KookJij

Snelle amandelsoep

Een heerlijk snelle amandelsoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Lowcarbrecepten.nl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Snelle amandelsoep te bereiden

- eieren in 9 min. hard koken, afspoelen onder koud stromend water, pellen en halveren
- intussen in (soep)pan ui in olie 1 min. fruiten
- kipblokjes erdoor scheppen en in 5 min. rondom bruin bakken
- amandelpasta 1 min. meebakken
- bouillon toevoegen
- soep weer aan de kook brengen
- roerbakmix erdoor mengen en kip en groenten in 3 min. gaat laten worden
- in 4 kommen 2 halve eieren leggen
- soep erop schenken
- *voor niet-atkinsers kroepoek erbij serveren

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Tonneke

Tonneke zegt:
Het is ook lekker om de roerbakmix ook even in de olie te roerbakken in plaats van mee te koken: