-
Risotto met kippelevers
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 150 gram rijst, 1 kleine ui, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel boter, 250 mililiter kippebouillon, 200 gram kippelevers, 2 eetlepels parmezaanse kaas, peper,zout
-
Rijstsalade (Insalata di riso)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 300 gram italiaanse rijst (ronde korrel), 1 rode paprika, 3 ansjovisfilets, 50 gram gerookte tong, 50 gram tonijn uit blik, 30 gram kappertjes, 50 gram gekookte doperwtjes, 1/8 liter olijjfolie, 12 olijven, peper,zout
-
Rigatoni met zoete aardappeles en boontjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 50 gr.pistachenootjes, 25 gr.geraspte parmezaanse kaas, 1 teentje knoflook, 100 ml.olijfolie, 1 bosje basillicum, 300 gr.haricots verts, 200 gr.in grove blokjes gesneden zoete aardappels, 400 gr.rigatoni, 125 ml.zure roo...
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
pizza quatro formaggi
Categorie: Pizza's
120 min
Ingredienten: bloem, verse gist, suiker, zout, olijfolie, lauwwarm water, 4 italiaanse tomaten, 1 middelgrote ui, 1,5 teen knoflook, oregano, basilicum, peper, mozzarella (best mozzarella di buffala), gorgonzola, pecorino (of een nede...
-
Pittige macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gram penne rigate macaroni, 250 gram bakbacon in dikke plakken, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 300 gram champignons, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter b...
-
Pestospaghetti met rucola en krokante ham
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.spaghetti, 200 gr.rauwe ham, 100 gr.pesto verde, 75 gr.doormidden gesneden rucola
-
Perziken uit de oven (pesche al forno)
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 grote gele perziken, 150 gr suiker, 150 gr bitterkoekjes, 2 eidooiers, 1 borrelglaasje maraskijn, boter, 2 glazen witte wijn (zoet)
-
Perziken in pinot nero
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 6 Witte perziken, 2 citroenen, 6 eetl. peoderzuiker, 1 fles Pinot nero
-
Pastasouffle
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 250 gr.tagliatelle, 2 uien, 1 teentje knoflook, 40 gr.boter, 500 gr.half-om-half gehakt, gehakte verse tijm, 500 gr.ontvelde,in stukken gesneden tomaten, 100 gr.geraspte cheddarkaas, peper,zout, paprikapoeder
-
Pastaschotel
Categorie: Overig, Pasta's
60 min
Ingredienten: 300 gram tagliatelle, zout,peper, 50 gr. boter, 1 kilo prei, in dunne ringen, 2 dl slagroom, 500 gr. rundergehakt, 1/2 - 1 dl bouillon, 2 el basilicum, gemalen kaas
-
Pastasalade met gedroogde zontomaatjes
Categorie: Pasta's, Salades
30 min
Ingredienten: 300 gr pipe rigata (grand italia), 350 gr hütenkäse, 1 potje rode pesto, 1 rode puntparika, 4 stengels bleekselderij, 6 gedroogde zontomaatjes, 3 eetlepels gesnipperde basilicum, kruiden, zout en peper
-
Pasta met tomaat,pittige worst en venkel
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 gr.pittige verse worst (of sausijsjes), 1 schoongemaakte,in dunne reepjes gesneden venkelknol, 2 el.olijfolie, 1 el.venkelzaad, 1/2 blikje tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 500 gr.macaroni, 75 gr.geraspte parmez...
-
Pasta met peultjes,tuinbonen en rucola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr.peultjes, 20 gr.rucola, 300 gr.pasta (bijv.penne), 250 gr.gedopte tuinbonen, 150 gr.reepjes gesneden salami, 1 el.olijfolie, peper,zout
-
Pasta met gorgonzolasaus
Categorie: Pasta's
15 min
Tip: Er kunnen meerdere variaties op de gorgonzola worden gemaakt.
Bijvoorbeeld: verse roomkaas, camembert, brie, geraspte belegen kaas, Boursin, danish bl...
Ingredienten: zout, 500 gram (groene) tagliatelle, 2 stevige handperen, 100 gram pecannoten, 3 bosuitjes, 1 eetlepel blue band vloeibaar, 1 bekertje creme fraiche (125 ml), 1 dl witte wijn, 200 gram gorgonzola, vers gemalen peper, 1 e...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart