-
Venkel-courgette met kaas uit de oven
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 venkelknol, 1 courgette, 50 gr. mozzarella-light geraspte kaas(10% vet)
-
Indische sate
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 500 gr kipfilet, ketjap manis, 2 teentjes knoflook, olijfolie, peper, zout, beetje honing, ketoembar
-
Surimicocktail
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 180 gr. surimi (als staafjes verpakt), 1 el. mayonaise, 1 el. creme fraiche, 1 el. tomatenketchup, 1 el. citroensap, 3 plakjes citroen, 1 tl. paprikapoeder + beetje om te bestrooien.
-
Vitamine milkshake
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: - 200 mL volle yoghurt, - 1 kiwi, - 1 banaan, - 1 sinaasappel, - 2 el fijne kristalsuiker
-
Basissuikersiroop (voor cocktails)
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 300 ml water, 120 gr suiker
-
Erwtensoep met gerookte zalm
Categorie: Overig, met Vis
25 min
Ingredienten: - 1 prei, - 1 ui, - 1 winterwortel, - 1 stengel bleekselderij, - 1 L water, - 10 peperkorrels, - 1 el vergehakte of 1 tl gedroogde dille, - 350 g (diepvries) doperwten, - 3 dL kippenbouillon, - 200 g gerookte zalm, - 1 b...
-
Spinaziedriehoekjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: * 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), * 2 pakken bladspinazie (a 450 g, diepvries), * 2 uien, gesnipperd, * 75 g boter, * 2 eetlepels vloeibare honing, * 50 g rozijnen
-
Hartige Champignontaart
Categorie: Vegetarisch, Overig
60 min
Ingredienten: 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) (pak a 250 g), 2 bakjes champignons (2x250 g), 1 grote ui, zonnebloemolie of boter, zout en peper, 1 zakje verse peterselie (30 g), 4 eieren (middel groot), 1 bekertje creme...
-
Varkenshaasje met savooikool en wortelen
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 500 gr savooikool, 300 gr wortelen, 500 gr vastkokende aardappelen, 300 gr varkenshaasje, 1 ui, 2 koffielepels boter of margarine, 1 eetlepel gedroogde majoraan, ½ koffielepel komijn, 1 liter fusiebouillon, half vleesbo...
-
Toast met champignons
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 250 gram kleine champignons, 100 gram gekookte ham aan een plak, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels boter, 4 sneetjes witbrood, 2 eetlepels gehakte peterselie, citroensap, cayennepeper, peper,zout
-
Spinazie met macaroni
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 150 gram macaroni, 500 gram verse spinazie, 1 eetlepel boter, boter om in te vetten, 100 gram belegen goudse kaas in plakken, 100 gram gekookte ham in plakken, 2 eetlepels paneermeel, 4 eetlepels geraspte belegen kaas, s...
-
Sauce a la Bordelaise
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: 500 ml rode wijn (bij voorkeur bordeaux), 250 ml wildfond, 50 gram koude boter, in blokjes gesneden, 3 sjalotjes, fijngesnipperd, 3 eetlepels vloeibare honing, 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie, 1 mergpijpje van on...
-
Salade met venkel,tomaat en komkommer
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 2 schoongemaakte venkelknollen, (in zeer dunne plakken geschaafd), 1 geschilde komkommer, 3 in parten gesneden tomaten, Voor de dressing:, 5 el.olijfolie, sap en rasp van 2 limoenen, 1 el.honing, 1 tl.kaneel, zout
-
Rozemarijnsaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 tl gehakte rozemarijn, 150 gr. gehakte sjalot, 1 teentje knoflook, geperst, 100 ml koksroom, 50 ml witte wijnazijn, 2 laurierblaadjes, 150 gr. ongezouten, koude boter, 150 gr. ontbijtspek/bacon, 3 peperkorrels
-
Rollade met jachtsaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkensfiletrollade (ca. 700 g), 2 eetlepels olie, 40 g boter of margarine, zout, peper, 100 g champignons fijn (bakje à 250 g), 75 g katenspek (plakjes), 1½ dl droge rode wijn, 1 zakje jachtsaus (voor 0,25 l, Knorr)...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart