Recept
« Terug naar recepten
Soep : Assepoester
PT30M
Soep : Assepoester
Een heerlijk soep : assepoester recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep : Assepoester te bereiden
Halveer de paprika ontpit en snij in fijne reepjes.
Porei in dunne ringen snijden .
Selder fijn snijden .
Wortel in blokjes snijden .
Knolselder evenzeer in blokjes snijden.
Pastinaak evenzeer in blokjes snijden.
Stoof de groenten beetgaar aan in boter naar smaak Worchestershiresaus en Tabasco toevoegen en regelmatig de bouillon erbij voegen. Laat op een zacht vuur pruttelen.
Serveer zeer warm.
Porei in dunne ringen snijden .
Selder fijn snijden .
Wortel in blokjes snijden .
Knolselder evenzeer in blokjes snijden.
Pastinaak evenzeer in blokjes snijden.
Stoof de groenten beetgaar aan in boter naar smaak Worchestershiresaus en Tabasco toevoegen en regelmatig de bouillon erbij voegen. Laat op een zacht vuur pruttelen.
Serveer zeer warm.
