-
Aardappelen: Gernailles met sjalotjes in het rood
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 6 tal Greailles ( vastkokende krielaardappelen ), scheutje azijn, 100 gr half zongedroogde tomaatjes opgelegd in gekruide olie, 1 sjalotje, peper, grof gemalen zout
-
Uiensoep met kaas crostini
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 125 gr Landana 1000 DAGEN, 1 zuurdesembrood of een ander lang, rustiek brood, 3 grote, milde uien, 2 el olijfolie, 50 gr boter, ½ tl suiker, ½ tl gedroogde tijm, 1,5 dl droge witte wijn, 1,25 l runder-, kippen- of groent...
-
Wentelteefjes met peertjes en karamel-speculaasijs
Categorie: Koud, Warm
30 min
Ingredienten: 4 sneetjes melkbrood, 2 eieren, 2 dl melk, 2 dl room, bruine suiker, 4 stoofperen, 1 vanillestokje, ½ kaneelpijpje, 1 eetlepel suiker, sap van een halve citroen, 1 l vanille-ijs, 1 klein pakje speculaas, boter, arachideo...
-
Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: Varkenskroontje:, 1 varkenskroontje van +/- 800 g (3 beentjes), 1 ui, 1 wortel, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 teentje look, 250 ml bruine fond, zwarte peper en zout, fleur de sel, boter, witte wijn, Tomatensalsa:, 1...
-
Soep van de dag 16 mei 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
20 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 ajuin, 1 liter kippenbouillon, 150 gr kippenblokjes, 2 soeplepels wilde rijst beetgaar, peper, boter
-
Saus: op de Italiaanse toer
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepel boter (vloeibaar), 1.5 soeplepel bloem, 200 ml melk, verse basilicum, 1 schijf Mortadella, 2 schijven salami Spiananata Romana, peper, Italiaanse kruiden, gorgonzola, grana padano
-
Provençaalse pastaschotel met kip en zuiderse groenten
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 1 el Provençaalse kruiden, Toevoegen, 5 el Solo Vloeibaar, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 1/2 kl cayennepeper, 800 g kipfilet, in fijne reepjes gesneden, 1 fijngesnipperde ui, 1 chilipepertje, in ringetjes, 300 g fijnge...
-
Scampi's met knoflook
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: bloem, 2 eetlepels Solo Vloeibaar, Toevoegen, 1 bosje koriander, 16 grote diepvriesscampis, zout, 1 teentje knoflook, 1/2 kopje citroensap
-
Kervelsoep
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 250 gr. kippenboutjes, - 1,5 ltr. kippenbouillon, - 1 kippenbouillonblokje, - 70 gr. kervel (vers of diepvries), - 500 gr. soepgroenten (prei-selder-wortel), - 1 ui, -100 gr. erwten, - 1 el. olijfolie, - peper - zout,...
-
Auberginerolletjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: • 4 aubergines, • olijfolie, • balsamico, • peper & zout, vulling, • 4 el gehakte tomaten, • 2 el gehakte zwarte olijven, • 2 el gehakte basilicum, • 2 el balsamico azijn
-
Tomatenappelsoep met kaas-eimengeling
Categorie: met Groente, met Zuivel
45 min
Ingredienten: 150 g gemalen Passendale Prelude, 2 kg tomaten, 4 appelen (niet te zuur), 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 teentje knoflook, el olijfolie, 1 l groentebouillon, 1 el tomatenpuree, peper en zout, 2 eieren, verse oregano
-
Pitta broodje goed gevuld
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: 2 pitta broodjes, 200 gr kalkoenfilet in kleine blokjes gesneden, 100 gr half zongedroogde tomaten op olie, een handvol wortelen geraspt, een handvol ijsbergsla, een handvol veldsla, halve ajuin in ringen gesneden, een h...
-
Groenten stoofschotel
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 1 ui., 1 rode ui., 1 teentje knoflook., 1 groene paprika., 1 gele paprika., 1 rode paprika., 250 g kleine verse champignons, nog niet geeopend., 250 tomatenpulp., 200 ml groentebouillon of water en een blokje groentenbou...
-
Panini met kip en Maredsous Traditie
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: Voor 1 panini :, 1 Sneetje Maredsous Traditie, 1 ongebakken wit stokbrood, 80g gesneden kipfilet, 15 g gerookt spek, in blokjes gebakken, 15 g appeltjes gesneden in stukjes, 5g rucola salade, 10g curry saus
-
Terug thuis-soepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 courgette, 1/2 bloemkool, in roosjes, 2 stengels wit van prei, 1 ui, 2 liter kippenbouillon, handvol vermicelli, 20 gr goede boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers