-
Duivelse Kip zonder pakjes en zakjes....
Categorie: Gevogelte
25 min
Er staan best wel enkele recepten van Duiveltjes kip op het internet, maar
die gebruiken bijna allemaal een zakje nasikruiden soms van Conimex. Ze
zijn soms...
Ingredienten: 200 gr kipfilet in blokjes, 200 gr champignons schoon en in vieren gedeeld , 100 gr taugé , 130 gr rijst naar keuze, 1 rode peper zonder zaad en zaadlijsten gesnipperd, 1 ui gesnipperd , 1 teentje knoflook gesnipperd , 5...
-
Kip uit de oven in aparte Italiaanse tomatensaus
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
50 min
Bij de lijst van ingrediënten staat tijm vermeld. Nergens in het recept staat
waar je deze moest toevoegen. Ik heb dat gedaan na toevoeging van de
tomate...
Ingredienten: 500 gram kipfilet in grove stukken , 1 el tijm , 1 gesnipperde ui, 2 geperste tenen knoflook , snufje gedroogde peper (rood) , 2 ansjovis fijngehakt , 1 courgette in kleine stukjes, 1 bol mozzarella in plakjes , 2 el ba...
-
Kip Tandoori in een Project Gezond jasje zonder pakjes en zakjes.
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
30 min
Dit is weer een wereldgerecht dat ik maak volgens de methode van
Project Gezond. Een variant op vele andere recepten van kip tandoori ,
maar wel heerlijk e...
Ingredienten: 200 gr kipfilet in blokjes, 1 ui gesnipperd + 1 teen knoflook gesnipperd , 1 rode of gele paprika in reepjes of blokjes , 1 blikje tomatenpuree , 125 gr magere yoghurt , 130 gr ( zilvervlies) rijst Ik neem de rijst met me...
-
Rijstschotel met gemarineerde kip en sardientjes.
Categorie: Gevogelte, Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
30 min
Dit gerecht kun je een surf & turf gerecht noemen vanwege de kip en de
sardientjes. Het viel bij ons reuze in de smaak. Eenvoudig , zonder veel
moei...
Ingredienten: 1 rode paprika 1 gele paprika in reepjes 1 groene paprika in reepjes , 1 ui in stukken, 3 teen knoflook in stukjes, 400 gram kipfilet , 300 gram witte rijst naar keuze , 180 gram sardinefilets (uitgelekt, blik) , 2 el p...
-
Zuid – Afrikaanse “ boerewors “ …
Categorie: Vlees
30 min
Bij dit recept draait alles om de worst In de ochtenduren de saus even
maken, omdat de saus koud geserveerd moet worden. Lekker apart van
smaak. Ik heb de r...
Ingredienten: 8 runderbraadworstjes of saucijzen , 2 el zonnebloemolie, 2 uien gesnipperd , 3 teen knoflook gesnipperd , 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomatenblokjes, 50 ml rode wijnazijn, 1 el worcestershiresaus , ½ tl cayennepeper ,...
-
Heerlijke Hete Kip
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte, Rijst
30 min
Er staan veel van dit soort gerechten op het WWWeb met allemaal wel enkele verschillen. Dit gerecht is van Project Gezond, dat ik hier en daar iets heb aan...
Ingredienten: Rode paprika in kleine blokjes , 150 gr champignons in blokjes of plakjes , 200 gr kipfiilet in blokjes, 3 teen knoflook gesnipperd, 2 flinke uien genipperd , 1 blikje tomatenpuree van 70 gram, 40 gr ketchup , 30 gr ke...
-
Vegetarische Vijftien minuten pasta met spinazie, tomaat, feta en basilicum
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
15 min
Het wordt tijd dit gerecht weer eens op het menu te zetten.Liever niet
vegetarisch? Bak dan 75 gram spekreepjes uit en voeg die toe.
Ingredienten: 150 gr pasta naar keuze , 2 kleine witte ui gesnipperd, 2 teen knoflook geperst, 300 gram verse bladspinazie, 6 kleinere tros tomaten, 10 zongedroogde tomaatjes in reepjes , 60 gr feta in blokjes, geraspte Grana Pad...
-
Eenvoudige aardappelsalade
Categorie: Overig, Salades
20 min
Deze eenvoudige salade maak je in de ochtend en zet je tot gebruik koel
weg. Mocht je een restje over hebben dan kun je dat prima de volgende
dag bij je lun...
Ingredienten: 400 gram aardappelen ( ik had uit de kluiten gewassen kriel) in blokjes , 1/2 kippenbouillonblokje met minder zout, 125 gram ham reepjes, 2 flinke el mayonaise +2 flinke el Griekse Yoghurt, minder dan 1/4 rode papri...
-
Broodje ei met babyspinazie en tuinkers.
Categorie: Overig, Beleg, Warm
15 min
Toch weer te veel eieren ingekocht met Pasen. Nu eens geen eiersalade, maar een broodje ei, als lunch gemaakt en weer 2 eitjes op.
Ingredienten: 100 gram babyspinazie, 2 hard gekookte eieren gepeld in plakjes, 2 el mayonaise, 1 tl mosterd, 1 bakje tuinkers of kiemgroente naar smaak, 2 afbakbroodjes naar smaak
-
A G V tje uit de wok
Categorie: Vlees, Wokken
30 min
Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde...
Ingredienten: 100 gram rundergehakt, VOOR DE GEHAKBALLETJES, 100 gram h.o.h gehakt, kerriepoeder naar smaak, oregano naar smaak, zwarte peper naar smaak, snuf paprikapoeder en eventueel wat zout, VOOR DE AARDAPPELTJES, 500 gram geschi...
-
Spaghetti Verrassing.....
Categorie: Pasta's, Vlees
50 min
Op You Tube zag ik iets dergelijks voorbijkomen. Ik vond dat wel een leuk
idee om spaghetti eens in een geheel andere vorm te gieten. Zo is dit
gerecht met a...
Ingredienten: 120 gram spaghetti , 110 gram gemengd gehakt 110 gram rundergehakt , ½ rode paprika in blokjes ½ gele paprika in blokjes, 25 gram pittige augurkjes geraspt., 1 flinke tros tomaat in blokjes, 1 el gesnipperde blad peter...
-
Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Vaak wil je wel lekker eten maar zonder erg veel moeite te moeten doen.
Met deze visschotel waarin peterseliewortel, tomaat , rode wijn, kabeljauw
en reuze...
Ingredienten: 1 middelgrote ui gesnipperd , 2 teen knoflook gesnipperd , 400 gram peterseliewortel geschild in blokjes van 1 ½ cm , 2 el milde olijfolie , ½ el venkelzaad ( heb ik achterwege gelaten) , chilivlokken naar smaak( ½ tl) ,...
-
Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Dit is echt een heel simpel gerecht, maar oh zó lekker. Een gouden
combinatie. Binnen 30 minuten kun je aan tafel.De geklaarde boter heb ik
in de oc...
Ingredienten: 500 gram geschilde witte asperges , 2 stuks warm gerookte zalm, 1 ei 6 minuten gekookt, zodat de dooier nog iets vloeit, 250 gram asperge aardappeltjes gehalveerd , 2 el gesnipperde bladpeterselie , geklaarde boter en...
-
Asperge-tagliatelle met kruidensaus, warm gerookte zalm en ei.
Categorie: Pasta's
30 min
Dit is eens iets heel anders met asperges. Tagliatelle met witte en groene aspergelintjes als lauwwarme salade met ei en warm gerookte zalm.
Ingredienten: 10 gram gesnipperde bladpeterselie, 20 gram vers gesnipperde bieslook, 1 citroen goed gewassen en geraspt, 250 gram witte asperges geschild, 250 gram groene asperges, 2 hard gekookte eieren, 150 gram warm gerookte zalm,...
-
Van schillen en kontjes ..naar bouillon .. naar.. aspergesaus.
Categorie: Overig
60 min
De schillen en de kontjes en het kookvocht van de asperge gebruiken we
vaak als basis voor aspergesoep. Maar.... dat je er ook deze heerlijke
aspergesaus va...
Ingredienten: 1 kg asperges, schillen van asperges, uiteindes van asperges, 1 1/2 liter water, snufje suiker, snufje zout, bouillonblokje Groente of kruiden), room, dille of bladpeterselie, scheutje droge witte wijn, 5 extra asperg...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart