-
Gevulde portobello
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: portobello
-
Gegratineerd gehaktbroodje
Categorie: Gerecht, Warm
50 min
Ingredienten: 4 witte bolletjes, 250 gr.half-om-half gehakt, 2 el.fijngeknipte selderij, 1/2 el.mosterd, 1 bekertje zure room (125 ml.), 1 1/2 tl.kerriepoeder, 50 gr.geraspte emmentaler, peper,zout
-
Gebakken slibtong met courgette.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 6 slibtongetjes, zeezout, suiker, peper, 35 gr boter, 2 gedroogde abrikozen in dobbelsteentjes, 3 gehakte walnoten, 4 gehakte hazelnoten, 1/2 sinaasappelschil geconfijt, 1/2 grapefruitschil geconfijt, 15 gr rozijnen, 1/2...
-
Frambozentoetje
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 gr frambozen (eventueel uit de diepvries), 1/4 l slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 125 - 150 g suiker
-
Broccolisoep met roomkaas
Categorie: met Groente
120 min
Heerlijke Broccolisoep met roomkaas
Ingredienten: 400 gr broccoli, 2 tl boter, 1 tl olie, 1 ui, gesnipperd, 1 pei, in dunne plakjes, 1 kleine worst, fijngehakt, 3 el witte rijst, 8,5 dl water, 1 laulierblaadje, versgeraspte nootmuskaat, 4 el room, 100 gr zachte roomkaas...
-
Beenhamsalade met mihoen
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 250 gr beenham, 125 gr mihoen, 15 gr sesamzaad, 1 eetl sesamolie, 2 eetl zonnebloemolie, 1 eetl citroensap, 1 theel mosterd, 30 gr bieslook, 20 blaadjes ijsbergsla.
-
aardbeienparfait
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 11/4 dl aardbeiencoulis, 110 gr suiker, 4 eidooiers, 21/2 dl slagroom, fraise des bois
-
Ambachtelijk stoofvlees, slagersversie
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 750 gr runderlappen, in blokken, Bloem, versgemalen peper en zout, 75 gr boter, 500 gr uien, grofgesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 4 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 2 el grove mosterd, 3 dl rode wijn, bv Mer...
-
Ovenschotel gevulde tomaat
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels, Low Budget
50 min
Ingredienten: grote tomaten, paprika, salami (of chorizo of ham), ei, geraspte kaas, crème fraîche , zwarte peper versgemalen, tijm, oregano, (sjalotje), (bieslook)
-
Wortel- bleekselderijpuree
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: halve bos bleekselderij, goed geschild en in kleine stukjes, 300 gram wortelen in kleine stukjes, 1 fijngesnipperde ui, 1 ei, 2 eierlepeltjes crème fraiche, 2 eierlepeltjes Groningse mosterd (of een andere grove mosterd)...
-
Komkommersalade een streling voor de tong
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: azijn, olijfolie, snufje zout, 1 tl koenjit, beetje sambal (naar smaak), vijgen confiture (naar smaak), 1 komkommer, 10 kers tomaatjes , 10 dadels
-
Groentewok met gehakt
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 teen knoflook in stukjes gesneden, 100 gram gehakt gekruid zoals jij het wilt (kijk ook bij mijn Kookverhaal), 4 bladen paksoi, gescheiden in stengel en blad, halve rode paprika in kleinere stukjes, 7 radijsjes in hapk...
-
Aspergesoep met gepocheerd ei
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: asperges, bloem, boter, gekookte achterham, eieren, asperges, peper en zout uit de molen, azijn
-
Nasi met Kipfilet
Categorie: Rijst
50 min
Ingredienten: 800 gr kipfilet, 1 tl. sambal oelek, 1 tl curry, 1 tl. paprika poeder, 2 teentjes knoflook, 1 grote ui, 1 prei, 1 rode paprika, 2 etl. olijfolie, 500 gr. basmati rijst, enkele champignons ( 6 a 7 stuks ), zout en peper n...
-
Huisgemaakte Chicken Tonight
Categorie: Warm
30 min
Ok, ik geef toe; een potje is soms wel makkelijk. Maar het is heel simpel ZELF te maken en, ....misschien ook nog lekkerder
Ingredienten: ui, kipfilet, knoflook, paprikapoeder, cayennepeper, (winter-)wortel, parika rood, geel, groen, suiker, ananasschijven, witte wijnazijn, tomatenpuree, peper, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart