-
Geglaceerde koffietaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Bodem;, 110 gram bloem, 110 gram suiker, 10 gram cacaopoeder, 3 eieren, gemalen koffie, vanillesuiker, zout, boter en bloem voor de springvorm, Vulling en glazuur:, 250 gram mascarpone, 200 gram pure chocolade, 100 gram...
-
Fritatta met courgette
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 ui,fijngesneden, 1 theelepel verse oregano, 20 gram boter, 1 kleine courgette,ongeschild en grofgeraspt, 6 eieren, zout en eper, 50 gram geraspte parmezaanse kaas
-
Limon
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: citroensap, suiker, wodka, muntblaadje, gecrusht ijs
-
Rode uien compote
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 300 gram rode uien,in dunne ringen, 50 gram boter, 75 gram appelstroop, 1 deciliter balsamicoazijn, 75 gram grote witte rozijnen
-
Gevulde slanestjes
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 200 gram rode paprika, 150 gram room, 30 gram pijnboompitjes, 3 sneetjes witbrood, 2 grote kroppen sla, 1 rode paprika[rozijnen, rozemarijn, tijm, knoflook, olijfolie, zout en peper
-
Bonenmousse met peer
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 100 gram cannellini(witte bonen), 30 gram ricotta, 50 gram geschilde peer, 1/2 vanillestokje, kaneelpoeder, 1 theelepel brandy, vloeibare zoetstof
-
Citroenrijstpudding
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 100 gram rozijnen, 300 gram dessertrijst, 2 citroenen, 200 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 5 eetlepels, melk, 1/2 liter vanillevla
-
Fritatta met kerstomaat en rucola
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 doosje kerstomaatjes, peper en zout, 5 eieren, 100 mililiter room, 50 gram rucola grof gesneden, 1/2 eetlepel boter om in te bakken, 100 gram feta
-
Carpaccio van rozeval met verse kruiden
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 6 rozevalaardappels, 1 stronk witlof,in fijne reepjes, 1 ui, klein gesneden, 1 rode ui,in halve ringen, 2 eetlepels pijnboompitten,geroosterd, 1 eetlepel kappertjes, klein handje kervel grofgehakt, klein handje basilicum...
-
Farfalle met doperwten en kaas
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 400 gram farfalle(strikjes pasta), 200 gram dorerwten, 100 gram grana padona, 250 mililiter slagroom
-
Fruitsalade in een glaasje
Categorie: Pasen
10 min
Ingredienten: 250 gram fruitsalade, port, 50 gram coburgerham
-
Kruidensalade met gegrilde groene asperges
Categorie: Koud
55 min
Ingredienten: 8 groene asperges,in stukken van 4 centimeter, 50 gram gemengde sla, 1 bosje waterkers, 1 takje basilicum,grof gesneden, 1 bosje peterselie,grof gesneden, 4 verse eieren, 1 eetlepel azijn, Voor de sherrydressing:1 eidooi...
-
Auberginesalade met provolone en een saus van gedr
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 2 grote aubergines in plakken, 2 eetlepels olijfolie, 250 gram provolone(kaas), 1 ui kleingesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 4 tomaten in plakjes, 2 eetlpels kappertjes, 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit,gehalvee...
-
Bonbons met gembervulling
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 200 mililiter slagroom, 50 gram verse gemberwortel geraspt, snufje zout, 1 eetlepel witte wijnazijn, 285 gram pure chocolade, 50 gram boter, Voor de bodem en omhulsel:, 500 gram pure chocolade
-
gevulde maisbol met bacbacon
Categorie: Gerecht
30 min
Ingredienten: 8 plakken bacbacon, 4 maaisbollen, 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 100 gr kerstomaatjes, 1/2 el olijfolie, 10 gr boter, 8 kwarteleitjes, 50 gr belegenboerenkomijnekaas,geraspt, 1/2 el bieslook,fijngeknipt, zout, vers ge...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry