-
Bloemkooltaart met abdijkaas, veldsla met noten
Categorie: Vegetarisch
60 min
.
Ingredienten: 1 bloemkool, 250 g veldsla, 2 El walnoten, 350 g volle plattekaas, 130 g abdijkaas, 3 eieren, 2 eetlepels maïszetmeel, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepels ciderazijn, 1 mespunt nootmuskaat, zout, zwarte peper
-
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
.
Ingredienten: 4 zalmfilets, 8 grote blaadjes van een savooikool, een bakje kerstomaten, een bosje dille, olijfolie, peper, zout
-
Romige kalfsragout met oesterzwammen en pancetta
Categorie: Vlees
75 min
.
Ingredienten: 800 g kalfsragout, 500 g kleine aardappelen, geschild, 2 wortels, geschraapt en in stukken, 2 takken selder, in stukken, 1 grote ui, 1 kruidentuiltje, 500 g oesterzwammen, 12 sneetjes pancetta, 300 ml vloeibare room, 30...
-
Schelvis met clementine- en roze peperboter, broccoli, volwaardige rijst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
.
Ingredienten: 600 g schelvishaasje, 500 g broccoli, 2 clementines, 250 g volwaardige rijst, 50 g boter, 1 theelepel roze bessen, zout, zwarte peper
-
Gegrilde zalm met pompelmoes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
.
Ingredienten: 4 zalmfilets, olijfolie, 1 bosje rucola, 2 roze pompelmoezen, 1 El roze peperbolletjes, zout, peper
-
Iberico-filet pur, courgette gevuld met groenten, en tijmsaus
Categorie: Vlees
50 min
.
Ingredienten: 4 Iberico-filets purs van 250 g à 280 g, 4 takjes tijm, 200 ml gevogeltebouillon, 2 courgettes, 2 aardperen, 4 miniworteltjes, 4 minicourgettes, 2 sjalotten, 1 teentje knoflook, 30 g boter, bakboter, peper en zout
-
Krokantjes met crottin de Chavignol en nectarine, salade met pijnboompitten
Categorie: Overig
35 min
Een heerlijk krokantjes met crottin de chavignol en nectarine, salade met pijnboompitten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit...
Ingredienten: 6 nectarines, 2 takjes basilicum, gehakt, 4 crottins de Chavignol, 2 El pijnboompitten, 100 g gesmolten boter, 12 vellen filodeeg, sherryazijn, olijfolie, zout, zwarte peper
-
Zalmbrochettes op z’n Indisch
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
.
Ingredienten: 1 komkommer, geschild, ontpit, in kleine blokjes, 1/2 rode ui, in kleine blokjes, 3 tomaten, in kleine blokjes, 1 bosje munt, 2 bosjes koriander, het sap van 1,5 limoen, 1 grote groene Thai chilipeper, 2 cm gember, gesch...
-
Chateaubriand op z’n Thai, rijstvermicelli met rode paprikareepjes
Categorie: Vlees
35 min
Een heerlijk chateaubriand op z’n thai, rijstvermicelli met rode paprikareepjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te...
Ingredienten: 4 chateaubriandsteaks, 2 lange rode paprika’s, 2 grote rode chilipepers, 1 bosje koriander, 10 stelen bieslook, gesnipperd, 5 takjes munt, 2 limoenen, 3 cm gember, geschild en geraspt, 250 g rijstvermicelli, 2 El sojasau...
-
Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost
Categorie: Gevogelte
30 min
.
Ingredienten: 300 g rodekool, 4 takjes platte peterselie, gehakt, 2 takjes munt, gehakt, 20 kerstomaten, in 4 gesneden, 4 handvol jonge spinaziescheuten, 4 kippenbrochettes ananas, 4 maïstortilla’s , 200 g verse geitenkaas, rijstazijn...
-
Bloemkoolpakketje met gehakt en spek
Categorie: Vlees
45 min
.
Ingredienten: gehakt : 200 g, spek: 200 g, bloemkool: 1 (grote), pijpajuintje: 4, ei: 2, wortel: 1, rode paprika: 1 (kleine), bouillon: 250 ml, peterselie: 4 eetlepel (fijngehakt), mosterd: 1 eetlepel, peper, zout
-
Pasta met gegrilde groenten en spek
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 3 paprika's (rood, groen, geel), 1 courgette, 1 teentje look, fijngesneden, 2 takjes rozemarijn, geritst en fijngehakt, 200 gr spekblokjes, 400 gr pasta, 50 gr groene olijven, Voor de rucola-olie:, 100 gr rucola, 1/2 b...
-
Kip op de barbecue met courgette en honing
Categorie: Gevogelte
45 min
.
Ingredienten: kippenbout: 4 (ontveld), courgette: 1, honing: 2 eetlepel, kippenbouillon: 2 eetlepel, teen look: 2, basilicum(handvol blaadjes), peper, zout
-
Burger met brie en zoete aardappel, mayonaise met gerookte paprika
Categorie: Vlees
45 min
.
Ingredienten: 500 g zoete aardappelen, sla voor de afwerking, 4 burgerbroodjes, 4 burgers, 1.5 punt brie, 1 eierdooier, 1 El sterke mosterd, olijfolie, 200 ml zonnebloemolie, 1 scheut azijn, 0.5 theelepels gerookte paprika, zout, zwar...
-
Gekaramelliseerde varkenskoteletten, knolselderblokjes en salade van rucola
Categorie: Vlees
35 min
.
Ingredienten: 500 g knolselder, rucola, 1 takje tijm, 4 varkenskoteletten, 30 g boter, 2 El honing, balsamicoazijn, olijfolie, zout, zwarte peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart