-
Romeinse kipschotel
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 2 uien, 1/2 struik bleekselderij, 150 g champignons, 1 winterwortel, 1/2 bos peterselie, 3 teentjes knoflook, 2 eetl. bloem, 1 eetl. paprikapoeder, 1 eetl. gehakte tijm (vers of diepvries) of 1 theel. gedroogd, peper en...
-
Mihoen Singapore
Categorie: Pasta's, Wokken
45 min
Ingredienten: 250 gram Chinese eiermie, Gember, Knoflook, Zwarte peper, Sambal, Soyasaus of ketjap, Citroensap, 250 gram kipfilet of mager varkensvlees, Ui, Kurkuma,Kerriepoeder, Chilipoeder, Trassi, 100 g ham in reepjes of handje gar...
-
Kippefilet met een gekleurd hartje
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: -4 dunne kippefilets(moet opgerold kunnen worden), -1kippefilet +/-150gr, -1koffielepel lookpasta, -provencaalse kruiden, -pezo, -enkele schijven ajuin, -1wortel, -6champignons, -6kerstomaatjes
-
Rauwkost schotel
Categorie: Amuse, Overig
5 min
Ingredienten: -radijzen, -komkommer in reepjes van 3cm, -paprika's rood,geel,oranje en groen in reepjes van 3cm, -kerstomaatjes, -wortel in reepjes van 3cm, -bloemkool roosjes, -venkel in reepjes van 3cm, -een schaaltje met saus naar...
-
Zeeduivel op spiesjes van citroengras
Categorie: Gerechten
80 min
Ingredienten: - 8 zeeduivelmedaillons (40g/stuk), - 4 stengels citroengras, - Sjalotje, - 2 teentjes knoflook, - 50g verse gemberwortel, - 1 rood chilipepertje, - 2 eetlepels sesamolie, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 onbehandeld limoent...
-
Zomersslaatje met tonijn en rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Vis :, 1blik tonijn in eigen vocht, 250gr rivierkreeftjes, Groenten:, sla, komkommer, radijs, tomaat, wilof, wortel, paprika-geel, groen, ajuinpijpjes, ajuin, bieslookstengels, Pasta:, fusilli tricolore, Saus:, mierikswo...
-
Kruidige tomatenchutney
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: Voor 450 gram:, 6 el plantaardige olie, 1 kaneelstokje, 4 kruidnagels, 1 tl geroosterde komijnzaadjes, 1 tl nigellazaadjes, 4 laurierblaadjes, 1 tl fijngewreven mosterdzaadjes, 4 teentjes geperste knoflook, 5 cm geraspte...
-
Garnalenkroketjes met een cocktail van koningskrab
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Voor de kroketjes:, 50 gram boter, 60 gram bloem, 2 dl sterke garnalenbouillon, 200 gram Hollandse garnalen, 4 el heel fijn gesneden prei en wortel, 2 el gehakte peterselie, peterselie om te frituren, eiwit, bloem, panee...
-
Warme pastei van kip met pistachenoten
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: benodigdheden pastei:, 300 gram kipfilet, 1 ei, 2 eiwitten, peper en zout, 50 g gepelde pistachenoten, 1 dl room, benodigdheden saus:, 1 ui, 1 wortel, tijm en laurier, 1 lepel boter, 1 lepel tomatenpuree, 1 lepel bloem,...
-
Witte bonensoep met gehaktballetjes
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: 1 grote ui, fijngesneden, 200 g bleekselderij, in reepjes, 300 g wortel, in reepjes, 200 g aardappel, in blokjes, 2 preien, in dunne ringen, 3-4 el olijfolie, 3 grote tomaten, ontveld, zaadjes verwijderd, in stukjes, 2 t...
-
Linzensoep met een aardappel- cantharellen- truffel
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: Voor de linzensoep, 200 gram linzen (gewelde), 100 gram aardappel, 1 liter gevogeltebouillon, 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1 eetlepel tomatenpuree, 100 gram prei, 100 gram winterwortel, 1 sjalotje, 1 teentje knofloo...
-
Linguine met inktvis en boontjes
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: - 1,2kg inktvis, - 300g pasta (linguine), - 1 wortel, - 2 stengels selder, - 1/2 bosje peterselie, - 100g snijbonen, - 2 kleine aardappelen, - 2 teentjes knoflook, - 1 rode ui, - 1/2 glas droge vermout, - 1 eetlepel rode...
-
Zalm terriyaki
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 zalmfilets (150 g elk), 1/2 Chinese kool in dunne reepjes, 300 g rettich of wortel geraspt, 1 eetlepel (rijst)azijn, 2 eetlepels olie, 1/2 eetlepel sesamolie, zout en versgemalen witte peper, 1 bakje tuinkers, 1 dl med...
-
Hongaarse Saus
Categorie: Sauzen
45 min
Ingredienten: 0,5 L runderbouillon (of water met een bouillonblokje), 1 grote ui (in ringen gesneden), 1 rode paprika (in reepjes gesneden), 1 groene paprika (in reepjes gesneden), 1 potje puztasalade van 400 g, mengeling van wortel,...
-
Stoofschotel snoekbaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 900 gram snoekbaarsfilet, 200 gram rivierkreftjes, 1 rode paprika, 6 el olijfolie, 2 uien, 120 gram champignons, 450 gram tomaten, 1 wortel, 4 grote aardappelen, 2 el tomatenpuree, 1 el verse peterselie, 1 tl verse tijm,...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta