-
Spaghetti met eieren, bacon en room
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 30 mL olijfolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 grote teen knoflook, uitgeperst, 8 plakjes pancetta of doorregen gerookt spek zonder zwoerd, in reepjes van 1 cm, 350 g (verse) spaghetti, 4 eieren, 90-120 mL crème fraîche, 4...
-
Salade van haasfilets met honingdressing
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 gram friseesalade, 5 hazerugfilets, 9 el olie, 1 gesnipperde ui, 1 grote teen knoflook, gesnipperd, 1 dl appelsap, 5 groene peperkorrels geplet, 1 el honing, zout, versgemalen peper, 250 gram blauwe druiven, gehalvee...
-
Nasi kip in krokante sesambakjes
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: 6 vellen filodeeg, 400 gram witte rijst, 400 gram kipfilet, 1 gele en 1 rode paprika, 1/2 chinese kool, 2 bosjes lente ui, wokolie, sesamzaad, 1 zakje knorrmix voor nasi, 1 bakje gebakken uitjes
-
Makreelballetjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram gaar gekookte makreel, 1 ui, 3 eetlepels peterselieblad, 1/2 schoongemaakte rode paprika, 1 ei, 5 eetlepels bloem, sap van 1/2 citroen, peper en zout, paneermeel, frituurolie
-
Sinaszalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 gram zalmfilet, 1/2 liter sinaasappelsap, 1 ui, 200 gram couscous, 50 gram groene olijven, 20 blaadjes munt, 1 citroen, 3 deciliter kippenbouillon, 75 gram rucola, 1/2 deciliter olifolie
-
Lasagne van kip in roomsaus met groene groenten
Categorie: Pasta's
90 min
Ingredienten: 2 kippenbouten, 1 liter krachtige kippenbouillon, 1 ui, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels bloem, 1 teentje knoflook, 3 deciliter room, 1 pakje lasagnevellen, 250 gram gemengde groene groenten, 1 eetlepel pesto
-
Roergebakken rode kool 2
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: Rode kool, olie, citroensap, ui, honing, zout, peper, boter
-
Cappucino van soep met rivierkreeftjes
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: 2 bakjes rivierkreeftjes, 2 kilo visafval, wat boter, 3 deciliter witte wijn, 1 ui, kleingesneden, 1 winterwortel, zonder kern, kleingesneden, 1 steel bleekselderij, kleingesneden, 1 blik pomodori-tomaten, in stukken ges...
-
Komkommerbakjes met Thaise biefstuksalade
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 3 komkommers, olie om te bakken, 200 gram biefstuk van de haas, 1/2 rode ui, gesnipperd, 10 blaadjes verse munt, fijngehakt, 1/2 eetlepel fijngehakte koriander, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel limoensap, 1/2 chilipeper, f...
-
Hartige knoedel
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: Deeg:, 500 gram bloem, paprikapoeder, provencaalse kruiden, zout, water, Vulling:, 200 gram gebraden rundvlees, 150 gram gebraden rundergehakt, 1 fijngehakte gefruite ui, 1 meegefruit klein gesneden teentje knoflook, pep...
-
Paprikasoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 3 rode paprika's, 1 ui, 35 gram boter, 0,75 liter runderbouillon ( krachtige ), 1 dl room, peper, en zout, Garnering:, Gehakte bieslook, preiringetjes, toefje geslagen room
-
Zuurkool bitterballetjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 150 gram zuurkool, goed uitgeknepen en fijngesneden, 1 fijngesnipperde ui, 3 el roomboter, 50 gram gekookte ham, fijngesnipperd, 50 gram cornedbeef, fijngesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngensipperd, 3 el tarwebloem, 3...
-
Lamsrug met een honing- tijmsaus
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: Vlees:, 650 gram lamsrug ( French Rackes ), peper, zout, boter, Ingredienten saus:, 3 dl lamsfond, 1,2 dl rode wijn, 1/2 ui, 1 kleine prei, 50 gram wortel, 50 gram selderij, 1 laurierblaadje, 5 takjes tijm, 5 gekneusde p...
-
Gebakken gamba's met gekarameliseerde ui
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 500 gram gepelde gamba's, 2 uien, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels rietsuiker, 1 deciliter sake, 200 gram rijst, 1/2 rode chilipeper, 1 bosui
-
Kikkererwt, spinazie en zoete aardappelsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 el zonnebloemolie, 1 ui, fijngesnipperd, 1 zoete aardappel, in blokjes, 1 teentje knoflook, in dunne plakjes, 2 tl komijnzaad, 400 gram kikkererwten, blik, uitgelekt, 2 tomaten , grof gehakt, 2 tl honing, 750 ml hete g...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart