KookJij

Recept voor Vakantie : Zeewolffilets met hartelijke groenten

Een heerlijk vakantie : zeewolffilets met hartelijke groenten recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Hongarije
Keuken: Balkan
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bak enkele minuten de in stukken gesneden zeewolffilets gekruid aan in olijfolie, hou deze even apart. Radijsjes in twee snijden, lenteuitjes heel laten en het groen grof snijden, paprika's in reepjes snijden, wortel grof snijden, champignons in 4 snijden en de tomaat grof snijden. In dezelfde pan van de vis deze groenten goed aanbakken en kruiden. Voeg de aardappelen toe en de vis en wijn laat dit alles even op een zacht vuur sudderen. Serveer op bord en werk af met kruidenkaas en bieslook .

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo liesbeth ,kamperen en kokkerellen gaat goed samen met de middelen die je hebt .Een beetje fantasie, niet te veel afwas en natuurlijk genieten van je maaltijd .Groetjes van ons 3 :);):p
liesbeth

liesbeth zegt:
Lekker, gezond en kleurijk en snel,
ideaal.