-
Pizza met courgette en pijnboompitten
Categorie: Pizza's
50 min
Ingredienten: • 250 g bloem, • ½ zakje gist, • 1,5 dl water, • 1 tl zout, • 3 el olijfolie, • ½ courgette, in plakjes, • 3 el Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden, • 3 el tomatenblokjes, uit blik, • 3 el pijnboompitten, • 5 cherry...
-
Maccheroni al Forna alla Rustica
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 400 gram maccharoni, 1 aubergine, geschild en in plakken van 6 mm, zout, 60 gram boter, plus wat extra, 125 gram ui, in dunne plakjes, 350 gram hele geschilde tomaten uit blik ( met hun vocht), grog gehakt, vers gemalen...
-
Le petits farcis ( gevulde groenten)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: Tomatensaus:, 5 el olijfolie, 4 gele uien, fijngesneden, 2 kg tomaten, ontveld, zaad verwijderd en kleingesneden, 4 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt, Bouquet garni ( 6 flinke takjes peterselie 4 takjes tijm en 2 la...
-
mascarpone-crème
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 400 g mascarpone, 2 eieren, 30 g suiker, 1 glaasje porto
-
Minestrone
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 ui, 2 gehakte knoflookteentje, 2 preien, 4 wortelen, 4 selderstengels, 1,5 l kippenbouillon, 2 gepelde vleestomaten, kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels), 1 blik witte bonen, 125 g kleine pasta, peterseli...
-
Champignons,spinazie met Parmezaanse kaas
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 bosje Engelse spinazie, 250 gram champignons, 1 theelepel citroensap of balsamico-azijn, Zout, Versgemalen peper, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 60 gram Parmezaanse kaas (geschaafd met een schilmesje)
-
,
Categorie:
30 min
,
Ingredienten: - spaghetti voor een persoon
-
Zabaione
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eierdooiers, 120 gram tafelsuiker, snufje zout, 200 ml marsala
-
Nougat ijs met pistache en amandel
Categorie: IJs
5 min
Ingredienten: -2 kant en klare in vorm gegoten nougat ijs met pistache en amandel., -frambozen coullis was erbij geleverd, - enkele vuigen en lychi's voor afgarnering
-
Rosti
Categorie: Aardappels, Warm
10 min
Ingredienten: 2 zakken Rosti (Aviko diepvries), boter, peper, zout, aromat, ui, magere spekreepjes
-
Kokos Kuch
Categorie: Cake, Gebak
10 min
Ingredienten: Deeg:, 200 g Suiker, 2 Vanillasuiker, 300 g Bloemtarwemeel, 1 Backpoeder, 2 Eieren, ¼ l Karnemelk, 1 EL Olie, Belag:, 100 g Suiker, 150g Boter ( blue Band), 50 g Kokos
-
Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 600 gram scholfilet, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 bakje kerstomaatjes, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels rode pesto, 4 eetlepels bloem, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel paprikapoeder
-
Piccoli soufflé al pesce (Kleine vissoufflés)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 600 gr kabeljauw (filet), bechamelsaus, 25 gr bloem, 25 gr boter, 325 ml melk, zout, peper, mespuntje nootmuskaat, 7 st eieren, 1,5 el room, boter, zout, Court bouillon:, Geconcentreerde groentefond., 700 ml water, 300 m...
-
Mozzarella Taartjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 plakjes bladerdeeg,, mozzarella,, 2 eieren,, 2 zongedroogde tomaten,, 1 eetlepel basilicum,
-
Pizzeta met spinazie en oregano
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 250g pizzadeeg, - 300g spinazie (vers of diepvries), - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - Olijfolie, - 4 eetlepels lichte room, - 75g gemalen parmezaan, - 1 eetlepel verse gehakte oregano, - Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart