Recept: D�r�m

D�r�m

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Turkije
Categorie:	Hoofdgerechten - Wraps
Recept is van:	Frits Ezelsoor

Ingrediënten
500 gr gehakt

2 bl tomatenpuree
IJsbergsla
4-6 tomaten
1 ui

knoflooksaus (zie elders op de site voor een recept)
sambal

8 grote of 12 kleine wraps


	Benodigdheden koekenpan oven of magnetron


	Probeer ook eens Hasselback-aardappeltjes Ei in een potje Gebakken eendenlever met banyuls en tonkabonen Mousse van beenham in gerookte ham gerold met me gevulde tomaatjes

Bereiding
Rul het gehakt in de pan en laat het afkoelen. Hoe kleiner het gehakt, hoe lekkerder de d�r�m. Roer de twee blikjes tomatenpuree er doorheen.
Verwarm de oven voor op 180 gr.
Was en snijd de tomaten in kleine blokjes en doe ze in een bakje. Was en snijd de sla klein en doe ze in een bak. Pel de ui en snijd hem in superdunne plakjes en doe ze in een bakje.
Leg de wraps op het aanrecht een bestrijk ze met 1 of 2 eetlepels gehakt. Leg de wraps vier minuten in de voorverwarmde oven. Voor een knapperig korstje leg je ze onder de gril.
Smeer de wraps in met 1 of 2 tl sambal. Verdeel een el tomaat, wat sla en wat ui over de wrap en bedek deze met een klein laagje knoflooksaus. Rol de wrap op en smakelijk eten.

Dit recept is toegevoegd op: 23-10 2008


	Opmerking Het is wellicht niet het originele recept, maar wel gezond en lekker!


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0416060873190887' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=113132636647254&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>