-
Aardbeiensalade met ontbijtspek
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 300 g aardbeien, zonder kroontjes in plakjes, van 0,5 cm dik gesneden, balsamicoazijn van goede kwaliteit, het sap van een halve citroen, extra vierge olijfolie, zeezout en zwarte peper uit de molen, olijfolie, een paar...
-
Macaroni van Jami Oliver
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 250 g macaroni, 100 g brood of Panko (Japans broodkruim), ca. 500 g rijpe tomaten, 1-2 tenen knoflook, gepeld, 2 handenvol basilicum, ca. 4 zongedroogde tomaten, gehakt, 2 ansjovisfilets (of 2 tl anjovispasta), zeezout e...
-
Gerookte schelvis op Indiase wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 500g haddock (gerookte schelvis) of gerookte haring of gerookte makreel, 3 lente-uitjes, 1 eetlepel fijngesneden peterselie, 1 eetlepel kerriepoeder, 40g boter, 250g rijst, peper en zout
-
Appel-perentaart met walnoten
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 1 citroen(sap), 2 handperen, 2 appels, 100 gram walnoten, 200 gram boter, 150 gram suiker, 1,5 dl honing, 4 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel kaneelpoeder
-
Sandwich Mouth Bethan
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 Casino brood vierkant (vers, bij bakker in de lengte laten snijden), 1 plak a 300 gram Roompate, 2 ons dun gesneden boerenham, 70 ml Slagroom, 1/2 tl sambal oelek, 1 tl ketjap manis, zout naar smaak, 50 gram Veldsla
-
Engelse triffle
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1/2 cake of cakerol, 500 g vers fruit of fruit uit de diepvries of uit blik (aardbeien of bosvruchten), 1 pakje gelatinepudding, bosvruchten of aardbeiensmaak (trixy jelly), 35 g custardpoeder, 1/2 l melk, 35 g suiker, s...
-
Chocolade cristmasijstaartjes
Categorie: Kerst
85 min
Ingredienten: 1 bak Hertog 3 Chocolades, 75 gram rozijnen, 75 gram sultana's (grote rozijnen), 75 gram krenten, 75 gram bigarreaux, in stukjes gehakt, 1 sinaasappel, de schil geraspt, 1 citroen, de schil geraspt, 60 ml passievruchtsap...
-
Engels grill-ontbijt met worst, bacon ei
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 8 plakjes bacon, 8 chipolataworstjes, verse kalfsworstjes, 12 champignons, snufje peper, 4 eieren, 4 tomaten, olie, snufje zout, 8 boterhammen
-
hartige cakjes
Categorie: Cake
20 min
Ingredienten: 3 eieren, 150 gram bloem, 100 ml melk, 100 ml zonnebloemolie, 1 zakje gedroogde gist, 100 gram versgeraspte oude goudse kaas, 50 gram zwarte olijven zonder pit, 50 gram groene olijven zonder pit
-
KellyBronze Paas Diner
Categorie: Gevogelte, Pasen
210 min
Ingredienten: KellyBronze kalkoen vanaf 3 kg (550 gr per persoon), peper, zout, 2 uien
-
Amberpie
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 225 gram bladerdeeg (uit diepvries), boter om in te vetten, 4 eieren, 175 gram sinaasappelmarmalade, 100 gram zachte boter
-
Schotse eieren
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 eetlepel bloem, 1 braadworstje, 1 ei, 1 eetlepel melk, paneermeel, frituurvet of olie
-
Citroen Flan
Categorie: Koud
120 min
Deze flan is niet alleen wee-zoetig.
Ingredienten: 400 cc slagroom, 100 cc volle melk, 70 gram kristalsuiker, 1 vanillestokje, 6 eierdooiers, 2 eetlepels "lemoncurd", 1 theelepel citroen zeste, 4 koffielepeltjes rietsuiker of bruine (basterd)suiker
-
Aardbeien - Komkommersalade met Erwtenflan
Categorie: Ontbijt & Lunch, Koud
60 min
Zeer origineel voorgerecht, lekker fris en ook plezierig voor het oog.
Ingredienten: 3 bosuitjes, 2 el zachte roomboter, blaadjes van 5 takjes munt + extra om te garneren, 1 biologische citroen, 250 gram doperwten, 1 rode peper zonder zaadjes snipperen, 150 vcc slagroom, 2 eieren, 1 eidooier, pezo, 1 vo...
-
Paddenstoelenstroganoff van Jamie Oliver
Categorie: Overig
20 min
In de vegetarische Stroganof fvan Jamie Oliver mis je het vlees niet. Een heerlijke stroganoff voor een dagje zonder vlees. Ik heb in dit recept shiitake e...
Ingredienten: 250 gram gemengde paddenstoelen (ik had shiitake en oesterzwammen) , 1 middelgrote rode ui, gesnipperd , 2 teentjes knoflook, gesnipperd , Zout en peper , 2 eetlepels goede olijfolie, 4 zoet-zure zilveruitjes, in kleine...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart