Tom Yam-pasta,...
-
Kipburger de luxe
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 600 g kippengehakt, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 80 g broodkruim, 4 el fijngehakte peterselie, 4 el appelmoes, 4 mini-ciabatta's, 4 blaadjes ijsbergsla, 1 grote rode ui, 1 bakje tuinkers, 4 el bearnaise, versgema...
-
Thaise groene curry met kip
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 250 gram kipfilet in reepjes van 5 centimeter, 100 gram erwten uit de diepvries, palmsuiker, vissaus, paar blaadjes Thaise basilicum, een Spaanse peper in...
-
Smoothie met avocado en pompelmoes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 dl pompelmoessap, 1 rijpe avocado, peper en zout, 1 potje yoghurt (van geitenmelk)
-
Pasta met pit
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 350 g volkoren pasta, 350 g tofu, 6 stengels lente-ui, 1 klein bundeltje koriander, 2 el sojasaus, 2 el sesamolie, 4 el pijnboompitten, 4 el zonnebloempitten, 25 g zwarte sesamzaadjes (kan ook met witte), 1 kl rietsuik...
-
Gerookte zalmforel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 400 g gerookte zalmforelfilet, 150 g spek, 400 g gekookte aardappelen, 50 g waterkers, 1 ei, 60 g boter, preischeutjes, fijngesneden bieslook, nootmuskaat, peper en zout, voor de saus:, 50 g sjalotjes, 2 dl witte wijn, 2...
-
Gebakken zeewolf met ragout van witte asperges, tomaten, croutons en spekreepjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 zeewolffilets van elk 120 g, 2 bussels witte asperges, 4 tomaten, 150 g spek, 20 g gehakte peterselie, 20 g croutons (gebakken stukjes brood), 10 cl mosselkooknat, 200 g boter, bloem, peper uit de molen en zout
-
Glaasjes van gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 400 g gerookte zalm, Toevoegen, 350 g verse kaas, 20 cl vloeibare room, 3 bieslookstengeltjes, 2 bosjes kervel, 2 takjes platte peterselie, 1 takje dragon, Solo Delifine, peper en zout
-
Lauwe aardappelsalade met kip, asperges en mango
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: 800 g aardappelen, nieuwe, 4 kipfilets, 1 teen knoflook, 2 cm gember, verse (geraspt), 1 el sojasaus, 2 kl zonnebloemolie, 2 takjes munt, verse, 1 bussel asperges, groene, 1 bussel asperges, witte, 1 mango (rijp), 150 g...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart