-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Leuke kwarteleisalade
Categorie: Salades, Voorgerecht
10 min
Ingredienten: Salade mix, kaas en ham in kleine blokjes, cherrytomaten, andere ingrediëenten naar keuze, o.a. maïs,, ui, olijven etc., kwarteleitjes, zout en peper naar keuze, olijfolie
-
Agneau au four (lamsvlees met saffraan)
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: kg geschilde aardappelen, zout, peper, 1 mespunt saffraandraadjes (± 1/8 theelepel), 1250 g in ± 2 cm dikke steaks gesneden lamspoot of lamskoteletjes, 7 eetlepels olijfolie, het sap van 1 citroen, kruiden naar smaak (bi...
-
Visstoofpotje
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: ± 600 gr. witvisfilet, 400 gr. snijbonen, 1 rode paprika, blik tomatenblokjes (400 gram), 2 dl visbouillon, knoflook, Italiaanse kruiden, peper en zout, olijfolie, ciabatta voor erbij
-
Kaastaart met ham
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 250 gr. Bladerdeeg, Boter, 4 Eieren, 1,5 dl. volle melk, 300 gr. harde kaas (bv. Gouda) geraspt, Halve theelepel zout, Vers gemalen peper (naar smaak), 12 Dunne plakjes ham (Parma of Serrano)
-
Shoarmaragout met knoflookcouscous
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 500 g magere lamslappen, 250 g kalkoenfilet, 2 flinke uien, 0.75 eetl. shoarmakruiden, 2 eetl. olijfolie, 1 kippenbouillontablet, 250 g champignons, 4 eetl. rozijnen, 125 g crème fraîche, 4 eetl. fijngehakte koriander, a...
-
Deense appelpruimentaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 140 g boter, 200 g suiker, 2 eieren, 85 g zelfrijzend bakmeel, 115 g gemalen amandelen, 120 ml melk, 1 tl vanille-essence, 1 el heet water, 1/2 tl bakpoeder, 8 gedroogde pruimen, ontpit, 115 g walnoten, 5 el suiker, 2 ap...
-
Linzensoep met bacon
Categorie: met Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kop rode linzen, 1,2 ltr kippenbouillon, 1 teentje knoflook, geperst, 2 hele kruidnagels, 2 plakken bacon, fijngehakt, 1 blik tomaten(410gr) of, 3 tomaten, fijngehakt, 1 middelgrote uit, gesnipperd, peper en zout naar...
-
Aberdeen Angus wraps met waterkers en radijsraita
Categorie: Amuse
50 min
Ingredienten: 600 gr Aberdeen Angus steak, 5 st Wraps, 1 bosje Waterkers, 2 el Honing, 2 el Mosterd, Bieslook, Olie, Radijsraita (raita = soort yoghurtsaus met kruiden), 250 ml dikke Griekse yoghurt, 1 bosje Radijsjes, 2 st Sjalotjes,...
-
frisse salade
Categorie: Salades, Salades
10 min
Ingredienten: 1 komkommer, 1 rode ui, pijboompitten, feta, 1 bakje olijven met knoflook, peper, zout, cherrytomaatjes, eventuuel wat mais
-
paprika roomsoep
Categorie: met Zuivel, met Groente
30 min
Ingredienten: boter, 2 uien, 2 teentjes look, 1 courgette, 2 grote rode paprika, 2 bouillon blokjes kip, water, 1 kruidenkaas (type boursin), peper, peterselie
-
Zalmsalade met vinaigrettesaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Ingredienten: 600 gram verbrokkelde gare zalm, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngeknipte bieslook, 1 in plakjes gesneden bleekselderij, 1 in reepjes gesneden gele paprika, 1 geraspte winterwortel, 4 eetlepels olijfoli...
-
Wrap met Kip, Salsa en Ananas
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 1 blikje ananasstukjes op eigen sap (225 g), 1 schaaltje kipfilet (ca. 400 g), 2 eetlepels boter of margarine, 1 zakje Italiaanse groentemix (250 g), 1 zakje Burrito Seasoning Mix (40 g), 1 pak wraptortilla\'s (4 stuks),...
-
Sandwich met gegrilde groenten en tonijn
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 courgette(geel), 1 aubergine, 2 tomaten, olijfolie, 2 grote tonijnstukjes, chilipeper(uit de molen), citoensap, 4 grote broodjes(bijv.italiaanse), groene sla zout
-
Salade in een broodje
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 250 gram gemengde diepvriesgroenten, 4 in reepjes gesneden plakken gekookte ham, 3 hardgekookte,kleingehakte eieren, 1 eetlepel geknipte bieslook, 3 eetlepels mayonaise, 4 harde ronde broodjes, citroensap, peper,zout
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie