-
Eieren in een paasvermomming
Categorie: Pasen
20 min
Ingredienten: 16 eieren, 30 sprietjes bieslook, 1 tomaat, 200 g druiven (blauw), 4 wortelen, 250 g veldsla
-
Koffie mousse
Categorie: Koud
300 min
Ingredienten: 50 GRAM CHOCOLADE, gehakt, 250 GRAM SLAGROOM, geklopt, 2 DECILITER STERKE HETE KOFFIE, 5 BLAADJES GELATINE, geweekt in water, 6 EETLEPELS SUIKER, 25 gram chocola gehakt
-
Paprikarolletjes met mozzarella en basilicm
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 geroosterde en ontvelde rode paprika’s, 2 geroosterde en ontvelde gele paprika’s, grote blaadjes basilicum, 2 bollen mozzarella, elk in 8-10 stukken
-
Bruschetta met geitenkaas en tomaat
Categorie: Koud, Beleg
10 min
Ingredienten: zachte, jonge geitenkaas, - zongedroogde tomaten, - verse kruiden laat je fantasie werken, - rood pepertje, - boerenbrood
-
Milka Philadelphia Cappuccinotaart
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 150 g lange vinger biscuitjes, 125 g boter, 1 reep Milka chocolade, 600 g Philadelphia kaas natuur, 300 g yoghurt, 2 portie zakjes oplos Cappuccino (20 g), 1 zakje taartglazuur, 75 g suiker
-
Soesjes met geitenkaas en appelstroop
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 g Hellmann’s Sandwich Delight Naturel (zuivelspread), 250 g jonge geitenkaas, 20 g fijngesneden bieslook, zout en peper, 50 st soesjes, appelstroop, 1 bakje Sakura cress
-
Sandwichrolletjes met ei en basilicum
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 10 sneetjes wit-casinobrood, 5 eetlepels tomatentapenade, 1 zakje verse basilicum, 150 g eiersalade, cocktailprikkers
-
Chocoladesabayon met vanille-ijs en krokante choco
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 80 g suiker, 1 eierdooier, 1 ei, 125 g chocolade (puur), 2.5 dl slagroom, 200 g chocolade (puur)
-
Kruidige gehaktballetjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 g rundergehakt, 1 ui, geraspt, 5-6 el koriander, fijngesneden, 50 g cashewnoten, fijngehakt, 1 tl garam masala, 1 tl gemalen komijnzaadjes, zout, peper, ca. 1 dl zonnebloemolie, 100-150 g mayonaise, 1 tl mosterd
-
Warme appelslof met ijs
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: • 2 grote of 3 kleine friszure appels, • 3 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid, • 4 el appel-abrikozencompote, • 1 el boter, gesmolten, • 2 el suiker, • 4 bollen vanille-ijs
-
Sesamstengels met makreeldip
Categorie: Koud, Sinterklaas
20 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg (diepvries, 10 plakjes), ontdooid, 1 eetlepel bloem zeezout, versgemalen, 4 eetlepels sesamzaadjes, 1 eetlepel gemalen chilivlokken, 200 g gerookte makreel (koeling), 2 eetlepels zure room
-
Spicy doedelzaksoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: ruim olijfolie extra vierge, 500 gr. gele uien, grof gesneden, 1-1,5 L bouillon, 1 oranje pompoen, gehakt in blokjes van 1-2 cm, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 theelepel rozemarijn, 1/2 theelepel anijszaad, 1/2-1 theelep...
-
Mini broodjes gevuld met pikante kip
Categorie: Gerecht
4 min
Ingredienten: 1 pakje broodmix voor kleine witte broodjes (Koopmans), 400 g. kipfilet, 2 fijngesneden sjalotjes, 3 eetlepels ketjap manis (Conimex), 2 eetlepels chilisaus (Exofun), 1/2 eetlepel citroensap (Sicilia), 1 theelepel gember...
-
Taart met manchego en tomaat
Categorie: Warm
4 min
Ingredienten: 170 g bloem, 75 g koude boter, in blokjes, 150 g blokjes Manchego kaas, 50 g plakjes Manchego kaas, 200 g gedopte en, geblancheerde tuinbonen, 10 kerstomaatjes, gehalveerd, 2 eieren, losgeklopt, 150 ml slagroom, verse or...
-
Gevulde kastanjechampignons met Boursin
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: * 500 gr grote kastanjechampignons, * 5 el groene kruiden (bijvoorbeeld een mengsel van peterselie, selderij, bieslook, thijm en basilicum), vers of uit de diepvries, * 1 ei, * 150 gr fetakaas, * 1 klein pakje Boursin, *...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart