-
Poolse vleespirogs
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 dl. melk, 20 g verse gist, 25 g zachte roomboter, 1/2 tl zout, 1 ei en 1 eidooier voor het bestrijken, 300 gr tarwebloem., Voor de vulling, 2 kleine uien, 250 g varkensschnitzel, 150 g champignons, 1 el olie, 75 g crem...
-
poisson aux tomates au four
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 pakje boursin, ail&fines herbes, 3 tomaten, 500 gr kabeljauwfilets, 1 el citroensap, zout, peper, 2 el bieslook fijngeknipt, 75 gr gemalen, geraspte kaas
-
pasta met zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 450 gr zalmfilets,ontveld, 225 gr penne, 175 gr cherrytomaatjes gehalveerd, 150 ml crème fraïche, 3 el gehakte peterselie, fijn geraspte schil van 1 sinaasappel, zout, vers gemalen peper.
-
parmaham met peer en rucolaolie
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 150 gram flinterdunne parmaham, 2 rijpe handperen, 50 gr pijnboompitjes, handje rucola, superolijfolie extra vierge, peper uit de molen
-
Papegaaientongen
Categorie: Vlees, Warm
15 min
Ingredienten: Resten van kalfsvlees wild of vis., Voor het deeg:, 1 ei, 30 gr boter, 70 gr bloem, 1/2 dl melk, gehakte peterselie, zout, nootmuskaat
-
Orechiette met kerstomaatjes en ricotta
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 rode uien, 2 el olijfolie, 250 gr kerstomaatjes, 2 el balsamicoazijn, 2 el verse tijmblaadjes, 1/2 el suiker, zout peper, 400 gr orechiette, 250 gr ricotta, 75 gr parmezaansekaas in schilfers, 100 ml olijfoile
-
napolitaanse kalfskoteletjes met mascarpone
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 200 gr boter, 4 kalfskoteletjes van elk 250 gr zonder vet, 1 grote ui gesnipperd, 2 appels, geschild zonder klokhuis en in plakjes, 175 gr champignons, 1 el verse dragon fijngehakt, 8 zwarte peperkorrels, 1 el sesamzaad,...
-
Murgh kali mirch (pittige paprikakip)
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 el olie, 2 uien fijngesneden, 2 groene pepers,zaadlijsten verwijderd,in dunne reepjes, 1 groene paprika,zaadlijsten verwijderd en in repen, 4 teentjes knoflook geperst, 1 1/2 el milde currypasta (patak`s), 450 gr kipfi...
-
moorse vleesspiesjes
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 400gram varkensvlees in blokjes van 1x1 cm., 1 theel oregano, snufje chilipoeder, snufje komijn, snufje paprikapoeder, snufje korianderpoeder, sap van 1 citroen, 2 teentjes knoflook gehakt, 4 eetl olijfolie, peper en zou...
-
licht gebonden aspergesoep met shi-take en grote garnalen
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 100gr kleine shi-take paddestoelen, bosje uitjes, 50 gr verse laos, 1 teen knoflook, 1 chili peper, 1 bosje sereh, 5 djeroek-poeroetbladeren, 500gr. asperges, 400 gr. garnalen, 2 eetl olie, 8 dl bouillon, Zout.
-
Kussen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 380 ml gecondenseerde melk, 1 kop kokosschaafsel, 1 kop van elk:, gehakte dadels, gehakte walnoten en gehakte rozijnen, 1/4 kop gehakte geconfijte gember, 8 gehakte gedroogde vijgen, extra cocos om ze door te roeren
-
Kipsalade
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet in blokjes, 300 gram aardappelen, gekookt en in blokjes gesneden, 1 ui in stukjes, 1 teentje knoflook geperst, 1 eetl rode wijnazijn, 1 theel kappertjes, 1 avocado in stukjes, 2 tomaten in stukjes, 1/2...
-
Kip sesamspiesjes met avocadosaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 250 gr kipfilet, 1 ei, 1 zakje tacoseasoningmix, 6 el geroosterde sesamzaadjes, 1 dl olie, 1 avocado, 1 el citroensap, 2 el mayonaise, zout naar smaak
-
Kerriegehakt in bladerdeeg
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 6gr.vellen bladerdeeg., Vulling:, 250gr.gehakt, 1 kleine geschrapte wortel, 2 lente uitjes klein gesneden, 1 el.vruchtenchutney, 1 tl.kerriepoeder, vers gemalen zwarte peper.
-
karamelcrème met druiven
Categorie: Koud
85 min
Ingredienten: 150 gr suiker, 3 el sinaasappelsap, boter voor de vormpjes, 5 eieren, 150 gr slagroom, 225 ml melk, 200 gr druiven, citroenmelisse voor garnering
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers