KookJij

Recept voor Voorjaarsslaatje met minikaasbolletjes

Een heerlijk voorjaarsslaatje met minikaasbolletjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Koud
Bevat per éénpersoons portie: 293 kcal kCal energie
5.7 g Gram eiwit
29.5 g Gram vet
1.1 g Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snij de lente-uitjes in 3 stukken.
Meng de veldsla met de multicolorsla.
Maak een vinaigrette van de mosterd, de olijfolie en de rodewijnazijn. Kruid met peper en zout.

Gril de lente-uitjes in een hete grillpan tot er mooie bruine streepjes op komen.
Plet de kaas met een vork en meng er de korianderblaadjes en de komijnzaadjes onder. Kruid met
wat zwarte peper.
Vorm met 2 koffielepels bolletjes van de kaasmengeling.

Schik de slamengeling op de borden en verdeel er de gegrilde lente-uitjes en de kaasbolletjes over. Besprenkel
met de vinaigrette en werk af met de rodebietscheutjes en de muntblaadjes. Serveer met brood.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst