-
Mais Soep met Krab
Categorie: met Vis
50 min
Zowel in mais, als in krab zit een zoetje en het is dan ook niet zo verwonderlijk, dat deze twee goed bij elkaar passen.
Ingredienten: 2 zoete uien (bv Vidalia), gesnipperd, 2 gesnipperde teentjes knoflook, 600 cc zoutarme kippenbouillon, de maiskorrels van 6 grote maiskolven, 3 eetlepels room en 3 eetlepels melk, 8 eetlepels kleine doperwtjes uit de di...
-
Kip met Gember-Rijst
Categorie: Warm
60 min
Het bijzondere aan dit recept is niet alleen de smaaksensatie, maar ook het feit dat het een éénpans gerecht is.
Ingredienten: 750 gram ontbeende kippedijen, 400 gram langkorrelige rijst, 3 gesnipperde sjalotten, 3 gesnipperde teentje knoflook, 8 cm geschilde gemberwortel in plakken, 3 eetlepels rijstolie, 650 cc kippenbouillon, 2 lenteuitjes, 1...
-
Long Island Krabsla
Categorie: Koud
25 min
Het aparte zit hem in het gebruik van munt - oregano - citroen zeste.Verder is het een rijke krabsalade.Dit voorafje is ook geschikt voor personen met een...
Ingredienten: 500 gram geschoond krabvlees, 2 lenteuitjes heel klein snijden, 4 sjalotjes snipperen, 1 eetlepel gesnipperd vers oregano blad, 1 klein teentje knoflook snipperen, 3 blaadjes munt heelfin snipperen, 2 x 5 cc geraspte cit...
-
ALOHA Kip Hawaï
Categorie: Gevogelte
30 min
Aloha is een woord uit Hawaï. De groet kan liefde, compassie, toeneiging ,
vrede en dank uitdrukken. Laten we het maar hebben dan over liefde voor
een...
Ingredienten: 400 gram kippendij of kipfilet in stukjes, 1 tl gemberpoedre, 1 tl kerriepoeder, 1 ui gesnipperd, 1 teen knoflook gesnipperd, 1 prei alleen het wit en lichtgroene deel schoon in halve ringen, 1 rode en gele paprika in bl...
-
Rundvlees en Coca Cola uit de Slow Cooker
Categorie: Stoofschotels, Vlees
480 min
Ingredienten: 1500 gram rundvlees van goede kwaliteit, 1 blikje Coca Cola, 4 grote uien, in dunne halve maantjes, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, BASIS voor 1 liter uiensoep:, -bouillontabletten voor 1 liter, -3 cc paprikapoeder, -3...
-
Runderstoof Klassiek Amerikaans
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 2 kilogram rundvlees aan één stuk met nog wat vet er aan, 3 eetlepels olijfolie, zeezout en vers gemalen zwarte peper, 1 grote ui, in halve schijven van 1/2 cm dik, 1 bol knoflook, gehalveerd door de teentjes heen, 2 fli...
-
Garnalen en Ei met Griesmeel
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 750 cc kokend water, 225 gram griesmeel, 1 flinke eetlepel roomboter, 250 gram pittige kaas, fijn geraspt, 10 cc sambal badjak, 4 eetlepels room, zeezout en peper naar smaak, **************, 150 gram chorizo, heet, in he...
-
Ontbijtmuffins met banaan
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 250 g volkorenbloem, 1 zakje bakpoeder, 100 g rietsuiker, 1 kopje gedroogde abrikozen in stukjes, 1 kopje zonnebloempitten, 100 ml zonnebloemolie, 3 overrijpe geplette bananen, 2 eieren, 2 eetlepels (soja)melk, eventueel...
-
Bladerdeeg met vulling
Categorie: Traktatie
60 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, 2 varkenslappen, 4 bosui, 3 kleine aardappels, 2 teentjes verse knoflook, zout/peper, oregano/tijm, 1 ei
-
Creoolse Rode Poon
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 gr Rode Poon, z/p, 1 1/2 dl olijfolie, 1 flinke ui gesnipperd, 1 teentje knoflook geperst, 1 vleestomaat , in stukjes, 5 pimentkorrels, 1 flink laurierblad, 3 el tomatenpuree, 1 kopje warm water, 2 takjes peterselie...
-
Koude papayasoep
Categorie: Koude
40 min
Ingredienten: 50 g pijnboompitten, 1 papaya's (rijpe), 50 g volkorenbrood, 50 g amandelen, 2 tenen knoflook, 1 tl honing, 2 el olijfolie, 1 tl paprikapoeder, 1 tl Herbamare, 200 ml water, 2 el Molkosan
-
Surinaamse saucijzenbroodjes
Categorie: Warm, Koud
30 min
Ingredienten: 500 g half-om-half gehakt, 2 pakken diepvries bladerdeeg (20 stuks), 1 rode Adjoema peper, 1 klein uitje, 2 teentjes knoflook, 2 eierdooiers, 1 eetlepel ketjap manis, 1 afgestreken theelepel nootmuskaat, zout, zwarte pep...
-
Pittige macaroni met mosterd en kaas (oven)
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
50 min
Ingredienten: 350 gram macaroni, ong 100 a 180 ml slagroom, 1 tl Dijon of grove mosterd, zout en peper, mespunt (of meer) cayennepeper, 120 gram (gerookte) geraspte kaas (pittig van smaak), 1 blik/pot geroosterde tomaten ong 400 gram...
-
Runderstoof uit Amerika
Categorie: Vlees
600 min
Ingredienten: 1500 gram doorregen runderlappen, 400 gram passata (gezeefde tomaten), 3 eetlepels gesnipperde knoflook, 3 eetlepels gesnipperde sjalot, 250 cc droge witte wijn (unwooded Californische Chardonnay), 2 eetlepels tomatencon...
-
Broodje tonijn met ei en gesmolten kaas (tuna melt)
Categorie: Warm, Gerecht
20 min
Ingredienten: 2 blikjes tonijn, 4 eieren, 1 el mayonaise, 1 el bieslook, 1 ui, 2 tl peterselie, 3 tl azijn, zout, versgemalen peper, 4 tomaten, 4 plakken brood, 8 plakken ( Emmentaler)kaas, rucola
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart