-
Groe(n)ten uit India
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: Dit is een voorbeeld. Het spreekt vanzelf dat er een grote verscheidenheid bestaat in dit soort gerechten. Maar ze lijken natuurlijk ook allemaal wel een beetje op elkaar., 1 kleine aubergine, in de lengte in vieren,schi...
-
Kip kerrie kebabs
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: kip, 1 theelepel kerriepoeder, zoetstof, 200ml azijn, kruiden naar smaak, bloemkool, courgette blokjes, champignons, uienringen, cocktail tomaat, appel, perzik, mango
-
Gezond visstoofpotje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 g kabeljauwfilets, - 1 kg aardappelen, - 1 kg tomaten, - 1 ui, - 1 laurierblad, -1 knoflookteentje, - 120 ml witte wijn, - 4 koffielepels olie, - pili pili, - peper en zout
-
Spaans getinte vis
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 1 blok diepvries kabeljauw (of andere) vis p.p., 3 Tasti Tom tomaten of andere smaaktomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, olijfolie, eventueel twee eetlepels tomatenpuree
-
Gegratineerde knolselderij
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 g riblappen, peper, zout, 2 eetlepels bloem, 4 eetlepels olijfolie of vloeibare margarine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel mosterd, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier (bokbier of...
-
Moussaka
Categorie: Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 700 g gehakt, 2 grote aubergines, 1000 g aardappels, 4-5 courgettes, 2 tomaten, 1 ui, peterselie, zout, peper, half kopje olijfolie, Bechamelsaus:, 1 liter melk, 8 eetlepels maïzena, 3 eieren, zout, peper, nootmuskaat, 1...
-
Fettucine met mosselen-krabsaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1000 gram tomaten, 1 dl tomatensap, 250 gram fettucine (lintpasta), 150 gram krabsticks, 250 gram gekookte mosselen, 100 gram gepelde garnalen, 1 el pesto, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 el olijfolie, zout en peper
-
Gevulde tomaat met spaghetti
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: -4 grote tomaten, -200 gram spaghetti, al dente gekookt, -1 groot blikje tomatenpuree, -1 ui gesnipperd, -1 teen knoflook fijngehakt, -geschaafde parmezaan naar smaak, -8 grote bladeren kropsla, -een stukje komkommer in...
-
Pistolet met chutney en kaas
Categorie: Ontbijt & Lunch
5 min
Ingredienten: 1 bruine pistolet, 1 el mango chutney (pot of eigengemaakt), 1 plak 30+ kaas, pittig van smaak, 1 blad paksoi in grote repen, stukje rode ui in reepjes, 1 el peterselie fijngehakt, peper
-
Indonesische gehaktballetjes (rundvlees)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 500 g rundersgehakt, worcestershiresaus, zout, 1 ui (fijngesnipperd), 2 dl tomatensap, 100 g champignons (in plakjes), 1 kleine prei (kleine ringen), peper, 2 tomaten (zonder zaad, in blokjes), 1 eetl sambal, 3 eetlepel...
-
Roerei met Spaanse peper
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 3 eieren, geklutst, klontje boter, 3 tl uitgeperste knoflook, 3 tl fijngeraspte verse gemberwortel, 1 el fijngehakte ui, 1 tl fijngehakte rode peper, 1 tl koenjit, 1 tomaat, van zaad ontdaan en in plakjes gesneden, zout...
-
Mexicaanse bonenrijst
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 300 gram rijst, 400 gram kidneybonen, 1 ui, 1 rode paprika, wokolie
-
Broodje Pinocchio
Categorie: Warm, Beleg
8 min
Ingredienten: 1 zacht puntje of pistolet, 120 gram fricandeau, 1 grote ui, 4 champignons, 1 eetlepel ketjap manis, 1 koffielepel sambal oelek, 1 rauw ei, girasol ( zonnebloemolie )
-
Rode kool
Categorie: Groenten, Groenten
120 min
Ingredienten: 750 gram geschaafde rode kool, 2 dl rode wijn, 1 dl rode wijnazijn, 1 grote ui gerapst of klein gesneden, 300 gram goudreinetten in blokjes, 50 gram roomboter, nootmuskaat, peper en zout, laurierblad ongeveer 3, suiker n...
-
Erwtensoep uit Peru
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 l groentebouillon, 4 grote aardappelen in dobbelstenen, 1 rode peper zonder zaad in reepjes, 1 gesnipperde rode ui, 3 gesnipperde tenen knoflook, 300 gr. diepvriesdoperwten, 1 klein blikje maïskorrels, 1/8 l crème fraî...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers