-
Vanillesaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/4 vanillestokje, 250 ml melk, 2 eierdooiers, 30-40 g fijne tafelsuiker, 1 tl maïzena
-
Potje bruine bonen
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: • 300 gram hamlappen, • 1 pot bruine bonen, • 2 uien in snippers, • zout/peper/tijm, • laurierblad, • 1 glas witte wijn, • boter, • bloem
-
Goulash
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: # 1 kilo sucadelappen (kleine blokjes), # spekjes (magere reepjes), # 1 pond uien (ruim), # 2 paprika's, # bakje zure room, # veel paprikapoeder, # zout, 4 laurierblaadjes, # klein blikje tomatenpuree
-
Sweet chili Noedels
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: * 1 pak noedels, * 1 paprika, * 1 doosje champignons, * 1 courgette, * 1 winterwortel, * 1 klein bakje taugé, * 3 kipfilet, * 1/2 fles chilisaus, * eventueel maïzena, Marinade: meng de volgende ingrediënten., * 3 el ketj...
-
Grapefruit 'David'
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 grote grapefruits, 1 kleine grapefruit, 200 gram garnalen, 100 gram champignons, 6 el mayonaise, mespunt gemberpoeder, 1/4 tl mosterd
-
Meatloaf
Categorie: Gerechten
35 min
Ingredienten: 3 à 4 oude witte boterhammen, beetje melk, 300 gram rundergehakt, 300 gram varkensgehakt, 1 ei, 3 gehakte uitjes, 100 gram gesneden champignons, 1 el gehakte peterselie, 1 tl chilipoeder, zout, peper, gemalen nootmuskaat...
-
Zalmrolletjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: ¼ l slagroom, zout, suiker, cayennepeper, 3 el geraspte mierikswortel, 1 plak ananas (blik), 1 sinaasappel, 1 el cognac, 300 gram gerookte zalm in niet te kleine plakken, enkele takjes dille
-
Vinaigrette
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 dl olijfolie, 60 ml rode wijnazijn, versgemalen zwarte peper en zout, 1 el gesnipperde ui, 1 el gesnipperde lente-ui, 2 tl fijngehakte guindilla pepertje (Spaanse peper), 2 el fijngehakte peterselie, 2 el fijngehakte p...
-
Kokosijs-fudge
Categorie: IJs
25 min
Ingredienten: 250 gram poedersuiker, gezeefd, 65 gram gedroogd kokos, 60 ml melk, 60 ml kokosmelk, 60 gram boter, rode voedingsmiddelenkleurstof, kokossnippers, om te garneren
-
Chocoladefudge
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 300 gram poedersuiker, 1,25 dl melk, 30 gram boter, 2 el cacaopoeder, gezeefd, 1 tl vanille-essence, 60 gram fijngehakte walnoten, naar wens
-
Kokospiramides
Categorie: Traktatie
30 min
Ingredienten: 1,5 dl water, 450 g kristalsuiker, snufje wijnsteenpoeder, 115 g kokosrasp, 1 el slagroom, enkele druppels gele voedingskleurstof, 85 g pure chocolade, in stukken
-
Paprikaburgers
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: ½ middelgrote ui, ½ middelgrote groene paprika, ½ rode Spaanse peper, 400 gram rundergehakt of tartaar, 1 uitgeperste knoflookteen, 1 afgestreken eetlepel paprikapoeder, mespunt oregano, 50 gram boter
-
Hachee
Categorie: Vlees
2 min
Ingredienten: 600 gram runderlappen, 3 grote uien, 75 gram boter, 1 laurierblad, 2 kruidnagels, 1 theelepel suiker, scheutje azijn, 5 dl water/ bouillon, zout/ peper, 2 theelepels maïzena, 2 eetlepels water
-
Roombotertuinbonen
Categorie: Groenten, Groenten
15 min
Ingredienten: tuinbonen, spekreepjes, ui, boter ( blueband), eventueel peper
-
Advokaat- fruitdessert
Categorie: IJs
15 min
Ingredienten: vanille-ijs, advokaat, ontpitte witte druiven, framboosjes, munt, chocoladesaus
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart