-
Pollo Italia con risotto
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 6 drumsticks, 3 plakjes ontbijtspek, 1 gele of rode paprika, 1 blik tomatenblokjes, 2 takje rozemarijn, 3 -4 takjes oregano, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, eventueel wat verse basilicum (garnering), risottorijst, ro...
-
Crisiscake uit de magnetron
Categorie: Gebak
5 min
Ingredienten: 3 eetl.zelfrijzend bakmeel, 3 eetl suiker(fijn kristal), 2 eetl cacao, 2 eetl zonnebloemolie, 2 eetl melk, 1 ei
-
Mini spareribs
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: ▼36 kleine spareribs óf 18 grote, ▼1 dl citroensap, ▼75 gr bruine(donkere) basterdsuiker, ▼1 dl soyasaus, ▼3½ eetl.sambal brandal, ▼36 óf 18 spareribs (krabbetjes), ▼4 eetl tomat...
-
Vlierpannenkoeken
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 125 gr. bloem, snufje zout, 1 ei, 300 ml melk, 12 vlierbloemschermen, Boter of olie om te bakken, Poedersuiker
-
Luchtige mousse van espresso en Tia Maria
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 6 eierdooiers, 200 gram suiker, 8 gelatineblaadjes, 3 kopjes espresso, 2 dl Tia Maria, 4 dl geslagen slagroom, 5 el advocaat, 6 el room
-
Advokaattaart
Categorie: Pasen, Taarten
30 min
Ingredienten: 10 theelepeltjes rum of Tia-Maria (naar smaak), 9 theelepeltjes Nescafé (oploskoffie), ± 2 pakken lange vingers, ½ liter halfvolle slagroom, 4 pakjes vanillesuiker ( van 5 gram), chocoladevlokken, 10 eetlepels goede adv...
-
Snijbonensoep
Categorie: met Groente, Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram snijbonen, 150 gram half-om gehakt, peper + zout, 1½ lt bouillon ( mag van tabletten), 25 gram boter / margarine, 25 gram bloem ( 4 eetl ), eierdooier, 4 eetl koffieroom, Worcestershiresaus, peterselie
-
Geitenkaassalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 zak gemengde sla, 125 gr. geitenkaas, enige zongedroogde tomaten, zwarte olijven, 1 bakje spekreepjes, geroosterde pijnboompitten, 40 ml. olijfolie extra vergine, 20 ml. witte wijnazijn, 1/2...
-
Gebakken snijbonen met Boursin
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: ca. 400 gram snijbonen, 1/4 pakje Boursin, 1 el rode paprika (uit potje), 2 el Conimex gembersiroop, sesamolie, peper, zout, kerriepoeder
-
Hutselbrutsel
Categorie: Warm
0 min
Ingredienten: ± 100 gr spekblokjes, ± half bakje champignons (in stukjes gesneden), 2 à 3 tomaten (alleen het vlees), 1 groene paprika, 1 gesneden ui, bakboter
-
Varkensrollade met appels en pruimen
Categorie: Vlees, Warm
210 min
Ingredienten: *1 varkensrollade van ongeveer 700 gram, *3 eetlepels roomboter en 2 eetlepels rijstolie, *6 sjalotjes, fijn gesnipperd, *100 gram heel klein gesneden winterwortel, *100 gram heel klein gesneden selderijsteel, *het wit v...
-
Sangria à la Vossenbeld
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: lichte rode wijn, scheut bruine rum, flesje bronwater (met bubbels), vruchtensap rood (Aldi), beetje 7Up, vruchten, kan van alles zijn, paar takjes munt
-
Pizza ala mij
Categorie: Pizza's
10 min
Ingredienten: Pizzabodem kant en klaar (niet met saus) of Koopmans, blik tomatenpuree, sambal, knoflookpasta, klein uitje, sellerysalade, ham, salami, champignons, paprika, geraspte kaas
-
Chocoladeplaatkoek met noten en rozijnen
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: Wat bloem, 375 gram zoet korstdeeg, 200 gram pure chocolade van goede kwaliteit, 3 dl koffieroom, 2 eetl. rietsuiker, 30 gram boter, beetje zeezout, 50 -100 gram gemengde noten, 50 gram rozijnen
-
Mosterd-visragout
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 3 sjalotjes, 2 eetlepels boter of margarine, 2 schaaltjes roodbaarsfilet (à ca. 250 g), 4 eetlepels bloem, 2 bekertjes crème fraîche (à 125 ml), 4 eetlepels Zaanse mosterd (pot à 335 g), 2 zakken miniworteltjes (à 300 g)...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart