-
Paddestoelentompoes met curry en sesam
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 lapjes bladerdeeg (diepvries), 2 eetl. sesamzaad, 3 eetl. zonnebloemolie, 2 eidooiers, 1 eetl. currypasta, 400 g bospaddestoelen (kastanjechampignons, oesterzwammen, shii-takes), 2 kleine preien, 1 rode peper, mespuntj...
-
Puddingbroodjes met frambozenglazuur
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 10 kleine witte bolletjes (Haagse bolletjes), Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom, 400 ml volle melk, Dr. Oetker Prinsessenglazuur, Dr. Oetker Disco
-
Lange kaasburgers met tomatenchutney
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g mager rundergehakt, 1 eierdooier, zout en versgemalen peper, 1 stukje jongbelegen kaas van circa 150 g, 40 g braadboter, Voor de tomatenchutney:, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetl. olie, 2 eetl. tomatenpuree, 1 blik...
-
Eier baconkoek
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 12 plakjes bacon of spek, 4-6 eieren, 2 theelepels aardappelmeel, 1 1/2-2 dl melk, 1/2 theelepel zout, peper, 3 eetlepels bieslook, fijngesneden
-
Bijzonder kaas voorafje
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: rode ui, BereidenVoor de marinade:, 2 eetlepels olie, zout, enkele druppels tabasco, 1 eetlepel citroensap, En verder:, 1 rode ui, 1 rijp camembertkaasje, 2 eetlepels mixed pickles
-
Knolselderijsalade met appel, gerookte kip en waln
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 1/2 knolselderij, 2 eetl. citroensap, 200 g gerookte kipfilet, 1 zoetzure appel, 50 g gepelde ongezouten walnoten, 125 ml mayonaise, ca. 4 eetl. melk, zout en versgemalen peper, 2 eetl. fijngehakte bladselderij
-
Knoflookbroodjes
Categorie: Gerecht, Ontbijt & Lunch
20 min
Ingredienten: 4 pistoletje, 50g boter, 3 teentjes knoflook, 75g geraspte kaas
-
Ijstaart met advokaat
Categorie: IJs
40 min
Ingredienten: 1 rol Maria biskwie (200 g), 2 eetlepels aardbeienjam, 500 ml slagroom, 3 eetlepels suiker, 5 eetlepels advocaat, 1 pak lange vingers (175 g), 200 ml sterke koffie, 125 g schuimpjes, 25 g melkchocolade (geraspt)
-
Anti-griepbouillon
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: halve liter water, bouillonblokjes, 3 laurierbladeren, 3 kruidnagels, 2 gedroogde pepers, of 1 Spaanse peper, flink wat gemalen zwarte peper, snufje paprikapoeder, snufje nootmuskaat, 1 grote ui, paar saffraandraadjes, k...
-
Jagerskip met amandelrijst
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 2 groene paprika's, 250 g champignons, 150 g bacon (dikke plakken), 4 kippenbouten of 8 drumsticks, peper en zout, 2 eetl. bloem, 4 eetl. olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten (400 g), mespuntje cayennep...
-
Gazpacho van komkommer met een espuma van geitenka
Categorie: Amuse
60 min
Ingredienten: 2 st Komkommer, 1 st Limoen, 250 ml Yoghurt, 3 sn Witbrood, 1 el Boter, 250 ml Slagroom, 125 gr President Chèvre frais, geitenkaas, 2 bl Gelatine, Zout, Peper
-
Gedroogde pruimen in rode wijn met gemberijs
Categorie: Koud
80 min
Ingredienten: 40 gram eidooier, 35 gram heel ei, 100 gram suiker, 2 eetlepels gekonfijte gember, 2 eetlepels gembersiroop, 1/2 liter slagroom, VOOR DE SAUS:, 1/2 liter rode wijn, 7 deciliter rode port, 100 gram bruine rietsuiker, 1/2...
-
Gouden Droom
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 6 kiwi's, 2 sinaasappels, 2 eetl. suiker, 4 gehalveerde abrikozen (uit blik), 100 g zwarte druiven zonder pit, 200 ml vanillevla, zakje gesuikerde nootjes, ter versiering
-
Gevulde sinaasappels
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 mooie handsinaasappels, 1 eetl. blanke rozijnen, 2 bananen, 125 ml dikke (Griekse) yoghurt, 1 theel. kaneelpoeder, 2 zakjes vanillesuiker, 2 eetl. cranberryjam, -saus of -compote, ca. 20 gepelde, ongezouten pistachenoo...
-
Tulpje gevuld met ganache en aardbeiensorbet
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 bakje aardbeien, suiker, 1 el citroensap, 250 g volle room, 75 g melkchocolade, Beslag voor de tulpjes:, 300 g bloemsuiker, 30 g amandelpoeder, 5 g vanillesuiker, 240 g bloem, 195 g zachte boter, 260 g eiwit, Voor de s...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers