-
Lasagne met groentjes
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 25 cl Boursin Cuisine - Tomaat & Mediterrane Kruiden, 350 g lasagne, 1 ui, 2 wortelen, 3 middelgrote courgettes, 100 g doperwten (vers of diepgevroren), 100 g geraspte parmezaan, 150 g mozzarella, 3 eetlepels olijfolie
-
Boontjes in tomatensaus met bouletten met peterselie-aardappelen
Categorie: Stoofschotels
40 min
Boontjes: sperzieboontjes of ook princesboontjes genoemd.
Ingredienten: 750 gr varkens-kalfsgehakt, 250 gr gerookte spekblokjes, chapelure, 1 eike vers van de pers, 350 gr sugo alla toscana tomatensaus met gerookt spek, 200 ml room, cajun kruiden, 2 ajuinen, boter, 600 gr boontjes, 10 tal a...
-
Salade van gerookte eendenfilet met peer
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Salade et Apéritif - Hazelnoten & Walnoten, 100 g gerookte eendenfilet, 1 Williamspeer, 50 g hazelnoten, 1 slahart, 200 g rucola, 1 citroen, 2 eetlepels sherry-azijn, 3 eetlepels notenolie, 1 bosje bieslo...
-
Spaghetti met kokkels en chorizo
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne Kruiden, 400 g spaghetti, 1 liter Uitgelekte kokkels, 3 Jonge uien, 1 glas droge witte wijn, 2 tomaten, 150 g chorizo, 1 snufje saffraanpoeder, 10 g boter of margarine, olie, pe...
-
Lamskoteletjes met risotto asperges
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 12 lamskoteletten, 300 g risottorijst, 12 asperges, witte, 200 g tuinbonen, gedopt, 1 sjalot, 1 glas wijn, witte, 1 l groentebouillon (of kippenbouillon. Kokendheet), 100 g parmezaan, geraspte, 50 g boter, olijfolie, pep...
-
Rundsvlees met drie pepers
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 3 eetlepel Boursin Cuisine - Drie Pepers, 4 dikke lappen rundvlees, boter of margarine, zout
-
Exotische cocktail van Noordzeegarnalen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 330 g gepelde dagverse Noordzeegarnalen, 1 mango, 1 pompelmoes, 2 gembernootjes, gemengde sla, Voor de yoghurtvinaigrette:, 1 dl yoghurt, 1 fijngesnipperde sjalot, 10 eetlepels olie, 4 eetlepels azijn, peper en zout
-
Slasoep met erwten en sesam
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 1 kropsla (in stukken), 300 g erwt, diepvries, 1 ui (fijngesnipperd), 1 el olie, 600 ml groentebouillon, 30 g boter, 40 g bloem, 500 ml melk, nootmuskaat, 4 el slagroom (lobbig geklopt), 2 el sesamzaden (geroosterd), pet...
-
Gesmoorde griet in blonde Brugse Zot met oesterzwam
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1 kg grietfilet zonder vel, 60 g boter, 100 g dunne ringen prei, 100 g dunne plakjes jonge ui, 50 g fijn gesneden witte selder, 50 g gehakte rode ui, 250 g linguini, 1/2 theelepel tomatenpuree, 1 fles blonde Brugse Zot,...
-
Gemarineerd vlees à la ‘Babi Pangang’
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 400 g varkens-, rund- en kippenvlees (mix naar eigen smaak), 1 dl saké of rijstwijn (of droge sherry), geblancheerde en versnipperde schil van ½ citroen, 100 g spekblokjes, 1 prei, 200 g ananasblokjes, 1 dl olie, 2 dl br...
-
Calamarringen met sojascheuten
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 400 g calamarringen, 1 ui, 1 eetlepel droge sherry, 3 eetlepels lichte sojasaus, 1 koffielepel suiker, 200 g sojascheuten, 1 eetlepel fijngehakte verse koriander, een scheutje arachideolie, peper en zout
-
Tomatensoep met geitenkaascrostini
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 kg tomaten, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 120 g verse geitenkaas, 4 gedroogde tomaten, 1 voorgebakken ciabatta, 2 eetl. olijfolie, 1 L kippenbouillon (2 blokjes opgelost in 1 L heet water), 1 koffiel. komijn, pe...
-
Roggevleugel met kappertjes en kerstomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 roggevleugelfilets van 150 g, 3 dl visfond, 1 dl room, 1 fijngehakt sjalotje, 400 g gekookte aardappeltjes, 4 eetlepels kappertjes, 1 potje kerstomaten, 2 eetlepels fijngehakte bieslook, olijfolie, peper en zout
-
Zeeduivel in een spekjasje met groentekorfje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 500 g zeeduivelfilet, 8 sneetjes spek (gezouten), 4 vellen filodeeg, 4 wortelen, 50 g spruitjes, 50 g peultjes, 100 g broccoli, 4 kolfjes maïs (babymaïs), 1 dl visfumet, 1/2 dl Noilly Prat (droge vermout), 4 dl room, 125...
-
Filodeeghapje met asperges en scampi's
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 8 porties:, 8 asperges, witte, 8 scampi's, 8 vellen filodeeg, 1 eidooier, 1 bosje koriander, frituurolie, 3 cm gember, verse, 1 teentje knoflook, 3 el sojasaus, 1 limoen, 1 sjalot, 1 chilipeper, rode, 6...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart