KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Ingredienten: 1 blikje tonijn op water (150 gr), klein stukje paprika gesnipperd, een halfje ui (kleine) gesnipperd, ketjap manis (zie bereiding), tomatenketchup (zie bereiding), 1 à 2 niet te grote aardappels gekookt en geprakt (of r...
    2. Ingredienten: 1 Kipfilet Hollandse A-Kwaliteit per persoon
    3. Ingredienten: 225 gr bloem, 13 gr verse gist, opgelost in een beetje warm water, 1/2 theelepel zout, 100 ml hand-warm water, 2 snufjes gedroogde oregano, pepperoni plakjes, plakjes chorizo, salami plakjes, 2 ballen mozzarella in pekel

    4. Ingredienten: 200 gram sjalotjes, 200 gram kleine champignons, 60 gram boter, 1 theelepel suiker, peper en zout, 30 gram bloem, 5 deciliter visbouillon, van tablet, 1,25 deciliter créme fraiche, 3 theelepels citroensap, 400 gram kabel...
    5. Ingredienten: 250 gr zuurkool, 1/2 witte kool, 1 winterpeen, 500 gr varkensvlees, 200 gr zuurkoolspek, 1/2 blik tomatenpuree (klein), 4 blaadjes Laurier, 1/2 tl Karwijzaad/kummel, Citroenpeper, Paprikapoeder, Marjolein, snufje zout
    6. Ik heb dit gemaakt met wat ik in huis heb, want weggooien doen we niet Ingredienten: ½ bakje champignons in stukken, 1 rode paprika in blokjes, 2 teentjes knoflook in plakjes, 125 gram gerookte spekblokjes, 1 grote ui niet te fijn gesnipperd, ½ winterwortel in blokjes, 1 blikje tomatenpuree of uit de tub...
    7. Ingredienten: 1 kg Kipvleugeltjes, 8 eetl. Suiker, 8 eetl. Ketjap benting manis nr 1 (verkrijgbaar bij toko), 1 eetl. Tamarinde, 1 eetl. Sambal Brandal of Sambal Badjak, 1 eetl. Sambal Oelek, 1 grote Ui, 4 teentje Knoflook, Sate kruid...
    8. Ingredienten: 5 uien, 50 g boter of margarine, 600 g grof hacheevlees, zout, (versgemalen) zwarte peper, 2 volle eetlepels bloem, 1 vleesbouillontablet, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels

    9. Ingredienten: -1 runderschenkel, -500 gram rundersoepvlees in kleine blokjes, -4 runderbouillonblokjes, -1 winterwortel in kleine blokjes, -1 knolselderij in kleine blokjes, -1 grote ui in kleine blokjes, -2 aardappelen in kleine blok...
    10. Ingredienten: 4 struikjes witlof, 4 gekookte aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 100 g gekookte ham, klontje boter, 50 g versgeraspte oude kaas, 1 pak kookroom 2 dl, 8 takjes selderij, fijngehakt, paneermeel om te bestrooien
    11. Steppegras bestaat uit een grote berg zeer dunne (Franse) frietjes. Onder deze berg friet ligt dan een biefstuk. Het geheel wordt afgemaakt met salade, sau... Ingredienten: - 4 tal grote frietaardappelen
    12. Een heerlijk pittig vleesgerecht wat geserveerd kan worden met rijst en eventueel sla. Ingredienten: 500 gr. kipfilet of varkensfilet, 8 eetlepels azijn, 8 eetlepels tomatenketchup, 8 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal oelek, 1 theelepel sambal manis, 1 theelepel sambal brandal, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels pin...
    13. Eens wat anders dan de spaghetti klassieker! Ingredienten: pizzabodem kant en klaar of zelf gemaakt, 175 gram philadelphia kruiden(bakje), 2 uien in flinterdunne ringetjes, 200 gram bacon, 1 bol mozzarella, een handvol gekookte vermicelii, oregano, 4 eieren

    14. Ingredienten: 1 stronk broccoli, 4 lekkere tomaten, bijvoorbeeld roma, 1 bolletje mozzarella, 1 teentje knoflook, 350 gram (biologisch) half om half gehakt, 500 gram kruimige aardappels, half kopje (warme) melk, klontje (room)boter, 1...
    15. Kip, spinazie, ricotta, een heerlijke combinatie om je vingers bij af te likken! Ingredienten: - 400g kipgehakt, - 150g ricotta, - 500g pappardelle, - 1 ei, - 100g jonge spinazie, - 50g parmezaan, - Peper en zout, - 4 verse, dikke tomaten, - 4 rode paprika's, - 1 ui, - 1 Knorr Bouillonketeltje Kip, - 1 koffielepel...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  2. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  3. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  4. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  5. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke
  6. Sambal eieren
    Sambal eieren Categorie Overig
    Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept. Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
  7. Provencaalse tonijnmuffins
    Provencaalse tonijnmuffins Categorie Amuse
    Provencaalse tonijnmuffins Ingredienten: John West toninmoot met een vleugjee olijfolie, zelfrijzend bakmeel, ei, melk, olijfolie, geraspte jong belegen kaas, verse Provencaalse kruiden of, gedroogde Provencaalse kruiden, zout, peper
  8. Makreeltaart met kaas en prei
    Makreeltaart met kaas en prei Categorie Warm
    Makreeltaart met kaas en prei Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
  9. Glaasje met tonijnsalade
    Glaasje met tonijnsalade Categorie Amuse
    Glaasje met tonijnsalade Ingredienten: John West Tonijn Inspirations Basilicum, pijnboompittem, dunne stengels bleekselderij, ciabattabroodje, zeezout (molen), kerstomaatjes, peterselie, zout, peper
  10. Courgettesoep met rode zalm
    Courgettesoep met rode zalm Categorie Koud
    Courgettesoep met rode zalm Ingredienten: blikje John West wilde rode zalm, courgette, groentenbouillon, olijfolie, knoflook, slagroom, zout, peper