-
Aardappelpuree met groenten
Categorie: Aardappels, Pasen
40 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 tomaten, 1 kleine broccoli, 4 wortelen, 1 ajuin, 2 stengels witte selder, muskaatnoot, peper, zout, currypoeder, 1 eike vers van de pers, boter, olijfolie
-
Soep: groenten met zwarte pens
Categorie: met Vlees, met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel witte selder, 1 ajuin, 1 stuk venkel, 1 aardappel, 1 liter groentenbouillon, grove mosterd, 2 zwarte pensen, peterselie, fijn gesneden bieslook, boter
-
Soep van de dag: wortel-kervelsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 6 wortelen, 1 ajuin, 1 aardappel, 150 gr kervel diepvriesblokjes, 1 liter groentenbouillon, boter
-
Aardappelpuree met blokjes pompoen en peterselie
Categorie: Aardappels, Halloween
20 min
Aardappelgerecht simpel maar toch speciaal.
Ingredienten: 4 tal aardappelen, 200 gr pompoen, 1 sjalotje, een handvol gehakte peterselie, peper, zout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, een scheutje olijfolie
-
Dagschotel: aardappelgratin met spruiten, gerookt spek en bloedworst
Categorie: Dagschotel
40 min
Een overheerlijke groenten die kleine spruitjes.
Ingredienten: 400 gr spruiten, 2 sjalotjes, 4 aardappelen, 2 bloedworsten, 150 gr gerookte spekblokjes, 150 gr gemalen kaas, peper, zeezout, muskaatnoot, rozemarijn, thijm, boter, 200 ml room
-
Dagschotel: pasta met groenten en varkenshaasje
Categorie: Pasta's, Dagschotel
30 min
Eenvoudig pasta-gerechtje met heerlijke groenten en een stukje vlees zo zacht als boter.
Ingredienten: 2 wortelen, 100 gr pastinaak, 2 kleine raapjes, 1 tomaat, 2 teentjes look, 150 gr pompoen, 300 gr macaroni, 250 ml room, 100 gr geraspte kaas, 400 gr varkenshaasje, basilicum, tricolore peper, thijm, salie, oregano, bote...
-
Dagschotel: bouletten in een tomatensausje met natuuraardappelen
Categorie: Dagschotel
40 min
Een dagschotel waar kinderen verzot op zijn.
Ingredienten: 8 tal aardappelen, 750 gr varkens/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, basilicum, oregano, peterselie, boter, 500 ml tomatencoulis met basilicum, 250 ml tomatenblokjes op sap, 1 ajuin
-
Confituur van heerlijk zomers fruit
Categorie: Beleg
60 min
Geef een lekkere frisse toets aan je confituur door er enkele blaadjes munt toe te voegen.
Ingredienten: 1 kg fijne witte suiker, 500 gr aardbeien, 200 gr frambozen, 200 gr rode bessen, 100 gr bosbessen, enkele blaadjes munt
-
Witloof-preisoep met appel
Categorie: met Groente
35 min
Ook lekker met verse, met de hand gepelde garnalen
Ingredienten: 1 kg grondwitloof, 1 witte ui, grof gesneden, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 el olijfolie, wit van 2 preistengels, 1 grote, zoete appel, geschild en in stukjes gesneden, 1 1⁄2 l groentebouillon, snuifje kurkuma, zwarte...
-
Varkensgebraad op Grootmoeders wijze met mosterdsaus
Categorie: Vlees
90 min
Het gewone aardappelen, vlees, groente heeft meestal niet zo mijn voorkeur. Echter manlief zou dat eigenlijk het liefst elke dag eten. Dus soms moet je wel...
Ingredienten: 1 kg varkensgebraad (fricandeau), 50 gr boter, 1 el bindmiddel (maïzena of aardappelmeel), 4 el water, 2 el (graan)mosterd, 1 kg spruitjes, 100 gr spekreepjes, peper, zout en nootmuskaat
-
Aardappel croque met rammenas
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 8 aardappelen, 4 laurierblaadjes, zwarte peper gemalen, gemalen zwart zout (haliet), olijfolie, 1 eike vers van de pers, een paar takjes verse blad peterselie, 8 dikke schijven rammenas, boter
-
Tartaar van rundvlees met picklesmayonaise
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: Voor de tartaar:, 600 g ossenhaas, 1 sjalot, fijn gesneden, 1 el mosterd, 6 bl platte peterselie, 6 bl basilicum, 4 eidooiers, 4 el extra vierge olijfolie, worcestersaus, tabasco, peper, zout en nootmuskaat, 10 kappertje...
-
Soep: Aphrodite
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 ajuin, enkele roosjes broccoli, 1 aardappel, dille, 1 liter visbouillon, handvol grijs garnalen, 4 schijven wilde zalm, gemalen zwarte peper, basilicum, mosterdzaad, komijn, kurkumaolie, 200 ml room
-
Zeekraal
Categorie: Overig, Groenten
5 min
Ingredienten: 200 gr zeekraal, 1 rode ajuin, citroenolie, citroenpeper, viskruiden, 6 snoeptomaatjes
-
Tajine: Anna's lams- tajine recept een beetje anders
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 300 gr lamsvlees, peper, himalayazout, paprikapoeder, 2 teentjes look, 1 rode ajuin, 6 krieltjes in schil, 1 tomaat, 250 gr artisjokharten op olie, halve courgette, 1 koffielepel peterselie gehakt, 3 takjes koriander, 1...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart