-
Stoofpotje van gehaktballetjes in een sherry-tomatensaus
Categorie: Ovenschotels, Vlees
75 min
Ingredienten: 800 g runds-varkensgehakt, 2 el Solo Vloeibaar, 8 kleine aardappels, 8 tomaten, 2 teentjes knoflook, 2 uien, 250 g Parijse champignons, 4 witte selderstengels, 1 takje tijm, 2 blaadjes laurier, 300 ml droge sherry, 1 blo...
-
Crêpes Mikado
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Voor de crêpes:, 1 l melk, 8 eieren, 1 snuifje zout, 2 el kristalsuiker, 500 g bloem, 1 el Solo Vloeibaar, Voor de banketbakkersroom:, 1 l melk, 8 eidooiers, 80 g Maizena, 200 g kristalsuiker, 1 vanillestok, Voor de choc...
-
Hamburger met knolraapjes
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 1 broodje, oudbakken, 400 g rundergehakt, 800 g knolrapen, 1 ui, 1 ei, 1 snuifje suiker, 2 kl bloem, paneermeel, 2 el boter, 200 ml room, 1 tl bouillon, olie, bieslook (gehakt), 1 teentje knoflook, peper, zout
-
Wortel-Pompoensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1,5 liter bouillon ( kippenbouillon maar het kan ook groente of rund zijn), 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine pompoen, 2 winterpenen, 1 ui, 1 knoflookteentje, 1 theelepel kardemompoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 1,5 theel...
-
Heerlijke gehakttaart van bladerdeeg
Categorie: Ovenschotels
55 min
Ingredienten: 300 gram (mager) rundergehakt, 5/6 plakjes bladerdeeg, 8 roma tomaatjes, 2 eieren, 125 ml verse slagroom, 1,5 theelepels gehaktkruiden, 1 witte ui, 1 eetlepels paneermeel, 1 klein blikje mais, verse bieslook
-
Koolpakketjes gevuld met gehakt
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kool, witte (klein), 500 g gehakt, 50 g rozijnen, 1 paprika, rode (of groen, in blokjes), 1 ui (gesnipperd), 1 ei, 2 teentjes knoflook (gesnipperd), 400 g tomaat (in blik), boter, 1 kl tijm, 2 blaadjes laurier, peper,...
-
Cheesecake met pastinaak
Categorie: Cake
90 min
Ingredienten: 1 vel kruimeldeeg, 500 g roomkaas (Philadelphia, mascarpone, ...), 400 g pastinaak, 3 peren, 50 g walnoten, 4 eieren, 1 el gesmolten boter, 180 g suiker, 3 el honing
-
Pompoenspaghetti met gorgonzola
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
90 min
Ingredienten: 1 klontje boter, 200 gr gorgonzola, 2 teentjes look, fijngehakt, 3 el platte peterselie, fijngehakt, 1 sjalot, fijngehakt, 1 spaghettipompoen, zwarte peper en zout
-
Frisse smoothie van kiwi
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 Zespri Green kiwi's, 2 bananen, 200 ml sinaasappelsap, sap van 4 citroenen, 8-9 soeplepels suiker, 8 scheppen vanille-ijs
-
Mosselen in knoflook-peterselieboter
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 1 prei, in ringen, 150 ml witte wijn, 100 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 el peterselie, fijngehakt, 1 stokbrood
-
Venkelsoep met rauwe zalm, pancetta en dille
Categorie: met Vis
75 min
Ingredienten: venkelzaadjes, 1 aardappel, Alpro soya Bakken en Braden, 2 dl Alpro Soya Cuisine, dille, 4 schijfjes pancetta, 1 el PH Groentebouillon, 200 gr rauwe zalm, 1 ui, 1 venkel, 2 l water, 1 wit van prei
-
Mosselpizza met rucola
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: ½ prei , in ringen, 60 ml witte wijn, 500 gram mosselen, 1 pizzakit (pizzadeeg met tomatensaus, 470 g, koelvers), ½ gele paprika, zonder zaadlijsten in ringen, 2 bollen mozzarella (à 125 gram), in plakjes, 2 tl oregano,...
-
Kardemomcake met hele gepocheerde peren en witte chocolade
Categorie: Cake
120 min
Ingredienten: 4 stuks eieren, 2 kaneelstokjes, 8 kardemompeulen, 1 ruime el kardemompoeder, 3 stuks peren, 3 stuks steranijs, 90 gr stukjes witte chocolade, 250 gr suiker, 200 gr zachte boter + extra om mee in te vetten, 200 gr zelfri...
-
Kip in wijnsaus
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 braadkip, panklaar (in stukken), 100 g spekblokjes, gerookt, 16 uitjes, nieuwe, 250 g champignon, Parijse, 50 g boter, bloem, 200 ml cognac, 500 ml wijn, rode, 500 ml gevogeltefond, 1 teen knoflook, kruidentuiltje (tij...
-
Tiramisu met clementines en speculoos
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g speculoos, 150 g vetarme mascarpone, 100 g plattekaas 0% vet, 3 eieren, 4 eetlepels Canderel100% Sucralose, 1 koffielepel vanillepoeder, 10 clementines
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles