-
Krokante aardbeientaart
Categorie: Taarten
210 min
Ingredienten: 130 gr + een beetje bloem, 90 gr + 2 tl suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 gr + een beetje koude boter, 1 eidooier, 150 ml creme fraiche, 100 ml vloeibare honing, 300 gr gehakte hazelnoten, 150 gr pure chocolade, 75...
-
Gistkoekjes met kaneelsuiker
Categorie: Gebak
150 min
Ingredienten: 180 ml warme melk, 70 g witte suiker, 7 g gedroogde gist, 100 g boter, 500 g tarwebloem, 1/2 theelepel zout, 1/3 theelepel nootmuskaat, 1 ei, 3/4 kop kaneelsuiker (of witte (basterd)suiker met 2 tl kaneel)
-
Ontbijtbroodjes met amaranth
Categorie: Bakken, Warm
150 min
Ingredienten: 30 gr verse gist (OF 3 tl gedroogd), 375 ml melk, 500-600 gr bloem, 1 tl zout, 3 el rietsuiker, 25 gr boter, 1 ei, 1 el melk, 1 el ahornsiroop, 1/2 kopje amaranth-korrels (verkrijgbaar bij natuur- of biowinkel)
-
Kaneelcroissantjes met glazuur
Categorie: Bakken, Warm
35 min
Ingredienten: 1 blikje met croissantdeeg, 2 eetlepels boter op kamertemperatuur, 50 gram suiker, 1 eetlepel kaneel, Glazuur:, 4 eetlepels poedersuiker, 2 eetlepels gesmolten boter, Een drupje vanille aroma
-
3 minuten chocochipcake
Categorie: Warm, Cake
3 min
Ingredienten: 1 ei, 3 eetlepels (lichtbruine) basterdsuiker, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 1 eetlepel zachte boter (roomboter of gewone margarine), 3 eetlepels chocolate chips
-
5 minuten aardbeiencake
Categorie: Warm, Cake
5 min
Ingredienten: 1 ei, 2 eetlepels aardbeienyoghurt, 1 eetlepel olie, Een druppeltje vanille aroma, 4 eetlepels suiker, 5 eetlepels zelfrijzend bakmeel, Eventueel verse aardbeien en slagroom
-
Citroenrisotto
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: - 1 citroen, - 300 gram risottorijst (arborio), - 2 el olijfolie, - 1 sjalotje, fijngesneden, - 750 ml kippenbouillon, - 100 ml witte wijn, - 5 el mascarpone, - zout/peper
-
Thaise Massaman currypasta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 7 rode, gedroogde chilipepers (geweekt), 1 tl witte peperkorrels, 1 tl komijnzaad, 2 tl korianderzaad, stukje van 2,5 cm pijpkaneel, 150g sjalot, 1 el dunne plakjes citroengras, 5 grote of 10 kleine teentjes knoflook in...
-
Italiaans bladerdeeghapje
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 1 potje olijftapenade, - 1 potje tomatentapenade, - 6 el parmezaanse kaas, - 4 vellen bladerdeeg
-
Radijsjes met kruidenroom
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 1 bosje radijzen (gewassen), - 20 blaadjes basilicum (gewassen), - 2 dl zure room, - 2 el frambozenazijn (of witte wijn azijn of gewone), - 1 el suiker, - 1 el water, - 6 el gemengde noten (grofgeh...
-
Maaltijdsalade met aardappel en mozzarella
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 150 g chorizo, 400 g krielaardappelen, 3 stengels selderij, 150 g rucola, 125 g mozzarella (minibolletjes), 250 g kerstomaten, 20 ml slagroom, 3 el mayonaise, 1 el rozemarijn (fijngesneden), 1 el waterkers (fijngesneden)...
-
Ananas met dulche de leche
Categorie: Gerechten
190 min
Ingredienten: 1 blikje gecondenseerde melk, 1/2 rijpe ananas, 4 bolletjes vanille-ijs
-
Polentataart
Categorie: Warm, Taarten
150 min
Ingredienten: 50 gram rozijnen, 1 eetlepel Grappa (alcoholische drank), 250 gram ricotta kaas, 250 gram basterdsuiker, 1 theelepel vanillesuiker, 1 theelepel citroensap, 5 dl melk, 250 gram polenta (maïsgries), 50 gram pijnboompitten,...
-
Geroosterde hutspotgroente met lamskoteletjes
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 600 g krieltjes, schoongeboend, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 9 el olijfolie, 450 g jonge worteltjes, schoongeboend, 8 rode sjalotjes, gepeld, gehalveerd, blaadjes van 1 takje rozemarijn, of 1 tl gedroogde rozemarijn...
-
Kaasspek-quiche
Categorie: Ovenschotels, Vlees
75 min
Ingredienten: - 5 plakjes bladerdeeg (voor hartige taart), - 250 gram ontbijtspek (plakjes), - 250 gram belegen kaas, - 150 ml melk, - 3 eieren, - peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart