-
Tomatensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 3/4 doosjes cherry-tomaatjes, 1/2 ui, 1 wortel, 1 teen knoflook, 6 bouillion blokjes, 2 pakken gezeefde tomaten, Verse peterselie, Verse bieslook, Verse selderie, 1 blaadje laurier, Peper, Zout, schenkel met vlees, 500 g...
-
Gevulde kwartel met wilde rijst
Categorie: Wild
40 min
Ingredienten: - 2 kwartels, - laurier bladeren, - gemalen peper, - gemalen thijm, - 1 rode ajuin, - 1stuk ramanas, - 1 wortel, - 1stuk venkel, - méditerrané kruiden, - olijfolie, - boter, - 1 appelsien, - whisky, -150 gr wilde rijst,...
-
Lamskroon met tapenade en groentegratin
Categorie: Vlees, Kerst
40 min
Ingredienten: 2 lamskronen, 1 eetlp olijfolie, zeezout, peper, 4 ongepelde teentjes knoflook, tijm, rozemarijn, laurier, 100 g ontpitte zwarte olijven, 1 eetlp mosterd, 1 eetlp gehakte peterselie, 1 eetlp gehakte groene selderblaadjes...
-
Pangasius vis met heerlijke groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 2 pangasius vissen, - 1 wortel in blokjes gesneden, - 1rode ajuin in blokjes gesneden, - 10tal bos champignons in 4 snijden, - witte balsamico azijn, - peper, - dille, - thym, - zeezout, - boter, - olijfolie
-
Bartjes Bonenbrij
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr bruinebonen, 1,6 dl groentebouillon, 1 laurierblad, 1 wortel,kleine, 1/2 sjalot, 1 st. bleekselderij, 250 gr mager gerookt spek ,aan één stuk, 250 gr boerenmetworst, 30 gr bloem, 1/2 L...
-
surinaamse kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kg drumsticks., 5 teentjes knoflook, 1 ui (middelmaat), peper (als je van heet houd), 1 mespunte zout, have theelepel piment poeder, halve theelepel kantjoor poeder, 5 cm laoswortel, 3 cm gemberwortel(geschild), zwarte...
-
De lente komt eraan... visbordje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
20 min
Ingredienten: - 4 tongscharrolletjes, - 400 gr zonnevisfilet in stukken gesneden, - 4 scampi's, - 1 stuk courgette ontpit en in maantjes snijden, - 1 tomaat ontveld en in partjes snijden, - 2 stronken witloof grof snijden, - 1 rode aj...
-
Loempia met een groenten sausje en wilde rijst
Categorie: Overig, Rijst
30 min
Ingredienten: - 125 gr wilde rijst, - 1 wortel in blokjes gesneden, - een goede handvol broccoli roosjes, - 1 rode ajuin, - 150 ml gezeefde tomaten, - basilicum gedroogd, - bruschetta kruiden, - lookvlokken gedroogd
-
Gewokte groenten met aardappelen
Categorie: Groenten, Aardappels
10 min
Ingredienten: - een handvol broccoli roosjes, - 1 wortel in jullienne gesneden, - halve ajuin in slierten gesneden, - 1 stronk witloof in jullienne gesneden, - een 10 tal krieltjes in schijven gesneden beetgaar., - gemalen peper, - br...
-
Loempia met wilde curry rijst
Categorie: Rijst, Overig
30 min
Ingredienten: - 4 grote loempia vellen, - 1ei los geklopt met een beetje water, -vulling :, - 1stuk wit van prei in ringen gesneden, - halve ajuin in reepjes gesneden, - 1 wortel in kleine staafjes gesneden, - 150gr sojascheuten, - 10...
-
Spaghetti eens iets anders
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr gekookte spaghetti, - 10 tal spruiten fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, -1ajuin fijn snijden, - +/-100 gr zongedroogde tomaten, - 2 zeetongrolletjes (groot), - 4 scampi's gepeld, - +/- 100gr grijs garnalen,...
-
Aardappelsla: 1
Categorie: Gerechten, Salades
20 min
Ingredienten: - 8 aardappels in blokjes gesneden (een scheut witte balsamico azijn), - 200gr gerookte spekblokjes, - 1 hard gekookt ei fijn hakken, - 2 ajuinpijpjes fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - een goede lepel mayonaise, -...
-
Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: - 2 grote langouste staarten, - 2 coquille st.jaques, - 2 escargots met lookboter, - 200gr zalm, - 200gr beetgaar gekookte bami noedels, - 2 zeer grote champignons uitgehaald, - een beetje mais , erwten ,ajuin , wortelen...
-
Groenten gewoon opgewokt met witte wijn en...
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 1 wortel staafjes, - 1 stuk venkel staafjes, - 4 tal spruiten in vier snijden, - een hand vol sluimererwten grof snijden, - 150gr sojascheuten, - 1 eetlepel rode pesto, - een scheut witte wijn, - gemalen peper, - een s...
-
Groentensoep
Categorie: Warm, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: 300 gr. savooikool, 1 winterwortel, 5 shiitake, 5 bouillonblokjes, selderie
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers