-
Wrap met roerei en Hollandse garnalen
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 100 –200 g Hollandse garnalen, alternatief: gerookte zalm, roze garnalen, 6 eieren, 4 eetlepels melk, 100 g geraspte jong belegen kaas, 2 eetlepels bieslook, (vers of diepvries van Darégal), zout, peper, 15 g boter, 4 bl...
-
Aardappelsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 450 gr voorgekookte krieltjes, 3 eieren, 150 gr haricots verts, 200 gr sla met tuinkruiden, 1 bakje radijs, 1 potje mais, 1 zakje uitgebakken spekjes, 1 bolletje mozzarella, slasaus (bieslook)
-
Soep: romig duootje van vis
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: 12 clams, 12 st-jacobsvruchten, 20 gr bladpeterselie, 20 gr bieslook, 20 gr basilicum, mespuntje komijn, mespuntje chilipoeder, mespuntje oregano, 500 ml visfond, 250 ml room, 1 ajuin, een stuk courgette, een stengel wit...
-
Eiersalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 10 Eier, kerriepoeder, maggie, mayo, bieslook, aromat
-
Kalkoenkarbonaden met asperges
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 800 g kalkoenkarbonaden, 1 bundel asperges, 2 wortelen, 1 ui, 2,5 dl kippenbouillon, 1 dl witte droge wijn, 1 dl room, 1 soeplepel bloem, 2 soeplepels bieslook, 1 kruidnagel, peper van de molen, boter en olijfolie
-
Soep : verse tomaten kippen soep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 8 vleestomaten ontveld, - 1 stengel porei, - 1 wortel, - 1 rode ajuin, - 1 zoete ajuin, - 2 aardappels, - 200 gram kippenblokjes, - 2 liter kippenbouillon, - croutons, - bieslook, - Boursin cuisine met fijne kruiden, -...
-
Pittig- hartige tomatensoep speciaal
Categorie: met Groente, Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg. tomaten, 1 liter water, 2 tuinkruidenbouillonblok je(naar smaak), 1 sjalotje +1 uitje, 1 laurierblaadje, 1 tl. tijm, ¼ komkommer, -1eetl. bieslook(of gedroogd uit potje), 2 eetl. ketjap manis, 1 eetl. suiker, 1 bli...
-
Snoekbaars uit de Overijsselse vecht ( zie opm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 struikje bleekselderij, 60 gram katenspek, 6 sjalotjes, 1200 gram snoekbaarsfilet met ontschubd vel, arachide olie, 3 dl. Riesling, 3 dl. visfond, 3 dl. room, 60 gram koude boter, zout, peper, appelstroop, 6 el. fijnge...
-
Eendenborstfilet met pastinaak en blauwe bessensau
Categorie: Voorgerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 1 eendenborstfilet, 1 pastinaak, 50 gr. blauwe bessen, 1 el bessenjenever, Bieslook en paar bessen als garnering, Peper en zout
-
Vijgenhapje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 16 verse vijgen, 8 plakjes gerookte ham, 2 eetlepels olijfolie, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 8 takjes tijm, zeezout, peper, 100 gram mozzarella
-
Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas
Categorie: Koud, Amuse
15 min
Ingredienten: 8 grote plakken ardennerham, 50 gram rucola, 100 gram gemengde sla, 5 sprieten bieslook, fijngehakt, 50 gram boursin ail & fines herbes, 1/2 meloen, 50 gram cashewnoten, grof gehakt
-
Eieren in gerookte zalm
Categorie: Koud, Pasen
90 min
Ingredienten: 200 gr.gerookte zalm, 100 gr.huttenkaise, 2 el.fijngesneden bieslook, 1 el.fijngesneden dille, 75 gr.waterkers, 4 eieren, peper,zout
-
Gratin van raapjes
Categorie: Warm
45 min
Lekker bij een stukje vlees of vis.
Ingredienten: 1 kilogram raapjes, boter, 2.5 deciliter room, 2.5 deciliter melk, een zakje geraspte kaas, 2 teentjes knoflook, 1 grote tak rozemarijn, bieslook, peper, zout
-
Aardappelpuree van zoete aardappel met pompoen
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 1 grote zoete aardappel, 100 gr pompoenblokjes, 2 sjalotjes, peper, zeezout, muskaatnoot, olijfolie, bieslooksnippers, bladpeterselie fijn gesneden, 2 snoeptomaatjes
-
Met zalm gevulde wraps
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 4 kant en klare wraps, roomkaas, komkommer, gerookte zalm, peper, ruccola sla, verse bieslook
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart