-
Pizza fantasie
Categorie: Pizza's
40 min
Pizza laat je fantasie de vrije loop.
Ingredienten: -pizza deeg(lidl), -150gr gehakt(half kalfs half runds), -1 bokaal tomaten coullis met olijven, -150gr gekookte hesp, -8 schijven salami(klein), -6 champignons(schijfjes), -1tomaat(schijfjes), -8 tal komkommer schijven,...
-
Gewokte groenten met rijst
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: -200gr rijst(naar keuze), -half bouillon blokje(kip), -1tomaat, -halve paprika's rood,groen en geel, -halve ajuin, -150gr champignons, -pezo, -rozemarijn,baselicum,oregano,peterselie en thym, -olijfolie
-
Rauwkost schotel
Categorie: Amuse, Overig
5 min
Ingredienten: -radijzen, -komkommer in reepjes van 3cm, -paprika's rood,geel,oranje en groen in reepjes van 3cm, -kerstomaatjes, -wortel in reepjes van 3cm, -bloemkool roosjes, -venkel in reepjes van 3cm, -een schaaltje met saus naar...
-
Prinsessenboontjes met tomaat badend in...
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: -150gr prinsesboontjes, -1 tomaat, -1/4 ajuin, -olijfolie een goede scheut, -witte wijn een goede scheut, -een kleine koffielepel mosterd met zaadjes, -een paar takjes verse thijm (fijngehakt), -pezo, -een handvol verse...
-
Gegrilde croissants met een apart tonijnslaatje
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: -2croissants, -2grote bladeren eikebladsla, -mierikswortelpasta, -1 blik tonijn in eigen nat, -4kerstomaatjes in 6 gesneden, -een kwartje rode ajuin zeer dun snijden, -ajuinpijpjes zeer fijn snijden, -1 radijs filterdun...
-
Taart met rabarber,appels en nectarinnen
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Deeg, -200gr zelfrijzend bakmeel, -100gr zachte margarine, -50gr suiker, -1 zakje vanille suiker, -1 ei, -een goede scheut magere melk, Vulling, -2appels pink lady, -2nectarinne's, -2stengels rabarber, -1zakje vanille pu...
-
Rijst met slagroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: -1kop dessert rijst -350gr, -1kop witte kristal suiker (zelde kop als rijst ), -5 koppen melk, -1 pakje vanille suiker, -klontje boter, -snuifje zout, -1blik slagroom, -fruit naar keuze voor afgarnering
-
Dessert: kerstcake met ananas
Categorie: Kerst, Cake
60 min
Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 gr zelfrijzende bloem, 4 eikes vers van de pers, 1 ananas, Een scheut pineau des charentes, 1 zakje klop klop, Decoratie voor kerst in chocolade
-
Dessert: havermoutpap
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 750 ml melk, 4 soeplepels witte suiker, 5 soeplepels havervlokken naturel, 1 zakje vanille pudding poeder
-
Pasta met kip in een romig tomatensausje
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 gr pasta, 250 gr parijse champignons, 2 rode ajuinen, 4 teentjes look, 400 gr kippenblokjes, 400 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, mespuntje chili peper, 1 koffielelepel gember, 1 ko...
-
Dagschotel: steak op een bedje van groentenpuree met een pickelssausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 4 rumsteaks, peper, zout, 150 ml pickels, room, 10 tal aardappelen, 1/2 rode parika, 1/2 groene paprika, 100 gr butternut, 2 teentjes look, 1 ajuin, muskaatnoot, boter, olijfolie, peterselie voor afwerking
-
Soep: groenten met zwarte pens
Categorie: met Vlees, met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel witte selder, 1 ajuin, 1 stuk venkel, 1 aardappel, 1 liter groentenbouillon, grove mosterd, 2 zwarte pensen, peterselie, fijn gesneden bieslook, boter
-
Plancha: zeeduivel op zijn duivels
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 zeeduivel moten , 100 gr zeekraal, 1 tomaat, 1wortel, 2 pijlen witloof, 1 ajuin, 2 teentjes look, dille, grof zeezout, pomodori kruidenmix Piet Huysentruyt, olijfolie, 200 gr krieltjes
-
Tajine: kippenfilets pittig gekruid
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 700 gr kippenfilets, 4 teentjes look, 1 ajuin, 2 tomaten, 2 pijlen witloof, 1/2 venkel, 1 flesje kriek Lindeman, paprika poeder, komijn, mespuntje chili poeder, tajine kruiden, boter
-
Dagschotel: varkenshaasje in een zomers tintje
Categorie: Dagschotel
40 min
Een heerlijke dagschotel van fijn zacht varkensvlees met koude cruditeiten. Uiteraard kan je er warme groenten en aardappelen bij presenteren.
Ingredienten: 2 grote aardappelen, enkele roosjes bloemkool, 10 tal boontjes, 1/2 tomaat, 1/2 ajuin, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel mayonaise, een scheutje witte porto, peper, fleur de sel, muskaatnoot, 400 gr varkenshaasje, Groente...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart