Ingrediënten 1 pak Knorr Kip Siam 500 gram kalkoenfilet 3 lente of bosuitjes 250 gram prei 1 bakje gemengde paddestoelen 1 bakje champignons 1 rode ui olie 3,5 dl. water
Bereiding Voorbereiding:
Zet een pan water op (evt. met zout). Snij de kalkoenfilet in reepjes. Maak de lente- of bosuitjes schoon en snij ze in stukjes van 3 cm. Snipper de ui fijn. Snij de prei in kleine ringen.
Bereidingswijze:
Kook de inhoud van het zakje rijst in het kokende water in 8 minuten gaar. Giet de rijst af, laat even uitdampen en roer goed om. Bak de kalkoenfilet in de olie goudbruin. Voeg de lente-of bosuitjes de rode ui, paddestoelen en de prei toe en laat even meebakken. Blus alles af met 3,5 dl. water en voeg de inhoud van het zakje Thaise saus toe. Roer het geheel goed door en laat 2 minuten koken. Voeg de cashewnoten toe en laat even mee verwarmen. Serveer de kip en de rijst apart.
hoi ik vindt dit recept heerlijk ik vindt alleen dat er te weinig saus bij zit kan ik dat ook appart kopen extra saus of maken wat zit er allemaal in in die saus alvast bedankt Shirley
ik heb dit recept inmiddels al zo'n 3 x klaar gemaakt iedereen die ik het heb laten proeven vindt het heerlijk
ik gebruik kipfilet ipv kalkoen.
mvg speedy
Je hebt gelijk Bianca.
Ikzelf gebruik eigenlijk altijd kalkoen omdat deze malser is en mooie grote stukken zonder veel vuil.
Zal er voortaan op letten.
wat is het nou, kip of kalkoen?
in je vorige recept stond ook bij benodigdheden kalkoenfilet, maar onder bereiding staat snijd de kipfilet in reepjes??????????/
