-
Preibol met ei
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 beschuitbollen, 1 ons prei, 2 eieren, 1 takje tijm
-
Gehaktballetjes in zoete saus
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1000 gram rundergehakt, 1 ei, paneermeel of beschuitkruim, peper en zout, boter of bak&braad, 500 gram bruine (basterd)suiker, 1 theelepel buisman, 3-4 eetlepels ketjap, sambal (naar eigen smaak), klein flesje chilisaus,...
-
Kip in sesamjasje met rijst
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Ingredienten: - 4 kipfilets, - 1 opgehoopte eetlepel vloeiende bloem, - 1 ei, losgeklopt, - 4 eetlepels sesamzaadjes, - Olijfolie, - Peper en zout, - 300g volle yoghurt, - 2 eetlepels melk, - 1 knoflookteentje, gepeld en geplet, - 1 k...
-
Rijstschotel met gevulde paprika's
Categorie: Rijst, Vlees
60 min
Ingredienten: - 600gr kalfs gehakt, - 200gr gerookte spekblokjes, - 4 paprika's kleur naar keuze, - 200gr rijst, - 200gr champignons, - 1ajuin, - 800ml gezeefde tomaten, - paprika poeder, - basilicum, - gemalen peper, - oregano, - cha...
-
Soep : glaasje met vissoep
Categorie: Warm, Kerst
30 min
Ingredienten: - 300gr zeevruchten mengeling, - 1 liter visbouillon, - 2 asperges, - 1 kleine wortel, - een stuk venkel, - 1 ajuin, - 1 stengel wit van de prei, - een beetje witte wijn, - een beetje visfumet, - een beetje visfond, -...
-
Zeetongrolletje met gerookt spek en noten...
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 zeetongrolletjes, - een handvol rivierkreeftjes, - 150gr gerookte spekblokjes, - 15 tal kastanje paddestoelen(schijven), - 150gr zilveruitjes, - vers gehakte rucola, - gemalen peper, - dille, - een handvol okkernoten...
-
Prei toastjes
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: handvol gekookte prei, wat geraspte parmezaanse kaas, geraspte belegen kaas, chillivlokken, toastjes van ciabattabrood, scheutje koffiemelk
-
Soep : Heldere kippesoep
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: -1stengel prei, -1stuk witte selder, -1wortel, -2aardappels, -1raap, -1stuk rammanas, -8stuks parijse champignons, -1witte ajuin, -1rode ajuin, -200gr kippefillets in blokjes gesneden, -2liter kippebouillon, -1eetlepel g...
-
Glaasje gevuld met een creme van eendenlever
Categorie: Amuse
45 min
Ingredienten: Benodigdheden, Eendenlevercreme;, 125 gr eendenlever*18 gr.boter*125 gr room*1/2 eidooier*1 ei*scheutje cognac*, Champagnegelei, 2,5 dl champagne*2 blaadjes gelantine*peper&zout, Gemarineerde garnaaltjes;, 100 gr Holland...
-
Doulma, gevulde courgettes
Categorie: Courgettes
100 min
Ingredienten: 4 grote courgettes, 500 g magere lamsgehakt, 1 kleine ui, zeer fijn gehakt, 1 ei, 500 g lamslappen, in dobbelsteentjes gesneden, zout en peper, 1 eetl. plataardige olie, 1 eetl. tomatenpuree, 500 g zwarte-ogen bonen, 1 n...
-
Courgettequiche
Categorie: Courgettes
60 min
Ingredienten: 2 à 3 courgettes, ½ eetl. olie, 1 fijngesnipperde ui, 3 stengels prei, circa 250 g spekjes, 1 bakje champignons, 100 g geraspte kaas, zout & peper, 6 plakken ontdooide bladerdeeg, crème fraîche
-
Aardappelen : Halloween puree
Categorie: Aardappels, Halloween
25 min
Ingredienten: -8 grote aardappels, -300 gr pompoenblokjes, -1 ajuin(blokjes), -peper, -rode pesto(1eetlepel), -muskaatnoot, -1 ei, -een beetje boter
-
Zoete aardappelkoekjes
Categorie: Bataat
45 min
Ingredienten: 100 g boter, 100 g witte basterdsuiker, 1 ei, losgeklopt, 100 ml honing, 1 theel. geraspte citroenschil, 500 g geschilde en geraspte zoete aardappelen, 500 g bloem gezeefd, 1 theel. bakpoeder, ½ theel. zout
-
Aardappelpuree met overschotjes van groenten
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: -8 grote aardappels, -enkele bloemkoolroosjes(klein), -enkele broccolieroosjes(klein), -enkele stukken venkel(blokjes), -2 wortelen(blokjes), -een hand vol gehakte spinazie, -1 ajuin(blokjes), -pezo, -muskaatnoot, -1ei,...
-
Soep : Groene groenten soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -2 stengels groene selder, -2 stengels prei, -1 ajuin, -1 halve venkel, -2 aardappelen, -+/- 100gr gehakte spinazie, -100gr kervel, -2 liter water, -3 groenten bouillon blokjes, -boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers