-
Risotto met vergeten groenten en gember
Categorie: Aardpeer
35 min
Ingredienten: 75 g ui, 250 g risottorijst, 2 dl witte wijn, 1,1 dl kippenbouillon, 200 g aardperen, 200 g koolraap, 200 g pastinaak, 1 eetl. gember, 5 cl room, boter, olijfolie, peper & zout
-
Gegratineerde aardperen met zuurkool
Categorie: Aardpeer
30 min
Ingredienten: 200 g aardperen, 200 g zuurkool, 5 walnoten, 4 takjes verse tijm of ½ theelepel gedroogde tijm, peper uit de molen, 75 g (geiten)brie of camembert
-
Aardperen met broccoli en kaassaus
Categorie: Aardpeer
20 min
Ingredienten: 250 g aardperen, 1 kleine stronk broccoli, 2 dl water, (kruiden)zout, klontje boter, 1 teentje knoflook, peper, 1 theel. kerrie, 100 g geraspte kaas, 1 eetl. bloem
-
Rijstsalade met mango en rode paprika
Categorie: Salades, Rijst
25 min
Ingredienten: 350 gr. zilvervliesrijst, zout, 4 eieren, 2 1/2 eetl. wokolie (Conimex), 1/2 dl. sinaasappelsap, 3 eetl. tomatenketchup, kerriepoeder, peper, 1 rode ui, in ringen, 2 rode paprika's, in kleine stukjes, 1 blik mais 300 gr,...
-
Golden soep
Categorie: Warm, met Zuivel
20 min
Ingredienten: 1 ltr. kippenbouillon, 8-10 worteltjes, 2 el knoflook-bieslook, 150 gr gerookte kip, potje asperges, flesje room culinair
-
Rosbiefrolletjes
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: Ingredienten per persoon, 4 plakjes rosbief, 2 worteltjes, ½ stengel bleekselderij, 1 tl japanse soyasaus, 1 tl sesamolie, 2 tl olijfolie, 1 tl sesamzaad
-
Zalm uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: zalmfilet zonder vel, olijfolie, cherry tomaatjes, zeezout, verse tijm, 1/2 citroensap, balsamicoazijn
-
Groentenrijst
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 150 gr. langkorrelrijst, 500 cc groentenbouillon, 1 paprika, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 vleestomaat, 1 klein blik rode kidneybonen, 2 el gehakte peterselie, 1 el olijfolie
-
Rapido ovenschotel met vis
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: ½ pak spinazie a la crème, 2 zakjes poeder aardappelpuree, Snufje nootmuskaat, 400 gr. snijboontjes, 400 gr. pangasiusfilet, 20 gr. bloem, 20 gr. boter, 250 cc melk, 75 gr. 30+ geraspte belegen kaas
-
Chocolade aardbeien met slagroom
Categorie: Koud, Koud
0 min
Ingredienten: - Doosje aardbeien, - Slagroom (opgeklopt), - Pure chocolade
-
rijst met courgette
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 1 courgette, 250 gr zilvervliesrijst, 300 gr gehakt, 2 knoflookteentjes, 100 ml rundvleesbouillon, 48 gr Ansjovis filets, Scheutje ketjab manis, Olijfolie, ½ tlp Korianderzaad (gemalen), 1 tlp Komijnzaad (gemalen)
-
Absoluut lekkere garnalen- shitake
Categorie: Voorgerecht
10 min
Ingredienten: * bakje shitake, * japanse sojasaus, * ketjap manis, * twee bakjes grote garnalen (a ca. 100 gram, * verse gember, * teentje knoflook, * rode peper, * 1 citroen, * rucola
-
Pakketje van zalm en courgette
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 400 gr verse zalmfilet, 1 courgette, citroensap, 4 velletjes bakpapier, 1 dl gewürztraminer, 100 gr room, 50 gr crème fraîche, 1 tl grove mosterd, peper, zout en boter
-
Romige doperwtensoep met gerookte paling en verse bosuitjes
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 200 g. diepvries doperwtjes, 3/4 liter kipbouillon, 1 dl. slagroom, 1 koolrabi (in kleine blokjes gesneden), 3 fijngesneden verse bosuitjes, versgemalen peper en zout, 150 g. gerookte paling (in reepjes gesneden), 1 eetl...
-
Zanddeegtaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, 125 gr. boter, 100 gr. suiker, Zakje vanillesuiker, 1 tl bakpoeder, 3 el kookroom, 20 gr. pure chocolade (70% cacao), 4 el zure room, 1 tl custardpoeder, 1 banaan, 1 pakje sinaasappelsap, 2 gelatineblaadje...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart