-
Gyrosreepjes met Toscaanse groente en macaroni
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 259 gram macaroni, 300 gram gyrosreepjes, 450 gram Toscaanse groenten, knoflooksaus
-
Lasange - zeer goed gevuld
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
90 min
Ingredienten: Voor de saus:, 2 eetlepels olijfolie, 1 pond rundergehakt, 1 grote ui, klein gesneden, 2/3 knoflookteentjes, klein gesneden, 3 paprika's, rood - geel + groen, in blokjes gesneden, 1 grote pot pikante pastasaus ( C1000 ),...
-
Aardappelwokjes met kip en boontjes
Categorie: Wokken
15 min
Ingredienten: 1 zak C1000 sperziebonen à 500 g, zout, 3½ el C1000 olijfolie traditioneel, 400 g kipfilet, in dunne reepjes, 1 zak CêlaVíta wokjes à 900 g, 1 blik C1000 maïs à 300 g, ½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml
-
Rundvleeskroketten naar vaders recept
Categorie: Snacks, Warm
30 min
Ingredienten: riblappen, volle melk, casinobrood, ui, eieren, paneermeel, zout, peper, event. noormuskaat, maggi, peterselie, olie om te frituren, vloebare boter om vlees te braden
-
Kipstoofpotje: zoet-zuur, met een pittige bite
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 600 gram kipfilet, 2 uien, gesnipperd, 1 paprika, rood of geel, in kleine blokjes, 3 teentjes knoflook, geraspt, 1 blik perziken, in flinke blokjes, kruiden naar smaak:, paprika poeder, al dan niet scherp, gember (poeder...
-
Spaghetti speciaal
Categorie: Gerechten, Pasta's
25 min
Ingredienten: 200 gr. spaghetti, 200 gr. kipgehakt, 1/2 zoete puntpaprika (kleine reepjes), tomatenpassata (met basilicum), 1 teentje knoflook, 200 gr. gegrilde rode paprika (uit potje, afgespoeld, deels in repen, deels klein gesneden...
-
Glutenvrije Cupcakes
Categorie: Gebak, Gebak
40 min
Ingredienten: 150 gram boter, 120 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 175 gram glutenvrij meel (Schär Mehl), 3 eieren, 1 zakje (Dr Oetker backin) bakpoeder, Evt. krenten en rozijnen naar smaak toevoegen
-
Gebakken kippenlevertjes met ui, rozijnen en sherry
Categorie: Gevogelte, Vlees
25 min
Ingredienten: 600 gram kippenlevertjes, 1 bosje lente-ui, boter, 150 gram blanke gewelde rozijnen, 200 ml. cream sherry (zoet), zout en peper, vers stokbrood.
-
Tingling prawns
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 3 uien, 10 teentjes knoflook, 1 stuk gember 90 gram, 8 kleine rode chilipepers, 8 stengels citroengras, 1 ½ bos bosuitjes, 3 bosjes koriander, 1kg garnalen( gepeld, met staart ), 10 el maïzena, Zout, Zwarte peper, 750 m...
-
Sorbet Blue Curacao
Categorie: Koud, Sorbets, Kerst
20 min
Een zeer feestelijk toetje.
Het lijkt ingewikkeld, maar is zeer makkelijk te bereiden. De blauwe gelatine van tevoren maken en snijden. Vlak voor het opdie...
Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 1 tl boter/margarine, 1,5 el witte basterdsuiker, 4 el water, Blue Curacao likeur (per glas ong. 1,5 a 2 el en voor de gelatinesnippers nog 2,5 el), 1 citroen, vanille-roomijs, Spa Citron (koud...
-
Kip in sherry-gembersaus
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 braadkip of kipdelen genoeg voor 4 personen, 1 dl kippenbouillon (tablet), 2 dl sherry, 2 gemberbolletjes, 0,5 dl gembersiroop (bijv. uit pot van de bolletjes), 1 dl slagroom, {6 takjes peterselie} (zie opm), {15 gram...
-
Banketstaaf
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Voor 2 banketstaven:, 400 gram amandelspijs (zie aldaar), 300 gram bladerdeeg, 1 ei, losgeklopt, evt. geconfijte kersjes, snippers geconfijt ander fruit, enz. om te garneren
-
Snel en makkelijk gebak
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 1 cake, kant en klaar, of zelf gebakken, 250 ml. slagroom, suiker, vers fruit, voor garnering, hagelslag vlokken, nootjes
-
Spitskoolrolletjes
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: -1 spitskool, -500 gram rundergehakt, -1 blikje tomatenpuree, -1 ei, -2 eetlepels italiaanse kruiden, -1 theelepel kaneel, -peper en een beetje maggie, -knoflookpoeder, -paprikapoeder, -1 beker gekookte rijst, -1 blik to...
-
Heldere rundvleessoep, gegratineerd
Categorie: Overig, met Vlees
200 min
Ingredienten: -1 runderschenkel, -1 mergpijpje, -5 bouillonblokjes, -1 winterwortel, -1 selderij, -bieslook, -bladselderij, -2 uien, -peper en zout, -sneden witbrood (zoveel als het aantal personen, deze soep is genoeg voor een man of...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm