-
Omelette met aalbessen
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 8 eieren, 1 potje bessengelei, 1 doosje verse rode bessen, poedersuiker, boter, zout
-
Stokbrood met spiegeleitjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 120 gram geblancheerde en gepelde tuinbonen, 2 lente uitjes, 20 gram ui, 12 kwarteleitjes, 12 sneetjes stokbrood, boter, olijfolie, zout, witte peper
-
Sandwiches
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: 12 sneetjes casinobrood zonder korst, 4 verse geitenkaasjes, 2 avocado's, 1 potje paprika's op olie, blaadjes jonge sla, verse schoongemaakte paprika'het groen van een venkel, olijfolie, zout en peper
-
Spaghetti met knoflook, chili en tomaatjes
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 1 rode Spaanse chilipeper, 4 knoflooktenen, 3 takjes peterselie, 350 gram spaghetti, 125 ml milde olijfolie, 1 doosje kerstomaatjes, zeezout, (versgemalen)peper
-
Italiaanse kalfsschnitzels
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 2 eieren, 100 gram vers geraspte Parmezaanse kaas, bloem, 4 kalfsschnitzels (a 120 gram), zout, peper, 8 blaadjes basilicum, 4 eetlepels olijfolie
-
Siciliaanse zalmminestrone
Categorie: Overig, met Vis
25 min
Ingredienten: - 500 gram rijpe tomaten of 1 blik gepelde tomaten (400 gram), - 400 gram zalmfilet, - 1 pot witte bonen (225 gram uitlekgewicht), - 1 el olijfolie, - 2 uien, gesnipperd, - 2 knoflookteentjes, fijngehakt, - 150 gram wort...
-
setas
Categorie: Warm, Tapas
15 min
Ingredienten: .400 gr diverse paddestoelen, .2 el olijfolie, .1 dunne prei, .1 rode paprika, .2 teentjes knoflook, .1 el fijngehakte peterselie, .1 el citroensap, .1/2 dl witte wijn, .zout, .versgemalen peper, .1 el fijngehakte walnot...
-
Italiaanse tomatensoep
Categorie: met Groente, Overig
30 min
Ingredienten: - 2 eieren, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 zakken Italiaanse roerbakgroentemix (a 400 g), - 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), - 1 1/2 liter groentebouillon (van tabletten), - 200 g pasta (naar keuze), - 4 eetlepels groe...
-
Pasta met ham-kaassaus
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: - 500 mL creme fraiche (2 kuipjes), - 125 g hamblokjes, - 50 g geraspte kaas, - zout, - peper, - 1 el olijfolie
-
Fettu'celle met chiligarnalen en een pikant ...tom
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 blikken gepelde tomaten, 200 gr fettu’celle pasta, 3 teentjes knoflook, 2 chilipeper (b.v. Jalapeno), 14 scampi’s, roze garnalen of langoustines, 25 ml witte porto of sherry, 15 ml olijfolie, grof zeezout, witte pe...
-
Spaghettini Putanesca
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 gr spaghettini pasta, 2 blikken gepelde tomaten, 12 zwarte olijven, 10 ansjovissen, 2 teentjes knoflook, 1 koffielepel kleine kappertjes, ¼ koffielepel pili pili poeder, zeezout en versgemalen witte peper
-
Pasta met broccoli kaassaus
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 brocoli, zakje kaassaus (Knorr), 1 ons gorgonzola, 2 ons groene tagliatelle
-
Garnalensalade met rucola
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: .11/2 el olie, .1 fijngehakt teentje knoflook, .16 tijgergarnalen, .1/2 el fijngehakte peterselie, .150 gr chorizo in halve plakken, .300 gr gekookte nieuwe aardappels met schil, .75 gr rucola, .1 krop sla,het gele hart,...
-
Kornhoen met linzen en sinaasappelsaus
Categorie: Kerst, Wild
150 min
De sinaasappelsaus met kornhoen is een erg goede combinatie, wat heerlijk en erg lekker is om met kerst te serveren.
Ingredienten: 4 kornhoenders, 600 g linzen (zo mogelijk uit Puy), 250 g aardappels, 225 g wortels, 2 bouquets garni, 300 ml korhoendersfond, 100 ml sinaasappelsap, 20 g boter, olijfolie, zout en peper naar smaak
-
Bladerdeegtaartje met paddenstoelen
Categorie: Hoofdgerechten, Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 6 plakjes roomboter bladerdeeg, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 250 gr.seizoenmelalange paddenstoelen, 2 el.olijfolie, 2 tl.paprikapoeder, 2 eieren, 75 gr.boursin met kruiden (kaas), 100 gr.hüttekäse, 2 el.fijngehakte...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm