-
Iemand zin in een kipfrikandel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: enkele blaadjes tricolore sla, enkele schijven komkommer, 2 aardbeien, 2 tomaatjes, kommetje dressing, 250 gr kippengehakt, cajunkruiden, chapelure, 3 eikes vers van de pers, boter
-
Garnalen salade
Categorie: Voorgerechten, Koud
15 min
Ingredienten: 2 eetlepels sake, 1 theelepel wasabi pasta, wat zout, wat limoensap, 8 tot 10 garnalen, knoflookolie 2 eetlepels, 2 lenteuien in stukjes, sla naar eigen smaak, wat fijngesneden koriander
-
Liefdevol vishapjes assortiment
Categorie: Koud, Amuse
40 min
Ingredienten: zeeuwse oester, gerookte Schotse zalm, gekookte kreeft, anjovis, belgische tomaat, noordzeegarnalen, cocktailsaus, dillesaus, sushi met rauwe zalm, nigiri met rauwe scampi, sla, stokbrood, champagne, peper, whisky, ketch...
-
Japanse eierwraps met garnalen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 4 cocktailtomaten, zonder zaadjes in kleine blokjes, 3 eetlepels bieslook, grof geknipt, 200 g roze of Hollandse garnalen, 1-2 eetlepels woksaus teriyaki, 3 kleine of 2 grote eieren, 1 eetlepels Japanse sojasaus, 1/2 eet...
-
Sla-Snack
Categorie: Bijgerechten, Koud
15 min
Ingredienten: 2 kroppen botersla, de sla harten isoleren en in de lengte doormidden snijden, zodat we 4 stukken sla hebben, 125 cc notenolie, 2 eetlepels limoensap, zout en peper, 1 bosje platte peterselie, gesnipperd, 1 doosje waterk...
-
Kids in de keuken
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 2 broodjes met sesamzaad, enkele blaadjes sla, 2 schijven tomaat, 2 sliches opgelegde zoetzure augurken, 1 hard gekookt eike, een handvol wortelen, 2 schijven kaas, 200 gr kippengehakt, kippenkruiden, chapelure, boter
-
Gevulde slablaadjes
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: -2 verpakkingen gerookte forelfilet (aldi), -2 kropjes little gem sla, -een stuk komkommer in blokjes, -2 gekookte eieren, -dille, peper en zout, -1 Bekertje creme fraiche
-
Snelle Tonijn Sandwich
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: 190 g tonijn uit blik in eigen vocht uitgelekt, 130 g witte bonen gekookt, 150 g yoghurt 0% vet naturel, 2 kappertjes, 2 eetlepels bieslook, 1 koffielepel citroenrasp, 1/4 portie komkommer (dun gesneden), 6 veldsla, 4 po...
-
Bladerdeeggebak met wilde zalm en scampi's
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 150 gr wilde zalm, 6 scampi's, 1 eitje vers van de pers, een scheutje room, 2 champignons, 2 schijfjes citroen, 4 plakken bladerdeeg 11/11, 1 stengel wit van porei, 1 pijl witloof, zeezout, zwarte peper, nori zeewier, or...
-
Hapje: surprise van gerookte zalm
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 schijven gerookte zalm, 1 eike vers van de pers, 1 sjalotje, enkele blaadjes witloof, een handvol grijs garnalen, zeezout, zwarte peper, komijn mosterdzaad, afwerking: blaadjes sla & balsamico dressing
-
Gestoofde meloen met basilicum en slagroom
Categorie: Nagerechten
15 min
Ingredienten: 1 gallia-meloen, 1 eetlepel suiker, 1 dl water, vers basilicum, slagroom
-
Verrassende salade
Categorie: Warm, Salades
60 min
Ingredienten: -1 verpakking gerookte spekblokjes, -1 zakje geraspte jonge kaas, -verse bieslook fijngesneden, -8 grote aardappelen geschild en in stukken, -2 eieren, -2 eiwitten, -kruidenpaneermeel, -1 bouillonblokje, -300 gram gesned...
-
Thais slaatje met scampi's en komkommer
Categorie: Voorgerechten
15 min
Ingredienten: 1 komkommer, in lange reepjes, 1 theelepel vissaus (of zout), 1 eetlepel suiker, 1 spaans pepertje, ontpit en fijngesneden, het sap van 2 limoenen, een scheutje rijstwijn of sherry, 4 eetlepels korianderblaadjes, ongevee...
-
Salade Stellendam
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 ons Hollandse garnalen, 2 uien, 3 meloenen, 3 appels, 1,5 pond witlof, 3 dl crème fraîche, 3 dl mayonaise, 2 kroppen ijsbergsla, dille of peterselie, kerriepoeder, gember, gembervocht, sherry, citroensap, peper en zou...
-
Tomaat gevuld op een bedje van sla met aardapppelsla
Categorie: Salades, Overig
10 min
Ingredienten: 4 mooie blaadjes krulsla, een handvol rucola, 1 grote tomaat, 150 gr grijs garnalen, een stuk komkommer, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 aardappelen, 3 soeplepels mosterd-dille dressing van Oil & Vinigar, afwerking: geroos...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart