-
Rettichsalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 4 rettich, voor de saus:, 1 el azijn, 2 el olijfolie, 1 tl mosterd, versgemalen witte peper, gehakte peterselie
-
Perzikbavarois
Categorie: Koud, Nagerecht
20 min
Ingredienten: - 3 rijpe perziken (of 1 blikje perziken (410 gram)), - sap van 1 sinaasappel of 2 eetlepels sinaasappelsap, - 2 theelepels zoetstof, - 20 gram suiker, - 1 blaadje gelatine, - 1,5 dl (slank)room, - vers fruit voor garner...
-
Fusilli met courgette, zalm en citroen
Categorie: Pasta's, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: - 400 gram fusilli pasta, - 2 kleine courgettes, - 1 bosui, - 1/2 citroen + citroenzest, - 1 bakje gerookte zalmsnippers (250 gram), - 1/2 flesje kookroom light, - 100 gram geraspte kaas
-
Rijst met makreelsalade
Categorie: Salades, Wild
30 min
Ingredienten: 2 kopjes gekookte zilvervliesrijst, 1 gerookte makreel van 350 gram, 200 gram diepvrieserwtjes, 2 lente-uitjes, 3 stengels bleekselderij, koriander 15 gram, yoghurtdressing naar believen
-
Salade van Bep
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: eetlepels mayonaise, 1 à 2 el zure room, peper en zout, ketjap, knoflook, 1 struik bleekselderij, 200 gram blanke rozijnen, 200 gram ongezouten pinda`s, 2 cox orange of andere zachtzure appels
-
Knoflookboter
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 250 gram roomboter, half uitje (klein), zout, peper, Aromat, selderij, knoflook, Maggie
-
Superromige reuzenbonen met prei
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 2 preien in dunne plakjes gesneden, 1 teentje knoflook gepeld en fijngehakt, ½ bosje verse tijm (alleen de blaadjes), 250 gram reuzenbonen (Bonduelle) afgespoeld en uitgelekt, ½ bosje verse peterselie, blaadjes fijngehak...
-
Gestoomde kip
Categorie: Gerechten
60 min
Ingredienten: 1 zware biologische vleeskip, zout, peper, salie of andere kruiden naar smaak: tijm, rozemarijn,
-
Frisse kip tagliatelle fruit salade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: - kipfilet gesneden, - meloen, - aardbei, - pijnboompitten, - rucola slamelange, - tagliatelle, - komkommer, ( dressing - olie, azijn, limonadesiroop aardbei, peper en zout )
-
Camping koken: kippensoep
Categorie: met Groente
90 min
Ingredienten: 2 kippenpoten, 3-4 takjes selderij, 1 wortel, 1 tomaat, zout, knoflookpoeder, paprikapoeder, Aroma + Maggi
-
Stoofschotel van prinsessenbonen met schapevlees.
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 1kg oude prinsessenbonen, 1kg aardappelen, 500 gram schapenrib, 25 gram boter, 1 ui, 1 eetlepel gehakte peterselie, zout.
-
Zalm met krokante korst op gegrilde prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Een heerlijk zalm met krokante korst op gegrilde prei recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 2 stuks prei, 2 el olijfolie, ½ fijngehakte rode peper, 1 dl sojasaus, 2 el sesamolie, 4 el broodkruim, 2 el gebakken sesamzaadjes, 1 el Jozo zoutflakes, 2 stuks zalmfilet à 150 gram, 5 dl zonnebloemolie, 150 gram gekook...
-
Aardappel-spinaziesoufflé met biefstuk
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 450 gram bloemige aardappelen, 1000 gram verse spinazie, 3 eetlepels boter + boter voor invetten, 2 eetlepels bloem, 125 ml volle melk, 4 eieren (M), snufje nootmuskaat, zout, versgemalen peper, 2 biefstukken
-
Varkensrollade met noten-vruchtensaus
Categorie: Vlees, Vlees
105 min
Ingredienten: 1 varkensrollade 600-800 gram, 4 abrikozen, 4 pruimen, beetje olie of boter, 30 gram pecannoten, 1-2 el honing, zout en peper
-
Kipfilet met gebakken tomaatjes
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
15 min
Ingredienten: * 4 kipfilets (van 150 gram), * 1 kleine lepel rozemarijn (gehakt), * 1 kleine lepel tijm, verse (blaadjes), * 1 el salie, verse (blaadjes, * 200 gram troskerstomaten, * boter of olie, * peper & zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart